Перетворіть жовті чайні квіти на золоті

- В останні роки мешканці комуни Лой Бак зосередилися на вирощуванні жовтої камелії. З метою покращення якості та цінності продукції в селі На Ксом було створено кооператив з виробництва лікарських рослин Лой Бак для об'єднання виробництва.

Пан Трієу Хуу Ан, голова кооперативу лікарських рослин Лой Бак, перевіряє якість жовтих квітів камелії перед збором врожаю.

Цими днями мешканці села На Ксом, комуна Лой Бак, готуються до збору врожаю жовтих камелій. Цей вид дерева був посаджений мешканцями села На Ксом у 2009 році, на той час лише одне домогосподарство садило кілька десятків дерев. До 2018 року мешканці села усвідомили економічну ефективність вирощування жовтої камелії, тому вони розширили територію.

Бажаючи перетворити чай із золотистої квітки на типовий продукт, що сприятиме збереженню цінних лікарських рослин та збільшенню доходів людей, влада комуни Лой Бак сприяла та мобілізувала людей для створення кооперативу, щоб члени могли підтримувати один одного у виробництві, поступово створюючи бренд та підвищуючи цінність продукту. Відповідно, у травні 2022 року було створено кооператив лікарських рослин Лой Бак, який налічує 9 членів, з виробничою площею 3,5 гектара (переважно домогосподарства в селі На Ксом).

Пан Трієу Хуу Ан, голова кооперативу, сказав: «Після створення кооперативу ми брали участь у навчальних курсах з передачі науки та технологій щодо посадки та догляду за деревами жовтої камелії, організованих спеціалізованими установами у координації з урядом комуни. Водночас кооператив регулярно організовує зустрічі для членів кооперативу для обміну досвідом. Жовта камелія має багато переваг для здоров'я, але якщо не вжити заходів щодо зберігання чаю, він дуже швидко зіпсується. Виробники чаю в селі належать до етнічних меншин, тому можливості збуту продукту обмежені. Тому кооператив активно досліджував методи обробки та зберігання, а також підготував умови для участі в програмі «Одна комуна, один продукт» (OCOP), щоб допомогти продуктам людей стати більш відомими».

В середньому, щороку виробництво жовтого квіткового чаю THT сягає 3 тонн свіжих квітів. Крім того, THT закуповує близько 3 тонн свіжих квітів у сільських жителів. Після обробки обсяг виробництва сягає 1,5 тонни сушених квітів, з ціною продажу від 1 до 2,5 мільйона донгів/кг сушених квітів, що приносить THT дохід у розмірі 1,5 мільярда донгів.

Для цього THT інвестувала та обладнала сублімаційну сушарку з бюджетом майже 400 мільйонів донгів для обробки продукту; розробила упаковку, етикетки та штампи для відстеження продукту. У 2023 році чай із золотої квітки від THT отримав 3-зірковий сертифікат OCOP.

Пан Дуонг Чунг Хінь, член кооперативу, сказав: «У 2009 році моя родина почала вирощувати 50 дерев жовтої камелії. Усвідомлюючи економічну ефективність, з 2018 року моя родина продовжує розширювати площу». До 2022 року, коли я вступила до кооперативу, мою родину проінструктували щодо процесу та методів догляду за деревами жовтої камелії, а також щодо сушіння продукції з жовтої камелії для продажу за вищою ціною. Наразі моя родина має 1600 дерев жовтої камелії, в середньому щороку сім'я збирає 1 тонну свіжих квітів (після сушіння залишається 1,5 центнера), з ціною продажу від 1 до 2,5 мільйона донгів/кг сушених квітів, моя родина має дохід понад 150 мільйонів донгів/рік».

Наразі продукція THT з жовтого квіткового чаю відома багатьом споживачам, ринок споживання охоплює не лише провінцію, але й інші провінції та міста, такі як: Ханой , Бакнінь... З площі 3,5 гектара у 2022 році поточна площа вирощування жовтого квіткового чаю THT розширилася до 7 гектарів. В середньому, щороку виробництво жовтого квіткового чаю THT сягає 3 тонн свіжих квітів. Крім того, THT також закуповує близько 3 тонн свіжих квітів у сільських жителів. Після обробки обсяг виробництва сягає 1,5 тонни сушених квітів, з ціною продажу від 1 до 2,5 мільйона донгів/кг сушених квітів, що приносить THT дохід у розмірі 1,5 мільярда донгів, з яких члени мають дохід від 100 до 300 мільйонів донгів/рік. Наразі кооператив лікарських рослин Лой Бак є одним із 3 типових закладів у провінції з продукцією жовтого квіткового чаю, що відповідає стандартам OCOP.

Пан Чу Мань Зунг, заступник голови Народного комітету комуни Лой Бак, сказав: «Ефективна діяльність кооперативу з виробництва лікарських рослин Лой Бак відкрила новий напрямок для розвитку сільського господарства комуни. Ефективна асоціація з виробництва жовтої камелії допомогла людям збільшити свої доходи, водночас сприяючи збереженню та розвитку цінних місцевих лікарських рослин. У майбутньому ми продовжуватимемо просувати та заохочувати людей до збереження та розширення території, створюючи умови для кооперативу, щоб він міг приносити продукцію для участі в програмах та ярмарках, сприяючи просуванню та розширенню ринку споживання продукції».

Успіх виробничого зв'язку кооперативу з виробництва лікарських рослин Лой Бак відкрив для людей сталий напрямок. Це не лише допомагає людям збільшити свої доходи, але й сприяє колективному економічному розвитку та будівництву нових стійких сільських районів у місцевості.

Джерело: https://baolangson.vn/thanh-cong-nho-lien-ket-san-xuat-5064046.html