В'єтнамська наречена відправила подарунки Тет до США літаком і зварила бань тет на газовій плиті

Під час Тет будинок родини Кім Хьєу (яка мешкає у штаті Вашингтон, США) наповнюється ароматом ладану. Жвава весняна музика, що грає з телевізора, створює враження, ніби кожен, хто заходить, перебуває у В'єтнамі.

Поки чоловік містера Росса Мюррея (Кім Х'ю) та син Тіммі лагодили горщик з абрикосами, жінка з Ба Ріа (Вунг Тау) була зайнята приготуванням тушкованої свинини з яйцями та супу з гіркого дині, щоб піднести його до вівтаря.

«Досі я святкувала Тет у США протягом 10 років, але досі пам’ятаю своє коріння у В’єтнамі. Щороку вся родина акуратно прикрашає будинок, щоб полегшити тугу за домівкою та допомогти моєму синові зрозуміти звичаї святкування місячного Нового року», – поділилася пані Кім Х’єу.

Яскраві прикраси, каліграфія висить на свято Тет

Будинок Кім Х'ю має два поверхи, що носить на собі відбитки американської архітектури. Сьогодні простір всередині заповнений червоними та жовтими квітами та декоративними елементами.

З 20 грудня в'єтнамка планувала прикрасити свій будинок. Вона обрала два найгарніші місця навколо вівтаря та на каміні, щоб розмістити типові предмети для Тет.

«Я замовила вівтар, горщик для квітів з абрикосом та ліхтарі онлайн і відправила їх з В'єтнаму. Американську вазу для квітів з абрикосом та червоні прикраси купила на азійському ринку, за 15 хвилин їзди від дому. Через 2 тижні я приберу їх і дбайливо збережу, щоб використовувати знову наступного року», – поділилася Кім Х'ю.

За кілька днів до Тет подружжя прикрасило вівтар двома вазами з квітами американського абрикоса в повному розквіті. У кутку будинку Кім Хьєу поставила горщик з квітами абрикоса та пластиковий кошик з фруктами з побажанням процвітання в новому році.

Червоні паралельні речення «Зелена доля, жовті абрикосові квіти, весняне щастя - Щасливе життя , здоровий Новий рік» та петарди, що висять біля вікна, створюють захопливу атмосферу для Тета, хоча родина живе за тисячі кілометрів від В'єтнаму.

Найвизначнішою деталлю на стінах вітальні Кім Хьєу є вигнуті каліграфічні літери. Усі ці літери були написані самою в'єтнамською нареченою після певного часу відвідування онлайн-занять, які проводив викладач.

Уся родина вважає, що вівтар – це найважливіше місце в домі, тому його облаштовують дуже ретельно. Кілька років тому ця жінка привезла портрети своїх батьків до США для поклоніння. Не лише на Тет, а й щодня року подружжя та їхній син досі зберігають звичку палити ладан.

«Наявність вівтаря в будинку створює в мені затишну атмосферу. Це простір, який допомагає членам сім'ї згадати померлого, формуючи емоційний зв'язок між минулим і сьогоденням», – сказала Кім Х'ю.

Вівтар замовила пані Кім Х'єу з В'єтнаму (фото: надано персонажем).

Закінчивши все і сидячи, милуючись простором, наповненим ароматом Тет, жінка з Ба Ріа - Вунг Тау раптом згадала моменти возз'єднання, коли її батьки ще були живі, момент, коли дітей одягали в одяг, що пахнув новою тканиною.

Коли вона була дитиною, після дня Онг Конг Онг Тао, кожен член її родини часто виконував завдання, такі як: заміна кадильниці, підмітання, загортання бань тет, розстановка фруктового підносу, встановлення вівтаря предків... Ця метушлива атмосфера тепер стала прекрасним спогадом для невістки далеко від дому, який вона збереже у своєму серці.

Цього року Тет Ат Тай у США припадає на будній день, її син ще навчається в школі, тому родина Кім Хьоу вирішила зібратися після вечері. В останній день місячного Нового року троє членів родини одягли ао дай та зробили серію фотографій на згадку.

«Кожного свята Тет мій син стає на рік старшим. Я боюся, що коли Тіммі піде до старшої школи, він соромитиметься фотографуватися з батьками. Ми з чоловіком намагаємося зробити якомога більше фотографій його в аодай, щоб він міг озирнутися на себе, коли стане дорослим», – зізналася Кім Хьоу.

Загорніть бань тет у тісто та відваріть його на газовій плиті.

Після завершення прикраси в'єтнамська жінка витрачає час на азійський ринок, щоб купити бананове листя, клейкий рис, зелену квасолю, м'ясо та нитки, щоб обмотати бань тет.

Пані Кім Х'ю сказала, що родина не їсть багато бань тет, але готує його щороку. Подружжя хоче, щоб їхні діти зрозуміли красу в'єтнамської культури під час Тет.

Пані Кім Хіу та малюк Тіммі сповивають бань тет у США (Фото: надано персонажем).

Перш ніж загортати тістечка, мати й донька одягли традиційний південний в'єтнамський одяг. Пані Х'єу ретельно навчила доньку, як розташувати листя, як додати кожен інгредієнт і як загорнути їх, щоб створити гарний готовий виріб.

«Оскільки ми боялися турбувати сусідів, ми не встановили дров’яну піч у саду. Ми з чоловіком поклали коржі в каструлю та зварили їх на газовій плиті. Через 12 годин вся родина з нетерпінням чекала гарячої порції коржів», – розповіла в’єтнамська наречена.

Штат Вашингтон, де живе родина Кім Х'ю, розташований на північному заході Сполучених Штатів, недалеко від канадського кордону, і має велику кількість населення в'єтнамського походження.

Зазвичай кожна людина зайнята своїм життям і рідко бачиться. Тет — це час, коли в'єтнамські наречені мають можливість возз'єднатися та поділитися досягненнями року.

Готовий бань тет після кип'ятіння на газовій плиті (Фото: надано персонажем).

Вже стало традицією, що наприкінці Нового року за місячним календарем будинок Кім Хьоу є звичним місцем для співвітчизників, де вони можуть зібратися, насолодитися в'єтнамською їжею, сфотографуватися та подарувати дітям щасливі гроші.

Серед балаканини та сміху, спостерігаючи, як друге та третє покоління зростає в Америці, одягнене в Ао Дай, грається в просторі, багатому на в'єтнамську культуру, пані Кім Х'єу та інші батьки відчували щастя. Ця дорогоцінна мить допомогла їм полегшити тугу за домівкою.

Чоловік і діти разом зберігають в'єтнамську культуру

Пан Росс, чоловік Кім Х'єу, любить батьківщину та культуру своєї дружини. 10 років тому цей чоловік часто літав до В'єтнаму у відрядження. Він насолоджується природними краєвидами, доброзичливістю людей та різноманітною кухнею .

Відомо, що у 2008 році вони випадково зустрілися в кафе з живою музикою в Хошиміні. У той час містер Росс мала виробниче підприємство, що спеціалізувалося на експорті продукції до США, а сама працювала в представництві іноземної компанії у В'єтнамі.

Того дня у переповненій кав'ярні пара випадково побачила одне одного. Пані Кім Х'ю була «зачарована» привітною посмішкою та сивим волоссям американця.

«Побачивши мене, він підійшов і попросив познайомитися. Після цікавої розмови ми обмінялися номерами телефонів і підтримували зв'язок. Він виглядав зрілим і добре розумів В'єтнам, що мене дуже тішило. Щоразу, коли він приходив на роботу, ми домовлялися піти кудись поїсти, а потім у нас виникли почуття одне до одного», – сказала Кім Х'єу.

Кім Хьєу, її чоловік і син одягають ао дай, щоб відсвяткувати Тет (Фото: надано персонажем).

У 2014 році пара одружилася. Через рік Кім Хьоу народила сина Тіммі. Малюку виповнився один місяць, якраз напередодні місячного Нового року. Скориставшись коротким часом, коли дитина спала, в'єтнамська наречена приготувала просту страву та піднесла її до вівтаря.

«Того року мій чоловік поїхав у відрядження, залишивши нас лише вдвох вдома. Це був перший раз, коли я святкувала Новий рік далеко від родини, і я дуже сумувала за батьківщиною. Запаливши пахощі на вівтарі, я розплакалася. Під час Нового року 2016, коли Тіммі був 1 рік, вся родина вирушила на новорічний ярмарок у США та завела звичку прикрашати будинок щороку на Новий рік», – згадала Кім Х’ю.

Після 10 років щасливого шлюбу наречена в країні прапора відчуває себе щасливою, що має чоловіка, який не лише відданий своїй родині, а й підтримує дружину у збереженні традиційної культури.

Кожного свята Тет, поки Кім Хьо готує пожертви для предків, Росс зайнятий тим, щоб допомогти своїй дружині готувати інгредієнти та прибирати. Цей чоловік любить носити ао дай та насолоджуватися галасливою атмосферою підготовки до зустрічі нового року з дружиною та дітьми.

Каліграфія, написана пані Кім Х'єу для її дитини на Тет (Фото: надано персонажа).

Щоб допомогти синові краще зрозуміти батьківщину матері, вона щонеділі відправляла Тіммі на уроки в'єтнамської мови до школи неподалік від їхнього дому. Школа відвідує близько 300 учнів віком від 6 до 13 років. Подружжя сподівається, що їхній син розумітиме в'єтнамську мову та зможе легко інтегруватися, коли відвідає батьківщину.

Після певного періоду навчання 11-річний хлопчик може впевнено виконувати пісні та трохи розмовляти в'єтнамською. Коли він повертається додому, мати Тіммі часто намагається детально пояснити прості слова. Вона сподівається, що, керуючись девізом «повільно та стабільно перемагає гонка», у майбутньому її син вільно володітиме в'єтнамською.

«У вихідні ми з чоловіком водимо Тіммі на заняття. Якщо у нас немає роботи, ми залишаємося з іншими батьками, щоб організувати заняття, взяти участь у багатьох заходах та погратися з учнями під час перерви», – сказала жінка з Ба Ріа – Вунг Тау.

Живучи в країні, географічно дуже віддаленій від В'єтнаму, цими днями члени родини Кім Х'єу також раді зустрічати Новий рік Змії, як і їхні брати та родичі на батьківщині.

У ніч 30-го числа Тет троє членів родини не залишалися спати до півночі, щоб зустріти Новий рік, але все ж таки приготували піднос із їжею, щоб урочисто піднести його до вівтаря. Вранці 1-го числа вся родина прокинулася, одягла святковий костюм та обмінялася добрими побажаннями. Маленький Тіммі отримав від батьків червоний конверт з побажаннями здоров'я та миру в новому році.

Dantri.com.vn

Джерело: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm