1. Роль харчування в контролі рівня цукру в крові
- 1. Роль харчування в контролі рівня цукру в крові
- 2. Деякі продукти, які допомагають контролювати діабет
- 2.1. Морінга природним чином знижує рівень цукру в крові та є ефективним протизапальним засобом
- 2.2. Насіння чіа – це суперпродукт, багатий на розчинну клітковину, яка допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.
- 2.3. Чорниця — це ягоди з низьким глікемічним індексом, багаті на антоціани.
- 2.4. Кориця – це відома спеція, яка має властивість знижувати рівень глюкози в крові.
Діабет є одним із найшвидше поширених захворювань у світі, від якого страждають мільйони людей.
Окрім медикаментозного лікування та зміни способу життя, щоденний раціон має прямий вплив на здатність організму регулювати рівень цукру в крові.
Якщо продукти підібрані правильно, вони не лише обмежують різке підвищення рівня цукру в крові після їжі, але й покращують чутливість до інсуліну та зменшують запалення – фактори, що сприяють інсулінорезистентності.
Згідно з інформацією, опублікованою на TOI, рослинні продукти, багаті на біоактивні речовини, продовжують визнаватися такими, що мають вплив на людей з діабетом завдяки їхній здатності зменшувати оксидативний стрес та покращувати метаболізм глюкози.
2. Деякі продукти, які допомагають контролювати діабет
Діабет є одним із найшвидше поширених захворювань у світі, від якого страждають мільйони людей.
2.1. Морінга природним чином знижує рівень цукру в крові та є ефективним протизапальним засобом
Морінга використовується в традиційній індійській медицині протягом століть, а в останні роки стає дедалі популярнішою в усьому світі завдяки своїй високій харчовій цінності. Листя морінги багате на антиоксиданти, вітамін А, вітамін С, кальцій та залізо.
Найголовніше, що морінга може допомогти знизити рівень цукру в крові у діабетиків. Експерименти показали, що сполуки морінги допомагають підвищити чутливість до інсуліну, тим самим допомагаючи організму ефективніше використовувати глюкозу. Завдяки своїм протизапальним властивостям морінга також допомагає зменшити хронічне запалення – корінну причину інсулінорезистентності.
Морінгу легко додавати до страв: пийте чай з морінги, додавайте порошок морінги до смузі, супів, страв із сочевиці... Цей продукт також допомагає прискорити метаболізм та збільшити енергію, що підходить для людей, які намагаються контролювати рівень цукру в крові.
Морінга може допомогти знизити рівень цукру в крові у діабетиків.
2.2. Насіння чіа – це суперпродукт, багатий на розчинну клітковину, яка допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.
Насіння чіа називають суперпродуктом не лише через високий вміст поживних речовин, але й через його здатність сприяти метаболізму цукру. Основними компонентами насіння чіа є розчинна клітковина, омега-3 жирні кислоти та білок.
Розчинна клітковина в насінні чіа утворює гель при змішуванні з водою, уповільнюючи травлення та засвоєння вуглеводів. Це означає, що рівень цукру в крові менше підвищується після їжі, допомагаючи діабетикам підтримувати стабільніший рівень цукру в крові протягом дня.
Насіння чіа також допомагає контролювати вагу – важливий фактор у лікуванні діабету – завдяки своїй здатності створювати відчуття ситості на тривалий час. Кажуть, що регулярне вживання насіння чіа допомагає знизити кров'яний тиск і рівень холестерину, тим самим зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань, поширеного ускладнення у хворих на діабет.
Насіння чіа легко додавати до страв: додавати до вівсянки, йогурту, смузі або їсти безпосередньо.
2.3. Чорниця — це ягоди з низьким глікемічним індексом, багаті на антоціани.
Чорниця є однією з ягід, які вважаються корисними для діабетиків завдяки низькому глікемічному індексу, багатству на вітаміни та антиоксиданти. Зокрема, чорниця містить антоціани – рослинні сполуки, які допомагають підвищити чутливість до інсуліну та допомагають організму ефективніше використовувати глюкозу.
Клінічні випробування показали, що чорниця допомагає зменшити оксидативний стрес, який може пошкоджувати клітини та погіршувати ускладнення діабету. На відміну від багатьох фруктів, які викликають швидке підвищення рівня цукру в крові, чорниця має природну солодкість, але не викликає раптового стрибка цукру в крові.
Окрім впливу на рівень цукру в крові, чорниця також підтримує функцію мозку та пам’ять. Свіжа чорниця найкраща, але заморожена чорниця зберігає свої поживні речовини і її можна використовувати в смузі, посипати нею пластівці або їсти просто так.
Чорниця – одна з найкращих ягід для діабетиків.
2.4. Кориця – це відома спеція, яка має властивість знижувати рівень глюкози в крові.
Кориця – популярна спеція, але мало хто знає, що кориця містить біоактивні сполуки, які діють подібно до інсуліну, допомагаючи транспортувати глюкозу в клітини.
Дослідження показали, що кориця може знизити рівень цукру в крові натщесерце та рівень HbA1c у діабетиків. Крім того, кориця багата на антиоксиданти та має протизапальні властивості – два важливі фактори у запобіганні хронічним ускладненням діабету.
Корицю легко додати до свого раціону. Просто додайте дрібку до чаю, кави або смузі, щоб посилити смак і допомогти природним чином стабілізувати рівень цукру в крові.
Лікування діабету вимагає поєднання ліків, фізичної активності та розумного харчування. Ці чотири суперпродукти не тільки багаті на поживні речовини, але й забезпечують переваги у підвищенні чутливості до інсуліну, зменшенні запалення та стабілізації рівня цукру в крові.
Хоча вони не можуть замінити ліки, вони є безпечними, простими у використанні варіантами, які можуть бути корисним доповненням до щоденного раціону діабетика.
Будь ласка, перегляньте більше відео :
Джерело: https://suckhoedoisong.vn/4-sieu-thuc-pham-giup-kiem-soat-benh-tieu-duong-tu-nhien-169251127174749244.htm
Коментар (0)