Унікальна вегетаріанська кондитерська з насиченим смаком Хюе, відкрита лише 2 дні в Данангу

Розташована за адресою вулиця Ле Тхань Тон, 16 (район Хай Чау 1, район Хай Чау, місто Дананг ), невелика кондитерська пані Хюе стала популярним місцем для продажу вегетаріанських тортів 15-го та 1-го числа кожного місяця за місячним календарем. Від чистоти приготування до смаку вегетаріанських тортів, кондитерська пані Хюе приваблює багатьох відвідувачів.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — Люди чекають, щоб купити вегетаріанські тістечка в кондитерській пані Х'ю

Пані Тран Тхі Хюе (50 років), власниця магазину бань чай, висловила своє захоплення: «Хоча я багато разів змінювала місцезнаходження, люди все ще приходять купувати мій бань чай. Кажуть, що мої тістечка смачні та дешеві. Досі я продаю бань чай вже 35 років...».

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 2. — 15-го та 1-го числа кожного місячного місяця магазин переповнюється, оскільки люди купують більше вегетаріанської їжі, ніж зазвичай.

Магазин розташований поруч із середньою школою Тран Фу (місто Дананг), тому після уроків учні приходять до пекарні пані Хюе, щоб «підзарядитися». Більшість клієнтів — це робітники та студенти, оскільки ціни досить доступні.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 3. — Бань бот лок — це сільська страва жителів Хюе.

У вегетаріанському меню є лише 2 страви: вегетаріанський бань лок та вегетаріанський бань куон. Бань лок має начинку з машу, вмоченого в попередньо змішаний соєвий соус. Бань куон має начинку з тофу, моркви, деревних вух, трав та чайота, тонко нарізаного; вмоченого в ніжний арахісовий соус, приправлений до смаку.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 4. — Вегетаріанські рисові рулетики будуть смачнішими, якщо їх їсти з паростками квасолі та травами.

Кожен торт має свій власний смак, що дуже підходить для любителів вегетаріанської їжі. Окрім двох вегетаріанських тортів, у звичайні дні в кондитерській пані Хюе також продають вермішель з рибним соусом, бань бео, бань рам, бань іт... Усі торти тут мають насичений смак кухні Хюе.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 5. — Вегетаріанські рисові роли – це страва, яка дарує відвідувачу цікаві враження.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 6. — Порція бань лок коштує 15 000 донгів/15 штук.

«Я вважаю, що вегетаріанські страви пані Хюе дуже смачні, ароматні та ситні. Я вважаю, що два вегетаріанські торти доступні за ціною та чудово підходять для полуденку для кожного», – сказала пані Ле Тхі Тхань (43 роки, мешкає в районі Хай Чау 1, район Хай Чау, місто Дананг).

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 7. — Арахісовий соус для вмочування підкреслить смак вегетаріанських рисових рулетів.

Приходячи сюди, відвідувачі можуть не лише насолодитися двома легкими вегетаріанськими тістечками, але й послухати розповідь пані Хюе про те, як приготувати тістечка, щоб вони мали правильний смак Хюе...

Посилання на джерело