5 кулінарних райських вулиць Ханоя для тих, кому ліньки їздити далеко

Вулиця Нгу Са Фо Куон

Вулиця Нгу Са вже давно стала знайомою адресою для багатьох любителів смачних страв фо. Однією зі страв, яка зробила цю вулицю відомою, безумовно, є фо куон. Ідеальне поєднання інгредієнтів з великої локшини фо, смаженої яловичини, трав та соусу з кисло-солодким рибним соусом захоплює багатьох відвідувачів з першого разу.

Прогулюючись вулицею Нгу Са, відвідувачі можуть легко знайти магазини, що продають цю страву, які «ростуть» близько один до одного та завжди переповнені.

Деякі запропоновані адреси: фо-роли Чінх Тханг, фо-роли Хунг Бен, фо-роли Хьонг Май...

Відвідувачі можуть знайти багато інших креативних варіацій фо, таких як смажений рис, смажені яйця, кисла суміш… вздовж вулиці Нгу Са. (Фото: Ninheating, ujunhs_)

Озеро Хоан Кієм, вулиця Салат

Розташована в центральній частині озера Хоан Кієм, вулиця озера Хоан Кієм здавна славиться своїм яловичим салатом та в'яленою яловичиною. Кожен, хто ступає в Ханой, хоча б раз бував тут і насолоджувався стравою, пов'язаною з назвою цієї вулиці.

Повна миска салату – це ідеальне поєднання багатьох інгредієнтів з яловичини, таких як яловиче сухожилля, яловича печінка, селезінка... і незамінна подрібнена папайя. Всі вони змішуються разом із кисло-солодким рибним соусом, щоб стимулювати смакові рецептори.

Хоча ця вулиця завдовжки лише близько 50 метрів, вона завжди переповнена туристами та завжди «заповнена».

Це не лише знайома адреса для гурманів, але й це місце давно асоціюється в пам'яті багатьох поколінь ханойців при згадці про «знамениту» страву-салат.

Деякі запропоновані адреси: салат Лонг Ві Дунг, салат з в'яленої яловичини Тхань Хай, салат Хай Сінь...

Відома як найкоротша вулиця столиці, це місце завжди радо приймає багатьох місцевих та іноземних відвідувачів, які хочуть скуштувати знаменитий салат із в'яленої яловичини. (Фото: Duongvux_)

Вулиця стейків Хое Няй

У Ханої туристам неважко знайти місця, де продають стейки з багатьма різними «версіями» – від вуличних кіосків до розкішних ресторанів. Однак, місцем скупчення людей, які хочуть насолодитися цією стравою, є вулиця Хое Няй з магазинами, розташованими поруч один з одним. Це створило бренд найвідомішої «стейк-стріт» у столиці. Зовні страва приваблива завдяки гармонії кольорів багатьох смачних інгредієнтів, таких як яловичина, картопля, помідори, яйця некруто, паштет, огірки, зелена цибуля, які подаються з хлібом. Душею стейку на сковороді також варто відзначити ніжний коричневий соус, ароматний перцем, який ллється зверху.

Плюсом ресторанів на вулиці Хо Няй є те, що ціна за стейк цілком прийнятна, персонал швидко обслуговує, тому кожна страва завжди гаряча та смачна.

Щовечора вулиця Хо Няй стає більш жвавою, ніж будь-коли, та приваблює багатьох відвідувачів шиплячим звуком та характерним ароматом кожної сковороди зі стейком. (Фото: Numb2192, hiinaamyy)

Деякі запропоновані адреси: Стейк № 3 Хо Няй, Стейк № 5 Хо Няй, Стейк № 20A Хо Няй...

Вулиця грильованих курячих ніжок Ly Van Phuc

Коли йдеться про відповідну вулицю з їжею , де можна зустрітися та поспілкуватися з друзями в Ханої, відвідувачі не можуть пропустити вулицю Лі Ван Фук.

Багато хто знає це місце як «вулицю смажених курячих ніжок», бо щойно звернувши на цю вулицю, будь-кого приваблює димний та ароматний запах грилю. Спільною рисою всіх ресторанів тут є те, що курячі ніжки маринуються з насиченими смаками, поєднуються з багатьма спеціями та медом і готуються на грилі прямо на вугільній печі. Страва з смажених курячих ніжок приваблива завдяки солодкому та пружному м’ясу, хрусткій шкірці, вмоченій у спеціальний кисло-солодкий соус, гострому з чилі.

Кожна смажена куряча ніжка тут подається з тарілкою хрусткого кисло-солодкого шпинату, який допомагає позбутися відчуття ситості. Окрім смажених курячих ніжок, тут також є деякі інші відомі страви, такі як смажені реберця, смажений шлунок, медовий хліб тощо.

Близько 20:00 магазини, де продають курячі ніжки-гриль, у цьому районі переповнені покупцями, особливо в прохолодні дні.

«Вулиця курячих ніжок-гриль» – знайоме місце вечірніх зустрічей молоді в Ханої (Фото: Hahaiday)

Вулиця хот-потів Фунг Хунг

Вздовж вулиці Фунг Хунг відвідувачі можуть знайти повний асортимент страв у хот-поті: від смаженого хот-пота до тайського хот-пота, хот-пота з жабами, мішаного хот-пота... за досить «доступними» цінами, від 250 000 до 300 000 донгів за хот-пот.

Завдяки зручному розташуванню поруч із центром, цей район завжди приваблює численні групи відвідувачів.

Крім того, більшість ресторанів на цій «вулиці гарячих страв» працюють до пізньої ночі, щоб задовольнити потреби багатьох відвідувачів.

Деякі запропоновані адреси: хотпот Vu Phuong, хотпот Phuong Nhi, хотпот Hao Hao, хотпот Thuy на грилі...

На вулиці Фунг Хунг є багато магазинів, де продають різноманітні смачні страви з хот-поту за доступними цінами. (Фото: moonlife.91)

Май Ань

300 смачних страв з трьох регіонів на кулінарному фестивалі в Хошиміні . Увечері 25 серпня відвідувачі туристичної зони Ван Тхань у Хошиміні насолодилися понад 300 смачними стравами з різних регіонів.

Джерело