Сільськогосподарський сектор провінції Бакнінь активно впроваджує багато рішень для покращення якості сільськогосподарської продукції на рівні фермерських господарств.
Родина пана Буй Ван Куйена в селі Чай, комуна Лук Нган, вирощує 1,5 гектара дерев лічі відповідно до стандартів VietGAP, що дає 20-22 тонни врожаю за сезон. Лічі експортуються до США, Таїланду та Китаю, а також продаються в супермаркетах та магазинах органічних продуктів на внутрішньому ринку.
 |
Посадовці Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин взяли зразки лічі з домогосподарства пана Лі Ван Трі в селі Чай, комуна Лук Нган, для перевірки на наявність залишків хімікатів. |
Щоб відповідати експортним стандартам, його родина застосовує процес боротьби зі шкідниками та вирощування, який надає пріоритет використанню органічних добрив та мінімізує використання хімічних добрив.
Крім того, його родина також застосовує інтегровану боротьбу зі шкідниками (ІБШ) під час використання пестицидів; вони завжди дотримуються «чотирьох правильних принципів», включаючи обов’язкові карантинні періоди перед збором врожаю, щоб гарантувати відсутність залишків пестицидів на продукції. Весь процес догляду та боротьби зі шкідниками на деревах лічі документується в електронному журналі для цілей відстеження.
У 2017 році пан Буй Сюань Кюе, який проживає в селі Хыонг Тріен комуни Нян Тханг, придбав понад 3 гектари землі у місцевих домогосподарств для інвестування в модель чистого сільського господарства. Наразі його родина володіє 7000 м² теплиць для вирощування молодих огірків високотехнологічними методами та понад 2 гектарами для вирощування овочів та фруктових дерев.
Пан Кве сказав: «Визнаючи зростаючий попит на чисті продукти харчування серед людей, я вирішив розпочати бізнес з вирощування чистих овочів для постачання супермаркетів та магазинів чистих продуктів у провінції та за її межами».
Вся сільськогосподарська продукція родини пана Кве виробляється відповідно до стандартів VietGAP. Процеси посадки та догляду за огірками суворо контролюються, використовуються добрива, отримані з біологічних продуктів... У 2023 році молоді огірки його родини отримали сертифікат OCOP на рівні провінції та продаються в супермаркетах та магазинах органічних продуктів, поступово закріплюючись на ринку.
Щороку в усій провінції вирощується понад 220 000 гектарів різних культур, включаючи майже 160 000 гектарів рису, 70 000 гектарів овочів (переважно овочів, кукурудзи, солодкої картоплі та картоплі) та близько 54 000 гектарів фруктових дерев (переважно лічі, цитрусових, лонгану, заварного яблука, гуави, ананаса...).
Наразі в провінції створено великомасштабні концентровані виробничі зони, включаючи 479 оцифрованих виробничих зон для ключових та унікальних сільськогосподарських продуктів; а також 4 продукти зареєстровані та отримали сертифікати захисту за кордоном.
Сільськогосподарський сектор наразі управляє 315 експортно-орієнтованими зонами вирощування, що охоплюють 18 500 гектарів; майже 3000 підприємств застосували науково -технічні досягнення та високі технології у виробництві, з яких 50 підприємств загальною площею 4255 гектарів отримали сертифікати VietGAP, GlobalGAP та органічного виробництва.
| У провінції створено масштабні концентровані виробничі зони, включаючи 479 оцифрованих виробничих зон для ключових та самобутніх сільськогосподарських продуктів; 4 продукти зареєстровано та отримали сертифікати захисту за кордоном. Сільськогосподарський сектор керує 315 експортно-орієнтованими кодами посадкових зон, що охоплюють 18 500 гектарів; майже 3000 підприємств застосували науково-технічні досягнення та високі технології у виробництві, з яких 50 підприємств загальною площею 4255 гектарів отримали сертифікати VietGAP, GlobalGAP та органічного виробництва. |
За словами пана Нгуєна Хонг Куанга, заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, останнім часом управління якістю продукції вздовж ланцюга постачання на сільськогосподарських підприємствах поступово досягло позитивних результатів завдяки поширенню інформації та підвищенню обізнаності щодо дотримання законодавства серед сільськогосподарських, лісових та аквакультурних підприємств, а також підприємств, що займаються виробництвом та продажем продукції. У провінції створено кілька безпечних ланцюгів постачання харчових продуктів, сільськогосподарської та лісової продукції.
Однак, порушення стандартів безпеки та якості харчових продуктів у сільськогосподарських підприємствах залишаються складним питанням. Це пов'язано з тим, що багато підприємств працюють без реєстрації бізнесу, виробництво фрагментоване, а повноцінні ланцюги постачання не сформовані.
Більшість виробників не мають достатніх знань щодо забезпечення безпеки та якості харчових продуктів. Під час виробництва, переробки та зберігання сільськогосподарської продукції, незважаючи на попередження відповідних органів, продовжується зловживання хімікатами, пестицидами, добривами та стимуляторами росту.
Для вирішення вищезазначених проблем та підвищення конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції відповідним установам необхідно активно координувати свої дії з місцевими органами влади для управління продовольством від джерела до джерела та мобілізувати громаду для участі в управлінні, інспекції та нагляді, заохочуючи розвиток моделей виробництва, що відповідають передовим стандартам.
Координувати організацію навчальних курсів, пропаганду та рекомендації виробникам щодо уникнення використання заборонених речовин, консервантів, харчових добавок та пестицидів поза дозволеним списком. Підприємства, кооперативи та виробничі групи повинні відігравати певну роль у зв'язках з фермерами та консолідації земель для створення масштабних високоякісних виробничих ланцюгів для ринку.
Розробка та створення сільськогосподарських моделей, заснованих на ланцюгах створення вартості, для управління безпекою та якістю харчових продуктів є відповідним напрямком, що відповідає дедалі вищим вимогам ринку, створюючи тим самим стійкі ринки збуту та покращуючи якість продукції.
Джерело: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-kiem-soat-chat-luong-nong-san-tu-goc-postid445888.bbg
Коментар (0)