Ці два фрукти містять жирні кислоти Омега-3, які допомагають знизити рівень поганого холестерину, мають протизапальні властивості та допомагають зменшити ризик хронічних захворювань, таких як діабет, хвороби серця та деякі види раку.
Авокадо
Авокадо відомий як «суперпродукт», що походить з Мексики та Центральної Америки та популярний у всьому світі . Авокадо містить майже 20 вітамінів, таких як вітамін А, В; та мінерали, такі як: магній, залізо, мідь, цинк, фосфор, марганець; білок; корисні жири, низький вміст цукру... що приносить багато користі для здоров'я. Завдяки своїм видатним перевагам, авокадо стало продуктом, присутнім у здоровому харчуванні, запобігаючи та відлякуючи хвороби.
Авокадо містить багато Омега-3, протизапальної речовини, яка допомагає знизити ризик хронічних захворювань, таких як діабет, хвороби серця та деякі види раку.
Омега-3 допомагає покращити функцію мозку, зменшити запалення та збільшити зволоженість шкіри, тим самим роблячи її здоровішою та гладенькою.
Омега-3 допомагає покращити функцію мозку, зменшити запалення та збільшити зволоженість шкіри, тим самим роблячи її здоровішою та гладенькою.
Зменшує запалення, пов'язане із серцево-судинними захворюваннями, знижує рівень холестерину
Багато досліджень показали, що олеїнова кислота – мононенасичений жир, що міститься в авокадо – допомагає зменшити запалення та знизити ризик розвитку серцевих захворювань, допомагаючи покращити атеросклероз та стабілізувати бляшки.
Огляд 10 досліджень показав, що споживання авокадо може знизити загальний рівень холестерину в середньому на 18,8 мг/дл, рівень холестерину ЛПНЩ на 16,5 мг/дл та рівень тригліцеридів на 27,2 мг/дл порівняно з початковим рівнем. Крім того, авокадо містить майже в 20 разів більше жиророзчинних фітостеролів, ніж інші фрукти, що може позитивно впливати на здоров'я серця.
Збалансуйте артеріальний тиск
100 грамів авокадо містять 485 мг калію, який допомагає підтримувати здоров'я серця та функцію м'язів, регулюючи кров'яний тиск шляхом регулювання затримки води в організмі. Крім того, калій регулює електролітний баланс в організмі. Це важливо для передачі електричних сигналів у серці, допомагаючи підтримувати стабільне, здорове серцебиття.
Підтримка при запальних станах
Дослідження 2019 року виявило потенціал екстракту авокадо для боротьби із запаленням, зменшення вироблення запальних сполук та покращення імунної відповіді при хронічних запальних захворюваннях, таких як діабет, хвороба Альцгеймера та артрит. Вітамін Е, що міститься в авокадо, також є потужним джерелом антиоксидантів з ефективними протизапальними властивостями, що підтримують запалення в організмі.
Допомагає вам довше відчувати ситість
Дослідження 2019 року показало, що жир і клітковина в авокадо уповільнюють спорожнення шлунка, засвоєння поживних речовин і змінюють гормональний фон кишечника, допомагаючи вам довше відчувати ситість після їжі.
Ця властивість робить авокадо цінним продуктом, який допомагає знизити апетит, тим самим зменшуючи щоденне споживання енергії та, таким чином, сприяючи втраті ваги.
В одному дослідженні вивчали харчові особливості американців і виявили, що люди, які їли авокадо, мали більш поживний раціон, менший ризик метаболічного синдрому та меншу масу тіла, ніж ті, хто не їв авокадо.
Інше велике дослідження, в якому розглядалося споживання авокадо та відстежувалася вага учасників протягом 4–11 років, виявило нижчий рівень надмірної ваги, ожиріння та збільшення ваги у тих, хто регулярно їв авокадо, порівняно з тими, хто цього не робив.
Курячі яйця
Курячі яйця мають вищу харчову цінність, ніж багато продуктів, які ми їмо щодня. Однак кількість калорій у курячих яйцях досить низька. Тому вони допомагають легко контролювати щоденне споживання калорій, а також активно сприяють набору/втраті ваги багатьом людям.
Яйця містять холестерин, але здебільшого корисний холестерин, який допомагає захистити серце. Яйця від курей вільного вигулу багаті на Омега-3, що допомагає знизити рівень тригліцеридів. Це високоенергетичний сніданок, який допоможе вам ситі та бути активними протягом усього ранку.
Крім того, курячі яйця також містять багато вітамінів і мінералів, таких як вітамін D, який допомагає організму засвоювати кальцій, корисний для кісток і зубів; вітамін B12 є важливою речовиною для нервової системи, виробництва клітин крові; холін підтримує функцію мозку та його розвиток у маленьких дітей, а селен має антиоксидантну дію, захищаючи клітини від пошкодження.
Можна сказати, що курячі яйця – це продукти, що містять білок з найвищою біологічною цінністю, і вважаються золотим стандартом харчування в багатьох сучасних меню. 60% високоякісного білка в курячих яйцях міститься в білку, решта – в жовтку разом з іншими вітамінами та мінералами.
Крім того, курячі яйця містять вітаміни A, E, B5, Омега-3 та деякі інші мінерали, такі як йод, фосфор... Якщо порівнювати курячі яйця з іншими поживними продуктами, то харчова цінність курячих яєць становить 84,5% молока, 76% риби та 74% яловичини.
Яйця є одним з найкращих джерел омега-3 жирних кислот. Порція з 2 яєць забезпечує в середньому 180 мг омега-3. З цієї кількості 114 мг – це довголанцюгові омега-3 жирні кислоти, що становить 71-127% від рекомендованої добової норми споживання для дорослих.
Жирна риба є одним з найвідоміших джерел Омега-3, проте для тих, хто не може їсти рибу, яйця є особливо корисним джерелом цих корисних жирів.
Покращення здоров'я мозку та нервів
Кількість холіну в яйцях сприяє виробленню ацетилхоліну – нейромедіатора, корисного для пам’яті мозку. Крім того, поєднання холіну, вітаміну B2, B12 та триптофану в яйцях знижує ризик тривоги та депресії, сприяючи глибшому сну.
Зміцнення здоров'я кісток
Яйця – один з небагатьох продуктів, природним чином багатих на вітамін D, що робить їх чудовим вибором для тих, хто має дефіцит вітаміну D. Ця поживна речовина важлива для засвоєння кальцію та фосфору – двох мінералів, які допомагають підтримувати здоров’я кісток і зубів. Вітамін D також підтримує здорову функцію м’язів і зміцнює імунну систему.
Зазвичай порція з 2 курячих яєць забезпечує близько 82% рекомендованої добової норми вітаміну D для дорослих. І цей вміст вітаміну D залежить від процесу вирощування. Кури, вирощені на відкритому повітрі, матимуть у 3-4 рази більше вітаміну D, ніж промислові кури.
Крім того, яйця також містять антиоксиданти, корисні для здоров'я нігтів на руках і ногах.
Запобігти ризику раку молочної залози
Існує дослідження, яке показує, що жінки, які їдять щонайменше 6 яєць на тиждень, знижують ризик раку молочної залози на 44%. Вживання яєць забезпечить організм багатьма вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Таким чином, вони нададуть здатність пригнічувати вільні радикали, уповільнюючи старіння.
Обмежте споживання калорій, підтримайте процес схуднення
Яйця є одним з найкращих продуктів для контролю ваги, оскільки вони містять лише близько 70-80 калорій і багаті на білок. Зокрема, яєчні білки мають ще менше калорій. Вони допомагають довше зберігати відчуття ситості та зменшують бажання їсти пізніше вдень, тим самим обмежуючи кількість їжі, споживаної протягом дня.
Дослідження показують, що яйця допомагають вам довше відчувати ситість завдяки: підвищенню рівня гормонів, які допомагають вам відчувати ситість після їжі; підтримці високого рівня енергії; підвищенню метаболічної активності; уповільненню швидкості, з якою їжа залишає шлунок.
Яйця мають високий вміст білка та є ідеальною частиною багатьох дієт, спрямованих на контроль ваги. Споживання яєць також має довгострокові переваги для регулювання раціону.
Яйця допомагають підтримувати кращий зір
Яйця містять різноманітні вітаміни та мінерали, включаючи вітамін А, вітамін Е та селен. Усі вони є важливими антиоксидантами, що підтримують здоров'я очей та функцію сітківки. Вони допомагають боротися з втратою зору з віком.
Яєчні жовтки багаті на лютеїн і зеаксантин – корисні антиоксиданти, які допомагають знизити ризик катаракти та макулярної дегенерації. Дослідження показують, що ці антиоксиданти краще засвоюються з яєць, ніж з альтернативних рослинних джерел.
Джерело: https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-an-2-loai-qua-nay-giup-duong-tim-mach-giam-viem-boi-bo-suc-khoe-192241208093558293.htm







Коментар (0)