Забезпечення безпеки в аквакультурі протягом спекотного сезону

(Baothanhhoa.vn) - Прогнозується, що погода у 2025 році матиме багато коливань, сухий сезон триватиме довше, а температура буде вищою, ніж за аналогічний період, що безпосередньо впливатиме на життя людей та сільськогосподарське виробництво. Тому, щоб забезпечити безпеку в аквакультурі, сільськогосподарський сектор та місцева влада рекомендували та надавали людям поради щодо багатьох рішень для запобігання та боротьби зі спекою.

Люди в комуні Нга Тан (Нга Сон) запровадили багато рішень для захисту вирощених водних продуктів під час спекотної сонячної погоди.

З початку травня погода ускладнилася: пікові хвилі спеки в поєднанні з грозами впливають на ріст і розвиток водних видів. Маючи близько 300 м2 ставків, де вирощують равликів та жаб, родина пані Нгуєн Тхі Хоан у селі Ен Зянг, комуна Куанг Хоп (Куанг Сюонг), завчасно розтягнула чорні сітки, щоб зменшити спеку та підтримувати стабільний ріст тварин в умовах спекотної погоди. Пані Хоан поділилася: «Цього року, хоча зараз лише сухий сезон, температура досить висока, і коли температура зовнішнього повітря досягає 37-40 градусів Цельсія, температура води у ставку також підвищується, що спричиняє нестачу кисню для тварин. Якщо не вжити заходів для зниження температури, це може призвести до загибелі тварин». Тому, щоб подолати вищезгадану ситуацію, з самого початку сухого сезону моя родина розтягнула майже 100 м2 сіток, щоб знизити температуру на поверхні ставка. Водночас додають ряску як корм, так і створює термостійкий шар для равликів».

В останні роки район Нга Сон сильно розвинув аквакультуру. Площа традиційної та промислової аквакультури постійно зростає. Станом на червень 2025 року в усьому районі налічується 1798 гектарів аквакультури. З них 370 гектарів – це морська аквакультура, 490 гектарів – солонувата вода та 938 гектарів – прісноводна аквакультура. Завдяки належному застосуванню захисних заходів в аквакультурі, обсяг виробництва стабільно становить близько 10 000 тонн на рік, і район вважається одним із районів зі сталим розвитком в секторі аквакультури.

Директор районного центру сільськогосподарських послуг Нга Сон Нгуєн Тхе Хуу сказав: «Спекотний сезон – це час, коли водні тварини схильні до теплового шоку та знижують свою стійкість. Тому районний центр сільськогосподарських послуг регулярно координує свої дії зі спеціалізованими установами провінції, щоб організувати навчальні курси та надати людям технічні рекомендації щодо ведення сільського господарства. Відповідно, з початку сухого сезону фермери організовують вилов сільськогосподарських тварин, щоб зменшити щільність популяції у ставках. Водночас, ставок повинен завжди бути чистим, забезпеченим достатньою кількістю води, мікроорганізмів, мінералів та добре захищеним, щоб тварини могли адаптуватися та розвиватися. Крім того, щоб запобігти потраплянню патогенів ззовні на сільськогосподарську територію, необхідно використовувати заходи профілактики епідемій навколо сільськогосподарської території за допомогою вапняного порошку та дезінфікуючих засобів аквакультури, таких як Inodin, Be Ca C...»

Присутні на території прісноводного рибництва комуни Нга Хай (Нга Сон), ми відзначили, що домогосподарства активно впровадили багато рішень для боротьби зі спекою, таких як натягування брезенту, підвищення рівня води та встановлення додаткових водяних вентиляторів для створення кисню у ставку. Пан Тхінь Ван Нгуєн, місцевий рибовод, сказав: «Під час весняно-літнього сезону аквакультури моя сім'я випустила на воду понад 2000 квадратних метрів прісноводних рибних ставків. Останніми днями спекотна погода безпосередньо вплинула на метаболізм риб, зменшивши кількість кисню у ставку та створюючи ризик потрапляння деяких токсичних газів і токсинів у ставку, що впливає на ріст риби. Тому я встановив водяні вентилятори для створення кисню у ставку, щоб забезпечити стабільний ріст риби в спекотну погоду».

Згідно зі статистикою Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, до червня 2025 року площа аквакультури провінції становила 19 200 гектарів, що досягло 100% від плану. З них площа вирощування креветок у солонуватій воді становила 4 200 гектарів, у солонуватій воді – 1 000 гектарів, а у прісноводній – 14 000 гектарів. Згідно з прогнозами, з червня по липень спостерігається період нестабільної погоди, спекотної та сонячної погоди, що чергується з грозами, що призводить до значних коливань таких факторів навколишнього середовища, як температура, солоність та лужність, що знижує здоров'я та стійкість вирощуваних водних продуктів до хвороб. Тому, щоб забезпечити ефективність аквакультури та обмежити шкоду, сільськогосподарський сектор координує свою діяльність з місцевими органами, щоб допомогти людям знайти інформацію про сільськогосподарські процеси та методи подолання спекотної погоди. Зокрема, для прісноводних ставків необхідно додавати ряску або використовувати сонцезахисні сітки (на висоті понад 2 м над поверхнею води), щоб покрити 1/2 - 2/3 площі поверхні ставка, щоб обмежити сонячне випромінювання, стабілізувати температуру води у ставку та уникнути шоку для вирощуваних об'єктів. Зменште кількість корму на 30-40%, коли температура вище 35 градусів Цельсія; додайте до корму вітамін С, мінерали та біологічні продукти, щоб підвищити стійкість водних продуктів.

Для аквакультури в клітках фермерам необхідно обмежувати нові випуски та збирати урожай у клітках без аквакультури, щоб створити вентиляцію поверхні води, коли погода спекотна та сонячна протягом тривалого часу. Регулярно перевіряйте середовище та діяльність аквакультури, особливо рано вранці та пізно вдень. Раннє виявлення незвичайних ознак та своєчасне поводження з ними, проактивний вилов аквакультури, коли вона досягає промислових розмірів. Для промислового фермерства слід збільшити аерацію, використовувати водні вентилятори, використовувати пробіотики, травні ферменти, вітамін С, мінерали, змішані з кормом та розпилені безпосередньо у ставок, щоб підвищити стійкість, покращити водне середовище, запобігти та контролювати хвороби для аквакультури...

Стаття та фотографії: Ле Хоа

Джерело: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-an-toan-trong-nuoi-trong-thuy-san-mua-nang-nong-252273.htm