«Акушерка» допомагає мешканцям Ка Донга уникнути бідності.

VHO – Щоб сприяти споживанню сільськогосподарської продукції з гірських районів провінції Куангнгай, кооператив з виробництва сільськогосподарських, лісових та торговельних послуг «Сон Буа» знайшов напрямок сталого економічного розвитку для місцевої сільськогосподарської продукції, що призвело до позитивних результатів.

Стиглі банани сорту Кавендіш закуповуються та переробляються виробничим кооперативом сільськогосподарського, лісового та торговельного обслуговування «Сон Буа».

У 2024 році п'ять продуктів сільськогосподарського, лісового та торговельного сервісного кооперативу «Сон Буа» були оцінені, класифіковані та визнані 3-зірковими продуктами OCOP. До них належать: м'які сушені банани SOBU, банановий сироп SOBU, сушені пагони бамбука Son Tay, мариновані пагони бамбука Son Tay та пагони бамбука Son Tay, мариновані з часником та чилі.

Усі ці продукти розроблені та вироблені з сільськогосподарської продукції, яку вирощують, збирають та постачають кооперативу жителі комуни Сон Тай Тхуонг.

«Під час опитування я помітив, що в місцевості є два види бананових дерев: банани «мок» та «ронг», обидва з високим вмістом поживних речовин, але без стабільного ринку. Тим часом мешканці Ка Донг не знають, як зберігати чи переробляти непродані банани».

«Це також причина, чому життя людей не покращилося, незважаючи на значну підтримку у вигляді виробничих матеріалів, рослин та саджанців. З огляду на це, я була сповнена рішучості знайти спосіб просування цього продукту на ринок», – поділилася пані Ле Тхі Ань, директорка кооперативу.

Вказуючи на два в'язки стиглих бананів, які він щойно зібрав, пан Дінь Ван Ф'єу з села Нуок Мін розповів, що кооператив закуповує банани за ціною понад 3000 донгів за кг. Замість того, щоб залишати стиглі банани гнити на дереві, як раніше, бо їх неможливо було продати, тепер бананові дерева допомогли мені втекти з бідності.

«Пані Ань гарантує ринок сільськогосподарської продукції, тому тепер селяни зосереджуються на веденні бізнесу, розвитку сімейного господарства та мають комфортне життя, не покладаючись на державу. У цьому високогірному районі пані Ань вважають «акушеркою» селян; завдяки їй життя багатьох сімей покращилося», – сказав пан Ф’ю.

Гуавові дерева ростуть природним чином, а місцеві жителі доглядають за ними, збираючи молоді пагони для продажу кооперативу.

У 2025 році сільськогосподарський, лісовий та торговельно-сервісний кооператив «Сон Буа» продовжить реєструвати три продукти для визнання OCOP: чай з бутонів гуави, продукти з горіхів бетеля та бананове вино.

Чай з гуавою SOBU вже доступний у провінції та навколишніх районах на полицях невеликих супермаркетів, а споживання сягає тисяч коробок на місяць. Наразі чай з гуавою SOBU має стабільне джерело сировини. Дерева гуави ростуть природним чином, їх вирощують та доглядають місцеві жителі.

Пані Дінь Тхі Сонг з комуни Сон Тай Тхуонг провінції Куангнгай сказала: «Зазвичай я збираю врожай один або два рази на тиждень. Щоразу я отримую приблизно від 15 до 20 кг. Завдяки цьому в мене є додаткове джерело доходу, щоб покращити своє життя та забезпечити свою сім’ю. Догляд за ними простий, в основному це просто прополоскання бур’янів…»

Забезпечення робочими місцями та стабільним доходом для понад 10 місцевих працівників.

Виробничий кооператив «Сільськогосподарський, лісовий та торговельний сервіс «Сон Буа», яким керує пані Ле Тхі Ань, наразі працює дуже ефективно. Загальний статутний капітал кооперативу наразі становить понад 10 мільярдів донгів, а його членами є 10 осіб.

Багато продуктів, що виробляються кооперативом, споживаються на ринку з дуже стабільними обсягами виробництва. Більшість продукції виготовляється з місцевих культур, таких як пагони бамбука (дикі пагони бамбука), банани та свіжі горіхи бетеля…

Кооператив інвестує у все сучасніше обладнання та виробничі лінії із замкнутим циклом.

Кооператив інвестував мільярди донгів у оснащення себе дедалі сучаснішим обладнанням та виробничими лініями, дотримуючись замкнутого циклу, який забезпечує безпеку та гігієну харчових продуктів. Це створило робочі місця та забезпечило стабільний дохід для понад 10 місцевих працівників.

«Для штатних працівників, які працюють у робочий час, базова зарплата становить 5 мільйонів донгів. Крім того, понаднормова робота оплачуватиметься погодинно», – сказала пані Ань.

Щоб забезпечити стабільне постачання сировини, пані Ань відвідала кожне домогосподарство, щоб розповісти людям, як доглядати за банановими деревами та розширювати площу посадки, щоб забезпечити стабільне виробництво бананів. Наразі кооператив пов'язаний з більш ніж 100 фермерськими господарствами та розширив свою площу вирощування бананів до понад 100 гектарів.

За словами пані Ань, бананові дерева забезпечують швидкий дохід і потребують мінімального догляду, що робить їх дуже придатними для використання в господарських цілях. Один гектар може вмістити майже 1000 бананових дерев, що приносить річний дохід понад 100 мільйонів донгів, що більше, ніж вирощування маніоки чи бетелю.

Пані Ле Тхі Ань, директорка сільськогосподарського та лісового виробничо-торговельного кооперативу «Сон Буа», дочка етнічної групи Ка Донг, є піонеркою у відкритті ширшого ринку для місцевої сільськогосподарської продукції.

«Сушені бананові продукти, банановий сироп та бананове вино, що виробляються кооперативом, тепер стали брендом. Успіх вирощування бананів дав пані Ань багато ідей. Кооператив співпрацює з місцевими жителями, щоб розширити площу вирощування для виробництва гуавового чаю, використовуючи процес холодного сушіння листя та пагонів гуави. Продукт гуавового чаю популярний серед споживачів. Щомісяця кооператив постачає на ринок понад 600 кг сушених бананів та сотні кг гуавового чаю…», – додала пані Ань.

Джерело: https://baovanhoa.vn/dan-toc-ton-giao/ba-do-giup-dong-bao-ca-dong-thoat-ngheo-ben-vung-154143.html