Програма OCOP широко поширилася по всій провінції, залучивши до участі багато підприємств, кооперативів та сотні тисяч домогосподарств. На сьогоднішній день у провінції 599 продуктів OCOP отримали від 3 до 5 зірок (543 продукти з 3 зірками, 54 продукти з 4 зірками та 2 продукти з 5 зірками на національному рівні).
Ця цифра не лише відображає масштаби розвитку, але й демонструє зміну мислення щодо сільськогосподарського виробництва – від дрібномасштабного до ринково-орієнтованого та товарно-орієнтованого.
У багатьох місцевостях поступово сформувалися сировинні райони та виробилися самобутні продукти, такі як чай, лікарські трави, вермішель з касави, мед, соус чилі тощо.
Багато продуктів OCOP з Лао Кай відомі не лише всередині країни, а й на міжнародному рівні, такі як: соус чилі Муонг Кхуонг, екстракт артишоку Са Па, кордицепс Са Па (округ Са Па), чай Бат Тьєн (комуна Муонг Хум), трав'яні бутони кориці Ту Там (комуна Мау А), клейкий рис Ту Ле (комуна Ту Ле), чай Туєт Сон Суой Зянг (комуна Ван Чан)...
Програма OCOP сприяла ефективному використанню місцевого потенціалу та переваг; сприянню змінам у структурі сільської економіки ; створенню робочих місць та збільшенню доходів людей.
За словами пані Хоанг Тхі Вінь, домогосподарки, яка займається вирощуванням чайної сировини Бат Тьєн у селі П'єнг Лао, комуна Муонг Хум, раніше домогосподарства в селі вирощували чай на невеликих ділянках, продаючи лише сировину або самостійно переробляючи чай для продажу на ринку, що призводило до низьких доходів. З моменту участі в програмі OCOP, отримання рекомендацій щодо методів виготовлення продуктів «Чай Бат Тьєн Муонг Хум» та встановлення зв'язків зі споживанням, вартість продукту значно зросла, а обсяг виробництва став набагато стабільнішим.
Не лише окремі особи, а й багато кооперативів та підприємств поступово змінюють свої методи, інвестуючи в обладнання, створюючи бренди та впроваджуючи продукцію в сучасні системи дистрибуції. В результаті програма OCOP створила «хвилю» розробки самобутніх продуктів у багатьох місцевостях.
Район Са Па лідирує в усій провінції за кількістю визнаних продуктів OCOP (30 продуктів), а також має найбільшу кількість продуктів OCOP, що досягли 4-зіркових та 5-зіркових стандартів у провінції (6 продуктів OCOP досягли 4-зіркових стандартів та 2 продукти OCOP досягли 5-зіркових стандартів).
За словами пана То Нгок Ліена, голови Народного комітету району Шапа, завдяки вигідним географічним, кліматичним та ґрунтовим умовам, район Шапа має багато видів спеціалізованих рослин і тварин, які можна переробляти на продукцію, сертифіковану OCOP, з рейтингом від 3 до 5 зірок.
«Окрім продуктів OCOP, які довели свою ефективність і міцно закріпилися на ринку, все ще існує багато продуктів з обмеженою конкурентоспроможністю. Крім того, в межах провінції багато населених пунктів мають схожі продукти OCOP, що призводить до прямої конкуренції. Тому найближчим часом провінції необхідно переглянути всі продукти OCOP у своїх населених пунктах, щоб внести корективи до процесу сертифікації. Кожен населений пункт повинен використовувати свої унікальні продукти з відмінними характеристиками та сприяти глибокій переробці для збільшення доданої вартості», – додав пан То Нгок Ліен.
Насправді, незважаючи на досягнення позитивних результатів у кількісному плані, якість та ефективність багатьох продуктів OCOP у населених пунктах по всій провінції все ще не відповідають вимогам, і, крім того, хоча продуктів багато, їх охоплення ринку залишається обмеженим.
Багато товарів продаються лише в обмеженій області, що призводить до браку стабільності та конкурентоспроможності на ринку.
Зокрема, в деяких місцевостях розробка продуктів OCOP спрямована головним чином на «відповідність критеріям» для визнання як таких, що досягають нових сільських стандартів та передових нових сільських стандартів.
Лідер Народного комітету гірської комуни (який побажав залишитися анонімним) поділився: «Наразі в комуні є 9 продуктів OCOP, але поки що лише 3 регулярно виробляються та продаються на ринку. Решта продуктів не отримали подальшого розвитку або навіть припинили виробництво, оскільки вони ще не стали широко доступними товарами».
Спеціалізовані установи провінцій також вказували на труднощі у розробці продуктів OCOP у місцевостях. До них належать слабкі зв'язки між підприємствами, кооперативами, виробничими потужностями та фермерами, що не враховує інтереси та обов'язки всіх сторін. Багато фермерів не знайомі з контрактним сільським господарством і не дотримуються виробничих процесів і стандартів.
Крім того, багато виробників продукції OCOP є дрібними підприємствами з обмеженими управлінськими можливостями, що призводить до слабких зв'язків у ланцюгу створення вартості та відсутності великих підприємств, які б очолювали застосування таких стандартів, як VietGAP, органічне землеробство, відстеження, дизайн упаковки, маркування, а також просування та продаж продукції. Це основні «вузькі місця», які заважають OCOP повною мірою реалізувати свій потенціал у соціально-економічному розвитку населених пунктів.
Пані Доан Тхі Луонг, директорка кооперативу з переробки та торгівлі Доан Луонг у районі Ван Фу, поділилася: «Для сталого розвитку продукції OCOP ринок має бути в центрі уваги. Продукція повинна бути не лише високої якості та забезпечувати безпеку та гігієну харчових продуктів, але й мати бренд та бути привабливою для ринку. Виготовлення продукції OCOP вручну зберігає традиції, але призводить до низької продуктивності, високих витрат та труднощів у конкуренції. Тому після створення бренду ми сподіваємося отримати підтримку у вигляді позик та землі для будівництва фабрики та застосування науки і технологій для виробництва продукції OCOP у великих кількостях не лише для внутрішнього ринку, але й для експорту. Крім того, ми хочемо побудувати сталий ланцюг створення вартості від вирощування до переробки та споживання, пов’язаний зі співпрацею між домогосподарствами та підприємствами».
За словами пана Нгуєн Хю Трионга, заступника керівника Департаменту якості та розвитку сільських районів провінції Лаокай, майже через рік після об'єднання провінції оцінювання та класифікація продуктів OCOP все ще здійснюється за графіком та згідно з планом.
У 2025 році в провінції Лаокай було 62 нових продукти, визнаних OCOP (що відповідає 114,8% від запланованого плану), включаючи 10 продуктів, які завершили свій 36-місячний період оцінювання та були переоцінені. За секторами харчові продукти продовжують залишатися провідним сектором з 480 продуктами з 599, далі йдуть напої з 41 продуктом, лікарські трави та продукти з лікарських трав з 26 продуктами, вироби ручної роботи з 36 продуктами, туризм з 20 продуктами, а решта – декоративні рослини та тварини.
«Моніторинг та оцінка впровадження програми OCOP у різних населених пунктах показує, що багато підприємств досі розглядають OCOP як «титул», а не як програму економічного розвитку. Тому інвестиції в продукти часто є реактивними та не мають стратегії. Попадання продуктів у супермаркети та великі мережі дистрибуції залишається складним через невідповідність стандартам якості, відстеження, упаковки та дизайну...» – додав пан Нгуєн Хю Труонг.
З огляду на існуючі проблеми та труднощі у розробці продуктів OCOP, експерти та підприємства поділяють спільну думку: для забезпечення сталого розвитку та ринкової позиції продуктів OCOP у Лаокаї, населеним пунктам провінції необхідно зосередитися на покращенні якості, а не на збільшенні кількості продукції; пріоритезувати розробку продуктів з конкурентними перевагами, пов'язаних зі стабільними сировинними районами; заохочувати інвестиції в глибоку переробку; покращувати стандарти якості та безпеки харчових продуктів, а також поступово скорочувати фрагментоване виробництво.
Для досягнення цієї мети Рада провінції OCOP повинна порадити Народному комітету провінції зосередити ресурси на підтримці 4- та 5-зіркових продуктів, замість того, щоб розподіляти їх між 3-зірковими продуктами. Це має на меті мотивувати підприємства перейти від екстенсивної до інтенсивної розробки продуктів OCOP. Тільки тоді, коли кожен продукт дійсно матиме якість, бренд та ринок, OCOP виконає свою належну роль.
Представлено: Хуу Хюїнь
Джерело: https://baolaocai.vn/de-san-pham-ocop-thuc-day-kinh-te-nong-thon-post898958.html
Коментар (0)