Що спричинило одночасне падіння ціни на поживний вид морепродуктів у В'єтнамі, Китаї, Індії та Індонезії?

За даними В'єтнамської асоціації експортерів та виробників морепродуктів (VASEP), ціни на сирі креветки в провінціях дельти Меконгу з травня демонструють тенденцію до зниження. Зокрема, трейдери купували 20-30 креветок/кг по 250 000 донгів/кг, що приблизно на 40 000 донгів/кг менше. 50 креветок/кг коштували близько 130 000-135 000 донгів/кг місяць тому, але зараз ціна впала до 95 000 донгів/кг.

Трейдери купували 100-кілограмові креветки з білими ніжками за ціною 66 000-70 000 донгів/кг, що приблизно на 20 000 донгів/кг знизилося. 50-60-кілограмові креветки з білими ніжками за ціною 73 000 донгів, що на 30 000 донгів/кг знизилося. 70-80-кілограмові креветки з білими ніжками за ціною 70 000 донгів/кг, що на 25 000 донгів/кг знизилося.

Аналогічно, ціна на білоногих креветок у провінціях Камау, Бакльєу, Сокчанг , Бен Че... також знаходиться на низькому рівні, різко знизившись порівняно з початком року.

За словами пані Кім Ту, експерта з ринку креветок VASEP, причиною різкого падіння цін на креветки, на думку деяких підприємств та торговців, є перевищення пропозиції попитом. Крім того, зараз сезон креветок, сприятлива погода, тому врожай великий; водночас компанії, що закуповують креветки на експорт, скорочують виробництво.

Експорт креветок також стикається з багатьма труднощами через низький ринковий попит, перевантаження ланцюга поставок через зростання фрахтових ставок та дефіцит контейнерів, а також напруженість у Червоному морі.

Тим часом, ціни на креветки з Індії, Індонезії та Еквадору залишаються низькими. Світові ціни залишаються низькими, а еквадорські креветки продовжують продаватися за дедалі нижчими цінами.

Ціни на сирі креветки в дельті Меконгу знижуються. Фото: VASEP.

Ціни на сирі креветки від основних світових постачальників упали. Ціни на сирі креветки в Китаї на 25-му тижні (17-23 червня 2024 року) впали майже до десятилітнього мінімуму, оскільки виробництво досягло свого сезонного піку. Ціни на креветки вагою 60 шт./кг знизилися на 22%, а на креветки вагою 80 шт. – на 25% порівняно з попереднім тижнем. Ціни зараз близькі до десятилітнього мінімуму, востаннє зареєстрованого влітку 2020 року під час пандемії COVID-19. Очікується, що виробництво креветок у Китаї залишатиметься високим у червні та липні.

Ціни на еквадорські креветки за 24-й тиждень (10-16 червня 2024 року) становили близько $3,90/кг за 20/30 та $3,50/кг за 30/40. Ціни на креветки 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 та 80/100 залишилися незмінними на рівні $3,30/кг, $3,15/кг, $2,80/кг, $2,30/кг та $1,90/кг.

Надлишок пропозиції спричинив різке падіння цін продажу, що також вплинуло на прибутки та здатність фермерів підтримувати сталий розвиток.

В Індонезії ціни на сирі креветки всіх розмірів продовжували знижуватися протягом 25-го тижня. За п'ять тижнів ціни на 30 креветок впали на 10% та на 60 креветок на 8%.

Ціни на сирі креветки в Індонезії впали, оскільки переробники намагаються знизити ціни після того, як США запровадили нові антидемпінгові мита.

Ціна на креветки найближчим часом неясна, оскільки, окрім фактора ринкового попиту, вона також залежить від основної культури креветкових гігантів, таких як Еквадор, Індія та В'єтнам. Ситуацію в Еквадорі ще складніше передбачити, оскільки вони можуть вирощувати креветки цілий рік.

За словами деяких підприємств, досі незрозуміло, чи знову зростуть ціни на креветки, але ймовірність подальшого зниження цін на креветки дуже малоймовірна, оскільки нещодавно деякі підприємства підвищили свої закупівельні ціни. Експерти VASEP прогнозують, що ціни на сирі креветки, ймовірно, знову зростуть не пізніше серпня, коли основний сезон збору врожаю у світових джерелах постачання мине, а попит на ринках буде більш позитивним у рамках підготовки до кінця року.

Влада порадила фермерам стабілізувати свій менталітет, уникати масового вилову креветок, підтримувати стабільне поголів'я з меншою щільністю, продовжити час вирощування, щоб збільшити розмір великорозмірних виловлених креветок, забезпечити якість, безпеку харчових продуктів, підвищити ціну продажу, тим самим підвищуючи ефективність інвестицій. Або ж можна збільшити щільність вирощування, щоб збільшити обсяги вилову, поступово збираючи врожай, щоб решта у ставку мала сприятливе середовище для швидшого зростання. Проактивно координувати роботу з відповідними установами та підрозділами, щоб зрозуміти ситуацію з динамікою цін на сирі креветки, проаналізувати ефективність виробництва кожного розміру виловлених креветок та прогнозувати розвиток попиту на споживчому ринку.

За перші п'ять місяців цього року в'єтнамські підприємства експортували креветки на 103 ринки, принісши 1,3 мільярда доларів США, що на 7% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Джерело: https://danviet.vn/dieu-gi-da-khien-giam-dong-loat-thuy-san-giau-dinh-duong-viet-nam-trung-quoc-an-do-indonesia-20240627190723687.htm