Туристи рясно пітніють, штовхаючись, щоб «проїхатися крізь» ринок Кон у Данангу.

«Я був у Данангу 10 разів, і щоразу йду на ринок Кон, щоб поїсти смачної їжі. Їжа тут неймовірна, від смаку та кольору до способу приготування», – поділився пан Нгуєн Кань, турист з Ханоя.

Тисячі туристів стікалися до ринку Кон у самому серці міста Дананг , щоб насолодитися місцевими делікатесами у перший день свята 30 квітня.

З 9 ранку фудкорт на ринку починає наповнюватися людьми. До полудня натовпи сягають величезних розмірів, туристи штовхаються та повільно пробираються повз продуктові кіоски.

Пан Нгуєн Кань (турист з Ханоя ) сказав, що він був у Данангу 10 разів і щоразу відвідує ринок Кон, щоб насолодитися смачною їжею. «Їжа тут дивовижна, з пряними, насиченими смаками Центрального В'єтнаму, а кольори дуже привабливі. Щоразу, коли я приїжджаю сюди, я їм багато страв, але мої улюблені – равлики з Дананга, бо чим більше я їх їм, тим сильнішу залежність вони викликають», – сказав він.

Багато продавців кажуть, що більшість покупців на ринку – це місцеві туристи. Зазвичай вони приходять під час обіду, з 11:00 до 14:00, і зона з їжею переповнена. На кожному кіоску є кілька продавців, офіціантів та касирів, щоб обслужити величезну кількість клієнтів.

Кон-Маркет – це обов'язкове для відвідування кулінарне місце для туристів у Данангу, особливо для молоді.

На ринку продається багато смачних і типових страв Центрального В'єтнаму, таких як: бань лок (пельмені з тапіокою), равлики в гострому соусі, вермішель з ферментованим рибним соусом, свинина, загорнута в рисовий папір, локшина Куанг, морозиво з авокадо тощо.

«Я побачила відгуки в TikTok і одразу захотіла помчати на цей ринок, щоб перекусити. Я зовсім не розчарувалася, бо там було так багато смачних варіантів, що я одразу ж підсіла. Я не змогла спробувати все за один візит, тому обов’язково повернуся ще два-три рази, перш ніж покинути Дананг», – сказала Туї Ань (27 років, Хошимін).

Більшість кіосків були повністю заповнені під час обіду. Покупці приходили та йшли постійним потоком, швидко заповнюючи приміщення. Багато туристів були здивовані тим, що на Кон-Маркет було більше людей, які їли закуски, ніж вони собі уявляли.

Багато сімей, які відвідують Дананг, також знаходять час, щоб скуштувати кулінарні шедеври ринку Кон.

Страви не тільки смачні, але й дешеві, що приваблює величезну кількість туристів. Їжа коштує лише кілька десятків тисяч донгів. «Я їв вермішель з ферментованим рибним соусом, равликів та морозиво з авокадо, і все це трохи більше ніж за 100 000 донгів. Випічка ще дешевша. Це справді дивовижно, коли говорити про кухню Дананга», – із задоволенням сказав Ань Тху (22 роки, з провінції Куангчі).

Іноземні туристи також стікаються до цього кулінарного центру в самому серці Дананга.

За даними правління ринку Con Market, наразі на ринку працює приблизно 1800 бізнес-домогосподарств, включаючи 600 продавців продуктів харчування. Усі домогосподарства проходять навчання з безпеки та гігієни харчових продуктів і регулярні медичні огляди. «Правління, у координації з відповідними установами, організовує навчання та надання інструкцій торговцям щодо відстеження харчових продуктів та їх належного зберігання. Водночас ми посилюємо перевірки та суворо розглядаємо порушення, забезпечуючи чисте та безпечне бізнес-середовище для обслуговування туристів», – заявив представник правління.

Джерело: https://znews.vn/du-khach-toat-mo-hoi-chen-chan-an-sap-cho-con-da-nang-post1647885.html