 |
| Куточок комуни Во Транх. |
Зв'язок виробництва зі споживчими ринками
Бетонні дороги, що ведуть до сіл у комуні Во Транх, відкриваються до пишних зелених чайних пагорбів, що простягаються далеко вгору. Рано-вранці, коли роса ще лежить на листках, люди вирушають на поля збирати чай, лунає сміх та балаканина.
Збираючи молоді чайні бруньки, пані Фам Тхі Туйєт з села Гок Гао сказала: «Моя родина вирощує понад 6 сао чаю вже понад 10 років. Кожна партія дає близько 600 кг бруньок. Раніше чай в основному обсмажували та продавали на місцевому ринку, тому ціна була низькою. Відколи моя родина приєдналася до кооперативу та перейшла на органічне землеробство, ґрунт став пухким, рослини здоровішими, бруньки красивими, а смак сильнішим. Кооператив закуповує свіжі бруньки за ціною 36 000-40 000 донгів/кг, що стабільно та вище, ніж раніше. Завдяки цьому дохід сім'ї значно зріс, життя стало дедалі заможнішим».
Розуміючи, що колективна економіка є важливою основою для досягнення чайної продукції на великому ринку, в останні роки комуна Во Транх зосередилася на підтримці розвитку кооперативів та кооперативних груп.
Наразі в усій комуні діє 35 сільськогосподарських кооперативів, 60 чайних кооперативів та 39 ремісничих сіл. Ці колективні економічні одиниці зосереджені на створенні брендів, удосконаленні дизайну та стандартизації процедур переробки, щоб мати лінійки продуктів, що гарантують безпеку харчових продуктів.
У чайному кооперативі Dat Phat Clean річна виробнича діяльність підрозділу дуже активна. Заснований у 2020 році, кооператив наразі має 7 офіційних членів та 30 асоційованих домогосподарств. Основна продукція включає чайні бруньки, чай з гачком, чорний чай, чай з креветками, бруньки старого чаю, чай з ароматом лотоса тощо.
У якому чай Дінь, чай Мок Кау та чай Том Нон отримали 4-зіркові сертифікати OCOP та безпеки харчових продуктів, ISO, а також звання типових сільських сільськогосподарських продуктів.
Пан Ву Тхань Том, директор кооперативу, сказав: «Ми створюємо сировинні зони, які відповідають стандартам VietGAP, вирощуючи продукцію в органічному напрямку. Пов’язані домогосподарства навчаються методам догляду та процесам забезпечення якості. В упаковку та етикетки вкладаються кошти, щоб задовольнити смаки ринку. Коли продукти відповідають 4-зірковим стандартам OCOP, вітчизняні та іноземні споживачі довіряють їм набагато більше».
Завдяки виробничим зв'язкам економічна цінність чаю значно зросла зі 100 000 до 120 000 донгів/кг сухого чаю. Наразі багато продуктів класифікуються за якістю, а ціни на високоякісні продукти сягають мільйонів донгів/кг.
Платформа для скорочення бідності та покращення якості сільської місцевості
Комуна Во Транх була створена шляхом об'єднання 4 комун: Во Транх, Тук Транх, Ко Лунг та Фу До. Ця земля має прохолодний клімат і ґрунт, що підходить для чайних дерев. Уся комуна має понад 2600 гектарів чайних плантацій, багато районів визнані традиційними ремісничими селами.
 |
| Виробничі потужності зосереджені на застосуванні науки і технологій у обробці чаю, покращуючи якість чайної продукції. |
З орієнтацією на те, щоб зробити чай ключовою культурою, місцева влада спрямовувала людей на розширення території в напрямку якості та спеціалізації. З приблизно 2500 гектарів чаю, що збирається, понад 800 гектарів відповідають вимогам VietGAP; 34 гектари сертифіковані як органічні; 68 гектарів мають коди зон вирощування. Це важлива умова для формування місцевості стандартної сировинної зони для переробки та створення бренду.
Пані Нгуєн Тхі Ха з села Ліен Хонг 2 сказала: «Завдяки керівництву кооперативу з органічного землеробства чай має менше шкідників і хвороб, вищі ціни продажу, а також гарантовано здоров’я виробників чаю. Збільшення доходів допомагає багатьом домогосподарствам у селі будувати нові будинки, купувати автомобілі та інвестувати в освіту своїх дітей. Чим більше ми займаємося чаєм, тим більше усвідомлюємо, що це сталий напрямок».
Наразі комуна Во Транх має 16 продуктів OCOP, переважно з чаю. Збільшення вартості чаю значно покращило життя людей. У 2025 році комуна скоротить кількість бідних домогосподарств на 23 та майже бідних на 48. Частка бідних домогосподарств становить 0,71%, майже бідних – 2,18%. Середній дохід на душу населення сягає 60,6 мільйона донгів на рік.
Заступник голови Народного комітету комуни Буй Фуонг Тхао сказав: Виконуючи Резолюцію № 11 Провінційного партійного комітету про розвиток чайної промисловості Тай Нгуєн у період 2025-2030 років, місцева влада продовжує впроваджувати політику покращення якості продукції, зосереджуватися на створенні брендів та розширенні ринків споживання, прагнучи перетворити чайні дерева на справжнє «багате дерево».
З огляду на ці орієнтації, сільський вигляд Во Транх суттєво змінюється. На сьогодні комуна виконала 15/19 критеріїв для передових нових сільських районів; 30/72 хутора відповідають стандартам зразкових нових сільських хуторів. Зелені чайні пагорби, що чергуються з новими, просторими будинками, створюють образ сучасної сільської місцевості, але водночас зберігають риси чайного регіону.
Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/cay-che-chia-khoa-phat-trien-cua-vo-tranh-5997728/
Коментар (0)