За словами доцента, доктора Нгуєн Тхі Лама, колишнього заступника директора Національного інституту харчування, йогурт є гарним джерелом поживних речовин для організму, підтримуючи травлення, зміцнюючи імунітет, сприяючи втраті ваги, знижуючи рівень холестерину, підвищуючи рівень кальцію, захищаючи здоров'я порожнини рота та покращуючи стан шкіри та волосся. Крім того, білок у йогурті є високоякісним білком, який сприяє засвоєнню мінералів та знижує кров'яний тиск.
4 ідеальні часи для вживання йогурту.
За словами цього лікаря, існує чотири ідеальні моменти для вживання йогурту для максимальної ефективності.
Через годину після основного прийому їжі.
Це той час, коли корисні бактерії в йогурті можуть легко подолати суворе середовище шлунка, підвищуючи свою ефективність у підтримці здоров'я кишечника. Крім того, в цей час шлунковий сік розбавлений, а pH збалансований, тому корисні бактерії в йогурті мають найкращі умови для процвітання.
Сніданок
Люди, які дотримуються режиму схуднення або дієти, можуть їсти йогурт разом з деякими фруктами, горіхами або злаками для легкого сніданку, який все одно забезпечить хороше харчування.
Пізно вдень
Це той час, коли ваш організм починає проявляти ознаки втоми та потребує заряду енергії. Вибір йогурту забезпечить вам поживну низькокалорійну закуску, яка допоможе підтримувати бажану фігуру.
Під час навчання
Фізичні вправи часто призводять до розтягнення м’язів. Вживання йогурту допомагає поповнити запаси кальцію, вуглеводів, білка та корисних бактерій, необхідних для швидшого відновлення м’язів. Зокрема, рівень енергії низький після фізичних вправ, тому вживання йогурту допомагає поповнити втрачену енергію.
Ви можете змішувати йогурт з деякими фруктами.
Доцент, доктор Нгуєн Тхі Лам рекомендує дорослим з'їдати 1-2 упаковки йогурту на день, щоб подбати про здоров'я травної системи, зокрема, та покращити загальний стан здоров'я.
Тим часом, немовлята віком від 6 місяців до 1 року можуть з'їдати від 2 столових ложок до 1/2 упаковки йогурту. Коли дитині виповнюється 1 рік, їй можна давати одну упаковку йогурту на день для покращення травлення.
«Йогурт – це дуже зручна їжа, яку можна готувати та поєднувати з багатьма іншими продуктами. Матері можуть поєднувати йогурт зі стиглими фруктами, щоб створювати нові, привабливі та поживні страви для своїх улюблених дітей», – поділилася докторка Лам.
Крім того, експерт радить споживачам вибирати йогурти перевірених брендів та уникати покупки простроченого йогурту, який не відповідає стандартам безпеки харчових продуктів. Сім'ям слід зберігати йогурт при температурі від 4 до 8 градусів Цельсія, щоб зберегти корисні бактерії.
Джерело
Коментар (0)