Безкоштовне харчування – «ліки» від щирого серця.

Існують «ліки», яких немає в рецептах лікарів чи протоколах лікування, але вони здатні зцілювати – це безкоштовне харчування, яке щодня надається в багатьох лікарнях провінції Тхай Нгуєн. Це харчування не лише полегшує фінансовий тягар для пацієнтів, але й вселяє надію та піднімає моральний дух, допомагаючи їм продовжувати боротьбу зі своїми хворобами.

Пані Дінь Тхі Ай та її онука насолоджуються безкоштовною вечерею.

Об 11 ранку коридори стаціонарного відділення Міжнародної лікарні Тхай Нгуєн стають більш людними, оскільки кожному пацієнту доставляють безкоштовні страви до палати.

У маленькій кімнаті пані Дінь Тхі Ай отримала гарячу їжу та поділилася: «У моєї онуки отит, і вона вже 5 днів перебуває в лікарні. Лікарня має багато витрат для сім'ї. На щастя, у нас є такі страви; вони дешевші, чисті, і моя онука любить їх їсти більше».

Обід для бабусі та онуки був простим: лише білий рис, миска овочевого супу, основна страва та трохи фруктів на десерт. Але для пацієнтів та їхніх сімей, які мають фінансові труднощі та живуть далеко від дому, це не просто обід; це акт спільного споживання. Що ще важливіше, це дає відчуття турботи, фактор, який значною мірою сприяє одужанню пацієнта.

Мало хто знає, що приготування цих, здавалося б, простих страв передбачає ретельний процес, сповнений відповідальності та любові. На благодійних кухнях у лікарнях кожен крок виконується ретельно, від вибору інгредієнтів, їх підготовки та приготування до порціонування та роздачі безпосередньо пацієнтам.

Овочі ретельно відбираються та ретельно миються. М'ясо та риба гарантовано мають чисте походження. Забезпечується не лише безпека та гігієна харчових продуктів, але й страви розраховані таким чином, щоб забезпечити достатню енергію для підтримки одужання пацієнтів.

«Ми завжди прагнемо забезпечити, щоб кожен прийом їжі був не лише чистим, а й поживним. Коли пацієнти можуть добре харчуватися та насолоджуватися своєю їжею, їхнє здоров’я покращується швидше», – поділилася пані Нгуєн Туї Ханг, дієтолог Міжнародної лікарні Тай Нгуєн.

Щодня кухня Міжнародної лікарні Тхай Нгуєн забезпечує приблизно 500 страв для персоналу лікарні та пацієнтів стаціонару. Багато з цих страв надаються безкоштовно.

«Деякі пацієнти спочатку дуже втомлені та мають поганий апетит. Але завдяки підтримці та догляду їхній стан поступово покращується. Вони можуть їсти, спати, і їхній настрій покращується – це дуже позитивний знак», – поділився пан Фан Ба Дао, заступник директора Міжнародної лікарні Тай Нгуєн.

Протягом багатьох років Центральна лікарня Тай Нгуєн щомісяця передає тисячі страв бідним та знедоленим пацієнтам.

Не лише кілька окремих моделей, у Тхай Нгуєні діяльність із надання безкоштовного харчування малозабезпеченим пацієнтам поступово розширюється по всій системі охорони здоров'я . Багато медичних закладів у цьому районі активно впроваджують благодійні кухні, співпрацюючи з філантропами для підтримки ресурсів.

Збереження безкоштовного харчування не лише забезпечує негайну підтримку, але й сприяє формуванню дружнього та гуманного іміджу сектору охорони здоров’я. Це також один із підходів до покращення загальної якості медичної допомоги пацієнтам, не лише з точки зору медичної експертизи, але й з точки зору їхніх умов життя та психічного благополуччя.

Можливо, саме ці прості речі – тепла їжа, співчутливий погляд, допомога – є дорогоцінними «ліками», що дають пацієнтам більше віри в те, що вони зможуть продовжувати жити.

Джерело: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202604/bua-an-mien-phi-lieu-thuoc-tu-tam-long-f952cb5/