Ба Ча посилює зусилля щодо забезпечення безпеки та гігієни харчових продуктів.

Щоб забезпечити безпеку та гігієну харчових продуктів у цьому районі, комуна Ба Ча активізує свої інформаційно-комунікаційні зусилля для підвищення обізнаності серед підприємств харчової промисловості, підприємств харчової промисловості та споживачів щодо безпеки харчових продуктів.

У березні 2026 року комунальна поліція провела кампанію з підвищення обізнаності щодо безпеки харчових продуктів для власників ресторанів у Гамлет 3A, комуна Ба Ча.   (Фото надано закладом)

З початку 2026 року Народний комітет комуни та Міжгалузевий керівний комітет з питань безпеки та гігієни харчових продуктів видали плани, рішення та директиви щодо впровадження роботи із забезпечення безпеки харчових продуктів у цьому районі; зосереджуючись на контролі та забезпеченні безпеки харчових продуктів і запобіганні харчовим отруєнням на колективних кухнях у промислових кластерах, школах, на фестивалях та великих заходах. Вони ефективно проводили перевірки та нагляд за підприємствами, колективними кухнями та підрозділами, що організовують колективні кухні, особливо шкільні, з метою забезпечення безпеки харчових продуктів...

Підвищення   Заходи з просування та поширення знань про безпеку харчових продуктів продовжують широко впроваджуватися з використанням багатьох гнучких форм, що відповідають реальним умовам;   Зосередитися на перевірці умов безпеки харчових продуктів, таких як юридичні документи та сертифікати безпеки харчових продуктів; суворо контролювати походження сировини та добавок, гігієнічні умови приміщень, процедури обробки, консервацію та зберігання зразків харчових продуктів… Посилити пропаганду через засоби масової інформації, місцеві системи мовлення, соціальні мережі та сторінку фанатів «Комуна Ба Ча»… щоб підвищити обізнаність людей та підприємств про шкідливий вплив контрафактних товарів, неякісних товарів та товарів, що порушують правила безпеки харчових продуктів.

Інспекційна група перевіряє заклад громадського харчування пана Ву Хуу Тунга (село Тан Тьєн), травень 2026 року. Фото: Туй Лоан (автор статті)

Влада зосереджується на суворому контролі потоку товарів у межах комуни, зосереджуючись на ринковій зоні Ба Ча, центрі комуни, промисловому кластері Нам Сон, провінційних дорогах 330 та 329; а також на закладах та домогосподарствах, що займаються виробництвом, бізнесом та громадським харчуванням у межах комуни.   Яскравим прикладом є комунальна поліція.   Влада посилила пропаганду та поширення законів і організувала підписання зобов'язань з підприємствами харчової промисловості, ресторанами, закладами харчування, вуличними кіосками з їжею та власниками транспортних засобів у цьому районі щодо суворого дотримання правових норм у виробництві, переробці та торгівлі харчовими продуктами. Співробітники комунальної поліції безпосередньо відвідали кожне підприємство, ресторан, заклад харчування, вуличний кіоск з їжею та власника транспортного засобу для перевезення харчових продуктів, щоб розповсюдити інформацію та консультувати їх щодо правових норм, пов'язаних з безпечним виробництвом, переробкою та торгівлею харчовими продуктами. Зокрема...   Обов'язок організацій та осіб, які займаються бізнесом, полягає у наданні пріоритету громадському здоров'ю, суворо забороняючи дії, спрямовані на отримання прибутку, які ігнорують правила безпеки харчових продуктів та негативно впливають на права та безпеку споживачів. Одночасно комунальна поліція організувала 30 підприємств для підписання зобов'язань щодо суворого дотримання правил гігієни та безпеки харчових продуктів.

Початок травня 2026 року,   Група інспекції безпеки харчових продуктів комуни Ба Ча провела виїзні перевірки на підприємствах громадського харчування комуни.   Інспекційна група зосередилася на перевірці умов безпеки харчових продуктів на підприємстві, таких як: сертифікати безпеки харчових продуктів; сертифікати здоров'я та сертифікати знань про безпеку харчових продуктів для власника та осіб, безпосередньо залучених до переробки харчових продуктів; походження харчових інгредієнтів; гігієнічні умови зон переробки та зберігання харчових продуктів; використання харчових добавок; процедури переробки харчових продуктів, зберігання зразків харчових продуктів та гігієна посуду та обладнання, що використовуються в громадському харчуванні...

Завдяки численним рішучим та скоординованим рішенням, забезпечення безпеки харчових продуктів у районі Ба Ча досягло значних результатів. У комуні не було зафіксовано жодного серйозного випадку харчового отруєння, а виробники харчових продуктів та підприємства суворо дотримуються правил безпеки харчових продуктів. Значно покращилися обізнаність та відповідальність управлінських органів, виробників харчових продуктів, переробників та споживачів, а якість безпеки харчових продуктів стає все більш пріоритетною та підвищується.

Вірний

Джерело: https://baoquangninh.vn/ba-che-tang-cuong-dam-bao-atvstp-3407529.html