Що краще їсти: зелене манго чи стигле?

Зокрема, серед поліфенолів у манго мангіферин є «суперантиоксидантом». Дослідження показують, що мангіферин може боротися з пошкодженням вільними радикалами, тим самим борючись з раком, діабетом і захищаючи серце, повідомляє сайт новин про здоров'я Only My Health.

Манго також містять магній і калій, які допомагають підтримувати кровообіг і стабілізувати кров'яний тиск.

Як зелені, так і стиглі манго смачні та мають свій власний смак.

Тут двоє провідних індійських дієтологів допоможуть вам відповісти на питання: що краще їсти: зелене чи стигле манго?

Вміст поживних речовин у зелених та стиглих манго суттєво відрізняється, тому кожне має свої переваги та потенційні недоліки, якщо його вживати у надмірному вживанні, каже доктор Шазія Хан, дієтолог та викладач з питань діабету в лікарні Jain General Hospital.

Зелений манго

Доктор Хан перераховує користь для здоров'я та побічні ефекти зеленого манго наступним чином:

Багатий на вітамін С: Високий вміст вітаміну С допомагає запобігти цинзі (дефіцит вітаміну С) та підвищує імунітет, водночас покращуючи стан шкіри та сприяючи засвоєнню заліза.

Детоксикація печінки: Зелені манго можуть допомогти в детоксикації печінки та сприяти її здоровій роботі.

Сприяє травленню: Зелені манго містять ферменти, які допомагають травленню, тим самим сприяючи кращому перетравленню.

Регуляція рівня холестерину: Деякі дослідження показують, що біоактивні речовини зеленого манго можуть допомогти регулювати рівень холестерину, тим самим знижуючи ризик серцевих захворювань.

Примітка: Вживання занадто великої кількості нестиглого манго може спричинити підвищену кислотність і розлад травлення. Воно також містить оксалати, які можуть сприяти утворенню каменів у нирках у схильних до цього людей.

Деякі дослідження показують, що біоактивні сполуки в зелених манго можуть допомогти регулювати рівень холестерину, тим самим знижуючи ризик серцевих захворювань.

Стигле манго

Доктор Хан вказує на користь стиглих манго для здоров'я:

Корисно для очей: Високий вміст вітаміну А в стиглих манго сприятиме здоров'ю очей.

Догляд за шкірою: Стиглі манго містять бета-каротин і вітамін С, які сприяють здоровій, сяючій шкірі.

Зміцнення імунітету: Антиоксиданти та вітаміни, що містяться в стиглих манго, допомагають зміцнити імунну систему.

Примітка: Дієтолог Чайталі Раджендра Ране з лікарні PD Hinduja Hospital у місті Хар (Індія) зазначив, що стиглі манго містять високий вміст цукру, тому діабетикам слід обмежувати їх споживання. Стиглі манго мають більше калорій, ніж зелені, тому людям, які хочуть схуднути, також слід звернути на це увагу.

Висновок

Очевидно, що користь зеленого манго трохи більша, ніж стиглого. Однак, якщо ви любите солодкий смак і покращуєте здоров'я шкіри та очей, їжте стиглі манго.

Зрештою, поєднання зелених і стиглих манго забезпечує баланс користі для здоров'я, але пам'ятайте, що помірність важлива, щоб уникнути потенційних проблем зі здоров'ям, повідомляє Only My Health.

Джерело: https://thanhnien.vn/an-xoai-xanh-hay-xoai-chin-tot-hon-185240522221351175.htm