«Жироспалювальний» сніданок з 2 дешевих інгредієнтів, які завжди є в холодильнику

(Ден Трі) - Багато досліджень показують, що початок дня з яєць та овочів може бути ефективнішим для зниження рівня жиру, стабілізації рівня цукру в крові та підтримки м'язової маси.

Простий сніданок з яєць та овочів не тільки допомагає вам довше залишатися ситими, але й допомагає зменшити жир на животі, стабілізувати рівень цукру в крові та підтримувати м’язову масу, згідно з багатьма престижними дослідженнями харчування у світі .

Ефективне спалювання жиру завдяки механізму тривалого відчуття ситості

Дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі обезжирення, показало, що люди, які їли яйця на сніданок, споживали менше енергії протягом дня та, як правило, втрачали більше ваги, ніж ті, хто їв хліб або рафіновані вуглеводи.

Сніданок з овочів та яєць вважається дуже корисним для здоров'я (Фото: Getty).

Причина полягає в тому, що яйця містять повноцінний білок, який забезпечує достатню кількість незамінних амінокислот, щоб допомогти продовжити відчуття ситості та обмежити перекуси.

Зелені овочі є багатим джерелом розчинної клітковини, яка уповільнює спорожнення шлунка та допомагає повільно вивільняти енергію. Коли білок з яєць та клітковина з овочів поєднуються, організм засвоює енергію більш рівномірно, уникаючи різкого підвищення рівня цукру в крові, що призводить до накопичення жиру на животі.

Підтримка м'язової маси та прискорення метаболізму

Поширеною помилкою під час схуднення є надмірне скорочення калорій, що призводить до втрати м’язової маси організмом та уповільнення метаболізму. Яєчний білок має високу біологічну цінність, особливо багатий на лейцин, важливу амінокислоту для синтезу м’язів.

Згідно з журналом «Журнал харчування» , додавання високоякісного білка до сніданку допомагає підтримувати м’язову масу навіть за низького споживання калорій. У поєднанні із зеленими овочами, що містять вітаміни групи В, фолієву кислоту та магній, організм краще підтримується в процесі енергетичного обміну, відновлення клітин та спалювання жиру.

Стабілізація рівня цукру в крові, обмеження накопичення вісцерального жиру

Сніданки з високим вмістом рафінованих вуглеводів, такі як білий хліб, макарони або пластівці швидкого приготування, часто викликають різке підвищення рівня цукру в крові, стимулюючи організм до вироблення інсуліну – гормону, що відкладає жир, особливо в області живота.

Згідно з інформацією Harvard Health Publishing , дієта, багата на нежирний білок та зелені овочі, допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, зменшує потребу в секреції інсуліну, тим самим обмежуючи накопичення вісцерального жиру. Ця звичка також допомагає підтримувати стабільну енергію протягом усього ранку, уникаючи втоми чи тяги до солодкого в середині дня.

Підтримує регуляцію гормонів голоду та ситості

Клітковина в овочах допомагає збільшити об'єм шлунка, подовжує час травлення та стимулює вироблення гормонів ситості, таких як GLP-1 та PYY.

При вживанні з яйцями джерело білка сильніше активує ці гормони, ефект контролю апетиту більш очевидний. Люди, які дотримуються цієї звички, часто їдять менше під час наступних прийомів їжі, все ще забезпечуючи необхідну енергію.

Комплексні переваги для здоров'я

Це не тільки допомагає вам спалювати жир, але й сніданок з яйцями та овочами приносить багато метаболічних переваг. Білок допомагає захистити м’язи, а овочі забезпечують антиоксиданти, вітаміни C, K, A та мінерали, які допомагають зміцнити імунітет і захистити клітини від оксидативного стресу.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), збільшення частки зелених овочів та корисних джерел білка в раціоні допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та ожиріння.

Дієтологи рекомендують дотримуватися регулярного сніданку, надаючи перевагу свіжим, мінімально обробленим продуктам. Тарілка варених або смажених яєць зі смаженими овочами, салатом або овочевим супом – це збалансований, простий у приготуванні вибір, який приносить довгострокову користь для здоров’я.

Вже навіть невеликий сніданок може допомогти вам значно змінити свій організм, допомагаючи стабільно зменшувати жирові відкладення та підтримувати високий рівень енергії щодня.

Джерело: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bua-sang-dot-mo-tu-2-nguyen-lieu-gia-re-luon-san-trong-tu-lanh-20251112110400394.htm