За даними CNN , сендвічі – це проста, звичайна страва, але вона користується великою популярністю в усьому світі. Кожна країна має свою унікальну варіацію, створюючи різноманітну картину світової кулінарної культури.
 |
| Хліб став типовою стравою, що є носієм кулінарної культури в'єтнамського народу. (Джерело: Туристичний інформаційний центр) |
Серед них в'єтнамський хліб вважається одним з найунікальніших та найуспішніших варіантів. Відкриття унікальних сендвічів кожного місця – це як подорож світом.
В'єтнамська страва бань мі, що посідає друге місце у списку CNN, виділяється як типовий представник азійської та світової вуличної їжі.
Завезений до В'єтнаму французами у 19 столітті, бань мі з часом перетворився на безліч версій у в'єтнамському стилі з багатьма різними начинками відповідно до індивідуальних смаків кожної людини та кожного регіону.
Сьогодні бань мі стала типовою стравою, що відображає кулінарну культуру в'єтнамського народу. По всій країні бань мі продається з невеликих візків, вуличних кіосків до великих магазинів і користується великою популярністю як серед місцевих жителів, так і серед туристів, як місцевих, так і іноземних.
Традиційний варіант бань мі, також один з найпопулярніших, являє собою сендвіч зі свининою, шинкою, подрібненими маринованими овочами, травами, деякими соусами та багатьма іншими інгредієнтами.
Крім того, є й інші привабливі варіанти, такі як сендвічі з грильованим м'ясом, сендвічі з яйцем, сендвічі з подрібненою куркою, вегетаріанські сендвічі...
Хрустка хлібна скоринка в поєднанні з м'ясною та овочевою начинкою створює виразний хрусткий, свіжий та насичений смак, який підкорює кожного гостя з першого разу.
| Окрім в'єтнамських бань мі, до списку також входять: Bocadillo de jamón Ibérico – сендвіч з шинкою (Іспанія); Torta ahogada – сендвіч з гострим м'ясом у соусі (Мексика); Tramezzino – італійський м'який сендвіч; Shawarma – сендвіч з рулетом з грильованим м'ясом (Близький Схід), Muffaletta – сендвіч з Нового Орлеана (США); Chivito – сендвіч з яловичиною (Уругвай), Pan Bagnat – сендвіч з салатом з тунця (Франція)... |
Джерело: https://baoquocte.vn/banh-mi-viet-nam-lot-danh-sach-ngon-nhat-the-gioi-335612.html
Коментар (0)