Місцеві органи посилюють перевірки безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені

Департамент безпеки харчових продуктів рекомендує місцевим органам влади посилити перевірку та вжиття заходів щодо порушень безпеки харчових продуктів для захисту здоров'я споживачів під час Свята середини осені 2025 року.

Департамент безпеки харчових продуктів ( Міністерство охорони здоров'я ) щойно надіслав документ до Департаменту охорони здоров'я провінцій та міст центрального управління, Департаменту безпеки харчових продуктів міста Хошимін та Ради з управління безпекою харчових продуктів міста Дананг, у якому міститься прохання до місцевих органів влади та відповідних установ посилити безпеку харчових продуктів під час Свята середини осені 2025 року.

За даними Департаменту безпеки харчових продуктів, найближчим часом, особливо ближче до Свята середини осені, попит на тістечка та цукерки різко зросте. Тому, щоб забезпечити безпеку харчових продуктів, запобігти харчовим отруєнням та захистити права та здоров'я споживачів, Департамент безпеки харчових продуктів рекомендує місцевим органам влади доручити функціональним підрозділам зосередитися на впровадженні заходів щодо забезпечення безпеки харчових продуктів.

Департамент безпеки харчових продуктів звернувся до Департаменту охорони здоров'я провінцій та міст з проханням координувати дії з Департаментом промисловості та торгівлі, Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища для посилення впровадження інспекційної діяльності та перевірки дотримання законодавчих норм щодо безпеки харчових продуктів на підприємствах з виробництва, переробки та торгівлі харчовими продуктами в цьому районі, зосереджуючись на пріоритетності підприємств, що виробляють та торгують тістечками, кондитерськими виробами, безалкогольними напоями, традиційними продуктами харчування, виробленими в ремісничих селах, малих закладах; закладах громадського харчування, вуличній їжі...

Поряд з цим, відповідні підрозділи оперативно відстежують та відкликають продукти, які не забезпечують безпеку харчових продуктів, суворо розглядають порушення та публікують назву підприємства, адресу та тип продукту, що порушує вимоги, у засобах масової інформації. За наявності ознак злочину, пропонують передати справу до поліції для розгляду відповідно до положень закону; активно координують свою діяльність із засобами масової інформації для посилення інформаційно- просвітницької роботи та комунікації щодо безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені.

Для споживачів необхідно вибирати, обробляти, зберігати та використовувати безпечні продукти харчування. Споживачі купують та використовують лише продукти харчування та харчові добавки з повним маркуванням, чітким походженням та джерелом; не використовуйте харчові добавки, які не вказані в списку, не для відповідних цілей та не у встановленому дозуванні.

Департамент безпеки харчових продуктів також звернувся до Департаменту охорони здоров'я провінцій та міст з проханням доручити медичним підрозділам у цьому районі підготувати плани, забезпечити постійні сили, транспортні засоби, матеріали та хімікати, щоб бути готовими надавати невідкладну допомогу та лікування пацієнтам у разі харчового отруєння; розслідувати випадки харчового отруєння, визначати причину отруєння та вживати заходів для запобігання ризику харчового отруєння та захворювань харчового походження.

(В'єтнам+)

Джерело: https://www.vietnamplus.vn/cac-dia-phuong-tang-cuong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-post1061996.vnp