Запрошуючи відвідувачів до розкішного готелю золотої доби опери та насолоджуючись першокласною кухнею у 3 ресторанах, відзначених гідом Мішлен..., легко зрозуміти, чому Capella Hanoi мережі Sun Group був визнаний найкращим міським готелем В'єтнаму престижним американським журналом Travel + Leisure.
Престижний американський журнал про подорожі Travel+Leisure щойно оголосив список 10 найкращих розкішних готелів В'єтнаму у 2023 році на початку червня в рамках Luxury Awards Asia Pacific 2023. Цього року Travel+Leisure також вперше організовує цю премію.
Відповідно, цей список поділено на багато категорій, таких як: Найкращий острівний готель, Найкращий гірський готель... У категорії Найкращий міський готель у В'єтнамі, Capella Hanoi - шедевр архітектора Білла Бенслі та корпорації Sun Group - чудово посів найвищу позицію.
Розкішний театральний готель у самому серці Ханоя
На честь Capella Hanoi письменник Вінсент Вічіт-Вадакан описав цей готель як «повний драми». Capella Hanoi розташована на вулиці Ле Фунг Х'єу, лише за кілька кроків від Ханойського оперного театру, що робить цю вулицю сповненою подиху камерного мистецтва.
Мистецтво Capella Hanoi полягає ще й у тому, що цей готель володіє 47 номерами з абсолютно різними назвами та дизайном, названими на честь акторів, оперних співаків, сценографів та відомих п'єс золотого віку опери 1920-х років. Тому щоразу, повертаючись, ви можете зануритися в новий світ розкоші та вишуканості без повторень. Щовечора у вестибюлі готелю ви також можете зануритися у чарівний спів дів.
Кожен гість має привілей відчути себе відомим артистом, потягуючи коктейль у Diva's Lounge, неквапливо позуючи в коридорі папараці, що веде до ресторану Backstage – з його гігантською червоною завісою, натхненною сценічними крилами, або розслабляючись у басейні з теплою водою La Grotta, немов у раю для відпочинку, де лунають голоси суперзірок.
Кухня, відзначена зірками Мішлен
Окрім вишуканого дизайну розкішного театрального готелю, розробленого архітектором Біллом Бенслі, причиною відзначення Capella Hanoi також є різноманітна ресторанна система, від "пентхауса" The Hudson Rooms до ресторанів, які були відзначені гідом Michelin ввечері 6 червня. Серед них Hibana by Koki отримав 1 зірку Michelin, ресторан Backstage та Izakaya by Koki були включені до списку Michelin Selected (ресторани, відібрані та рекомендовані Michelin для відвідування).
Capella Hanoi наразі є єдиним готелем у В'єтнамі, який має 3 ресторани, відзначені мішленівським гідом. У світі це також один з небагатьох готелів, які мають таке визнання.
Ресторан Hibana by Koki, що має 1-шу зірку Мішлен та розташований у підвалі готелю, є першим висококласним рестораном столиці, який привносить мистецтво японської кухні теппаньякі до відвідувачів. Його очолюють шеф-кухар Ямагучі та шеф-кухар-радник Йошіда Джунічі — перший у світі шеф-кухар, удостоєний зірки Мішлен у мистецтві теппаньякі. Мистецтво теппаньякі в Hibana by Koki — це як подорож відчуттів, крізь витончені смаки Японії, ретельно приготовані та подані в окремих залах з традиційним саке-баром та столом теппаньякі від шеф-кухаря.
Пан Денніс Лаубенштейн, генеральний менеджер готелю Capella Hanoi, розповів про честь бути відзначеним журналом Travel + Leisure: «Ми дуже раді, що протягом минулого року готель був добре прийнятий туристичною спільнотою, яка любить розкішні подорожі». Денніс Лаубенштейн також був удостоєний честі бути обраним другим найкращим генеральним менеджером готелю у В'єтнамі за версією вибагливих читачів Travel + Leisure, що допомогло Capella Hanoi двічі перемогти на Luxury Awards Asia Pacific цього року.
Це не перший раз, коли Capella Hanoi була відзначена Travel+Leisure. У червні 2022 року Capella Hanoi була єдиним в'єтнамським готелем, включеним до списку «100 найкращих нових готелів світу». Це підтвердило клас Capella Hanoi, оскільки лише за один рік після відкриття готель швидко піднявся на вершину списку «міських готелів».
Джерело
Коментар (0)