Теплі страви з'єднують любов

Розуміючи труднощі своїх колег, яким щодня доводиться намагатися знайти місце, де поїсти та відпочити, жінка-секретар партії комуни Хам Тхань провінції Лам Донг виступила з цією ідеєю та організувала колективну кухню для чиновників та державних службовців, які працюють у цій гірській комуні.

Спільна кухня не лише забезпечує поживні страви, а й є місцем для об'єднання з любов'ю.

Кухня консенсусу

Комуна Хам Тхань має операційний апарат із майже 100 кадрів: державних службовців, працівників та працівників, мобілізованих та організованих з 4 старих комун: Мі Тхань, Хам Кан, Хам Тхань, Муонг Ман; а також низки кадрів з департаментів та відділень провінції та району Хам Тхуан Нам (старий). Майже 50% з них змушені працювати далеко від дому, виїжджаючи вранці та повертаючись вдень.

Давайте приготуємо обід разом

Секретар партійного комітету комуни Хам Тхань То Тхі Суан Тхуй поділився: «Коли об’єднання щойно завершилося, організаційному апарату ще потрібно було багато чого організувати, щоб незабаром стабільно працювати».

«З перших днів мого прибуття до комуни я була свідком ситуації, коли якщо кадрові працівники не приносили власного обіду, їм доводилося бігти 5 км від штаб-квартири партії до адміністративного центру комуни опівдні, щоб знайти ресторан. Дехто швидко їв у ресторані, відпочивав у гамаку в кав’ярні, дехто приносив обід до офісу, а іншим доводилося їсти локшину швидкого приготування», – згадувала пані Туї.

Усі розуміють, що попереду ще багато труднощів у цьому процесі змін. Однак, в очах більшості людей все ще сяє світло наполегливості, відданості та спокійного почуття відповідальності.

Кожна людина буде відповідальна за одне завдання після роботи – приготування обіду.

Багато наших братів живуть у Мі Тхань, що за 20 км від їхнього робочого місця, тому їм доводиться приносити власний обід або купувати ланч-бокси. Опівдні вони заходять до ресторану, щоб з'їсти більшу частину холодного рису, а потім подрімати перед тим, як повернутися на роботу. Так шкода на це дивитися», – сказав секретар партійного комітету комуни Хам Тхань То Тхі Суан Тхуй.

Під час вечері вдома жінка, яка обіймала найважливішу посаду в комуні, раптом подумала: якщо так триватиме, то нічого доброго не вийде. Бо братам потрібно правильно харчуватися, щоб мати сили та дух витримати це та добре виконувати свою роботу.

«

Ця думка постійно спонукала мене зробити щось, хай навіть незначне, щоб мої брати почувалися впевнено на роботі.

Секретар партійного комітету комуни Хам Тхань Тхі Суан Тхуї

Наступного ранку, прибувши до офісу, пані Сюань Туй негайно перевірила приміщення в офісній будівлі Військового командування комуни (старій), де все ще знаходилася кухня.

Вона обговорила з пані Нгуєн Тхі Нгок Бінь, керівником офісу Комітету комунальної партії, питання щодо думок та прагнень кадрів та державних службовців. Якщо всі погодяться, то буде створено спільну кухню, і визначила це як те, що необхідно зробити негайно для стабілізації життя людей.

Салат із сушеної риби виглядає привабливо та привабливо

Після опитування пані Нгок Бінь повідомила: «Брати дуже погоджуються з тим, що буде спільна кухня». Партійний секретар комуни негайно мобілізував усіх, щоб прибрати та навести лад на кухні та в їдальні, щоб зробити їх чистими та світлими.

Відтоді було створено обідню кухню, яка працює вже понад 2 місяці. Примітно, що 100% кадрів та державних службовців партійного комітету, Народної ради, комітету Вітчизняного фронту та громадсько-політичних організацій, які працюють поза домом, обідають на кухні.

Коли настала його черга чергувати на кухні, секретар партії комуни також пішов на кухню, щоб приготувати їжу для братів.

Коли партійний секретар комуни став «головним кухарем»

Обід організовано дисципліновано. Персоналу та державним службовцям чітко розподілені завдання, і вони чергуються: один йде на ринок, інший готує, а після їжі по черзі миють посуд згідно з графіком.

Пан Нгуєн Ван Лонг, етнічний представник племені рай, раніше працював у комунальному фронті Мі Тхань (старому), а тепер щодня має долати 23 км на роботу.

Він сказав: Іноді секретар також організовує роботу, сам ходить на ринок, готує для всіх і ставиться до них як до родини.

«

Я почуваюся щасливим та мотивованим. Кухня для обіду проста, але атмосфера затишна та тепла. Іноді робота буває стресовою, але під час їжі ми маємо можливість підбадьорювати та ділитися один з одним.

Пан Нгуєн Ван Лонг, заступник керівника офісу партійного комітету комуни Хам Тхань

Гаряча страва з повним вмістом поживних речовин

Відколи було створено обідню кухню, чиновники та державні службовці стали щасливішими, оскільки вони можуть регулярно змінювати своє меню: гарячий рис, гарячий суп, тушкована риба, варені овочі, смажені яйця тощо. Страви прості, але всі вважають їх смачними.

Давно ми не влаштовували затишної та «розкішної» спільної трапези на кшталт «бенкету», не через вишукані страви, а через близькість та спільне споживання між братами.

Кухня також є місцем, де можна зустріти знайомих гостей, коли вони приходять до Хам Тхань.

Сьогодні обід на спільній кухні – це не лише їжа та напої, а й час для згуртування команди, формування унікальної офісної культури.

У цій комфортній атмосфері народжується багато нових ідей для роботи, а також вирішується багато практичних проблем прямо за обіднім столом.

Іноді це була історія про кадрового члена Реґлейського фронту, який навчав голову фронту вивчати місцеву мову для сприяння масовій мобілізації; іноді це були дуже практичні обміни думками про те, як швидко виконувати адміністративні процедури.

Таким чином, кухня не лише «підтримує вогонь» товариства, але й стає місцем для виховання відповідальності та креативності на роботі.

Секретар партійного комітету комуни Хам Тхань, То Тхі Сюань Тхуй, ініціатор створення офісної обідньої кухні для державних службовців комуни

«Найкраще те, що кожен добровільно розподіляє роботу між собою: хтось ходить на ринок, хтось готує, хтось миє посуд. Навіть секретар комуни не є винятком, він не лише «приймає рішення», а й безпосередньо засукає рукави, щоб виконати роботу. Одного разу, одразу після закінчення роботи, пані Туї спустилася на кухню, щоб приготувати для всіх», – сказала пані Бінь.

У віддаленому Хам Тхані також важко знайти їжу, тому пані Туї часто доводиться самостійно «субсидувати», щоб зробити харчування групи більш повноцінним.

На обіді в колективній кухні зібралося близько 20 кадрів та державних службовців партійного комітету, Народної ради, Народного комітету та Фронту суспільно-політичних організацій, зокрема 6 представників етнічних меншин (5 осіб зі старої комуни Мі Тхань).

Найбільша складність зараз полягає в тому, що офіс партійного комітету розташований у старій штаб-квартирі комуни Хам Кан, де немає ринку, лише кілька продуктових магазинів, тому продукти харчування дефіцитні, дорогі, і немає холодильника для їх зберігання. Більшу частину продуктів для кухні закуповує безпосередньо сам секретар комуни на ринках у Фантхьєті.

Обід на спільній кухні в комуні Хам Тхань

Протягом останніх двох місяців створення спільної кухні може бути лише незначною справою серед багатьох нагальних завдань місцевої громади, але це початок із практичних речей, починаючи з конкретних людей.

«Не думаю, що можу зробити для вас щось грандіозне, це просто дрібниця. Але оскільки я люблю вас, я хочу, щоб усі спілкувалися та підбадьорювали одне одного під час їжі, разом створюючи дружню та гуманну робочу атмосферу. І це міцна основа для побудови єдиного та ефективного апарату місцевого самоврядування», – сказав секретар партійного комітету комуни Хам Тхань То Тхі Суан Тхуй.

«

Я радий, що зробив свій невеликий внесок, щоб ті, хто мовчки робить свій внесок у розвиток місцевості, могли мати таку просту річ, як смачний обід. Від цього у нас з'являється більше мотивації, і ми заохочуємо одне одного докладати зусиль для виконання завдання.

Секретар партійного комітету комуни Хам Тхань Тхі Суан Тхуї

Центр адміністративних послуг комуни Хам Тхань

Хам Тхань і сьогодні стикається з багатьма труднощами, але серед хаосу спільна кухня подібна до маленького полум'я, яке запалює довіру та солідарність. Кожен обід містить не лише смачний рис і солодкий суп, а й любов лідера та тихий обмін думками між кожним кадровим співробітником та державним службовцем.

Той простий кухонний вогонь, коли його зберігають разом, став символом людяності та точкою опори для колективу, щоб подолати труднощі, рухаючись до єдиного та непохитного низового уряду.

Джерело: https://baolamdong.vn/am-tinh-nhung-bua-an-gan-ket-yeu-thuong-393555.html