Бао Ха: Використання цінності коричних дерев для сталого скорочення бідності

Визначивши корицю як ключову культуру, комуна Бао Ха нещодавно розширила свою територію, покращила її якість та просувала глибоку переробку для підвищення цінності виробничого ланцюга. Цей напрямок допомагає оптимізувати вигоди для людей, створювати стійкі засоби до існування та сприяти зміні обличчя місцевої сільської місцевості.

Родина пані Нгуєн Тхі Май з села Кхе Бан є одним з великих виробників кориці в комуні. Почавши вирощувати корицю у 2014 році, вона розширила площу до понад 20 гектарів, заробляючи понад 300 мільйонів донгів щороку.

Вона не лише обробляє землю своєї родини, але й купує свіжу корицю у людей у ​​селі та за його межами, щоб переробляти коричні стручки, колоту корицю та сушену корицю для продажу на ринку. Щосезону підприємство Май споживає сотні тонн свіжої кориці, водночас створюючи стабільні робочі місця для багатьох місцевих працівників.

Родина пані Нгуєн Тхі Май з села Кхе Бан обробляє кору кориці перед продажем, щоб збільшити її вартість.

Пані Май поділилася: «Раніше я садила дерева бодхі та акації, але результати були не такими гарними, як у коричних дерев. Коричні дерева забезпечують стабільний дохід, мають широкий спектр врожаю та багато споживачів, тому товар не стоїть на місці».

У селі Кхе Бан зараз налічується 131 домогосподарство, з яких понад 90% вирощують корицю. Перші чотири роки догляду досить складні, але з п'ятого року домогосподарства можуть обрізати листя, гілки та дерева для продажу, один гектар може принести десятки мільйонів донгів. Коли кориці виповнюється близько десяти років, економічна ефективність стає ще більш очевидною, кожен гектар приносить близько 300-400 мільйонів донгів. Завдяки коричним деревам життя людей значно покращилося: багато сімей втекли з бідності та побудували просторі будинки.

У селі Кхе Бан зараз проживає 131 домогосподарство, понад 90% з яких вирощують корицю.

Пан Ха Ван Тьєн, голова села Кхе Бан, сказав: «Наразі в усьому селі лише 7 бідних домогосподарств, що на 23 домогосподарства менше, ніж у 2020 році. До 60% домогосподарств є заможними та багатими. В середньому кожне домогосподарство вирощує близько 2 гектарів кориці».

Щоб підвищити цінність кориці, комуна Бао Ха сприяє зв'язку між людьми та переробними підприємствами. Наразі в комуні є кооператив та десятки підприємств, які закуповують та виробляють продукти глибокої переробки, такі як коричні флейти, палички кориці, коричний скол тощо, для експорту.

Сільськогосподарський та сервісний кооператив «Кау Мей» – це типова одиниця, яка ефективно реалізує ланцюжок вирощування та споживання кориці, створюючи стабільні робочі місця для багатьох працівників у місцевості та сусідніх комунах.

Сільськогосподарський та сервісний кооператив Кау Мей створює робочі місця для багатьох місцевих працівників, переробляючи кору кориці.

Пані Лі Тхі Туй з села Бонг, яка працює в кооперативі, сказала: «Моя сім’я вирощує 2 гектари кориці у співпраці з кооперативом. Раніше кожного сезону збору врожаю ми хвилювалися щодо продажу продукції, ціна була нестабільною, тепер кооператив закуповує за стабільною ціною, і нам не потрібно далеко їздити». Крім того, я також працюю в кооперативі, в основному займаюся розщепленням та сортуванням кориці. Дохід стабільний, понад 7 мільйонів донгів на місяць».

Сільськогосподарський та сервісний кооператив Cau May перевіряє якість кориці перед продажем.

Пан Лі Ван Кау, директор сільськогосподарського та сервісного кооперативу Кау Мей, поділився: «Ми пов’язані з більш ніж 20 домогосподарствами, які вирощують та закуповують сировину для кориці, здійснюють її переробку та експорт до Індії, Бангладеш та деяких європейських країн. Кооператив регулярно заохочує людей доглядати за корицею органічним способом, забезпечуючи якість експортованої продукції. Цей зв’язок допомагає фермерам почуватися впевнено у виробництві, а кооператив може взяти на себе ініціативу щодо джерела сировини».

Наразі комуна має 4709 гектарів кориці, що становить 46% площі виробничих лісів, утворюючи концентровану сировинну зону, що створює явну перевагу для Бао Ха для розвитку лісового господарства. В середньому кожен гектар кориці приносить дохід у розмірі від 200 до 400 мільйонів донгів, залежно від циклу експлуатації та якості продукції. Завдяки ефективному використанню цієї сировинної зони багато домогосподарств стали заможними та багатими, тим самим підтверджуючи, що кориця є головним деревом для скорочення бідності в місцевості.

Комуна Бао Ха наразі має 4709 гектарів плантацій кориці, що забезпечує стабільне джерело доходу для людей.

Багато домогосподарств у комуні Бао Ха збагатилися завдяки коричним деревам.

Найближчим часом комуна Бао Ха продовжуватиме розвивати райони вирощування кориці концентрованим та сталим способом; заохочувати людей садити та доглядати за ними відповідно до органічних процесів, щоб підвищити цінність та відповідати ринковим стандартам.

Комуна прагне розширити територію, пов'язану з покращенням якості вирощуваних кориць; водночас зміцнити зв'язки з підприємствами та кооперативами для розвитку глибокої переробки, такої як виробництво ефірних олій, порошку кориці, ладану з корицею та виробів ручної роботи. Цей метод не лише диверсифікує продукцію, створює більше робочих місць на місці, але й підвищує економічну цінність коричних дерев та розвиває коричну галузь у сталому напрямку.

Товариш Чан Чунг Кіен - голова народного комітету комуни Бао Ха

Джерело: https://baolaocai.vn/bao-ha-khai-thac-gia-tri-cay-que-de-giam-ngheo-ben-vung-post888229.html