Якщо припустити масове отруєння в Ханої, як відреагує влада?

SKĐS – Район Ба Дінь організував навчання, під час яких десятки студентів отруїлися після обіду в інтернаті, щоб перевірити здатність реагувати на безпеку харчових продуктів.

11 листопада вдень у початковій школі В'єтнам-Куба (№ 115 Нгуєн Труонг То, район Бадінь, Ханой ) Народний комітет району Бадінь організував навчання з розслідування та врегулювання випадків харчового отруєння за участю багатьох людей на спільній кухні школи. Цей захід є частиною плану безпеки харчових продуктів району на 2025 рік, спрямованого на покращення можливостей реагування на інциденти, посилення координації між силами, а також сприяння та підвищення обізнаності громадськості щодо профілактики харчових отруєнь.

Згідно зі сценарієм, близько 14:30 дня X, коли заняття тривали вдень, у деяких учнів раптово з'явилися ознаки болю в животі, нудоти, блювання та частої діареї. Медичний персонал школи швидко оглянув учнів, дав їм Оресол для регідратації та повідомив про це Раду директорів.

Всього за кілька хвилин кількість учнів з подібними симптомами швидко зросла до понад 20, розкиданих по класах. Деякі учні демонстрували ознаки втоми та пітливості, тому їм довелося надавати допомогу в медичному кабінеті. Розуміючи, що це може бути масове харчове отруєння, рада директорів школи негайно повідомила про це Народний комітет району Бадінь, медичну станцію району та повідомила батьків учнів для координації дій.

11 листопада вдень у початковій школі В'єтнам-Куба (№ 115 Нгуєн Труонг То, Бадінь, Ханой) Народний комітет району Бадінь організував навчання з розслідування та ліквідації харчових отруєнь у багатьох людей на спільній кухні школи з метою покращення координації та можливостей реагування на інциденти.

Відразу після отримання інформації заступник голови Народного комітету округу Бадінь Нгуєн Дан Хюй, заступник голови Постійного комітету Керівного комітету з безпеки харчових продуктів округу, скликав термінове засідання Керівного комітету. Були мобілізовані та доручені конкретні завдання для участі у врегулюванні ситуації такі підрозділи, як Департамент культури та суспільства, Станція охорони здоров'я, Поліція округу, Група управління ринком №3, Станція тваринництва та ветеринарії Регіону II та Військове командування округу.

Медпункт району терміново направив на місце події 3 робочі групи та карету швидкої допомоги з необхідним обладнанням. Прямо в багатофункціональному корпусі школи медичний персонал та вчителі облаштували польову клініку, розділену на зони за кольором: зелена (легкі пацієнти), жовта (середнього ступеня тяжкості) та червона (важка). Учням з важкими симптомами було надано першу медичну допомогу, їх було доставлено каретою швидкої допомоги до лікарні для подальшого лікування.

Навчання допомагає силам відпрацювати навички реагування та дій у разі інциденту, покращити здатність керувати спільними кухнями та забезпечити здоров'я та безпеку учнів.

На місці події поліція та ополчення швидко встановили захисні бар'єри, перенаправили рух навколо шкільної території, забезпечили порядок та уникнули скупчення людей, які могли б перешкодити рятувальним роботам. Тим часом Рада директорів школи координувала свої дії з Батьківською асоціацією, щоб заспокоїти учнів та стабілізувати психологічний стан вчителів, учнів та батьків.

Паралельно з проведенням надзвичайних операцій, Міждисциплінарна інспекційна група з безпеки харчових продуктів району Бадінь під керівництвом пані Нго Тхі Мін Хан (заступниці начальника відділу культури та суспільства) координувала свої дії з районною медичною станцією, групою управління ринком № 3, станцією тваринництва та ветеринарії, поліцією району та представниками шкіл для розслідування причини.

Експерти взяли зразки води, що використовується в зоні обробки, бутильованої питної води, продуктів харчування, що зберігалися, зразки блювотних мас та калу у студентів, щоб відправити їх до Ханойського центру контролю та профілактики захворювань (CDC Hanoi) для аналізу з метою визначення причини. Інспекційна група також перевірила процес обробки, консервування та зберігання харчових продуктів, юридичні документи постачальника продуктів харчування, умови особистої гігієни кухонного персоналу та систему посуду для приготування їжі та зберігання продуктів.

Водночас, епідеміологічна слідча група переглянула ситуацію в класах, склала список учнів, які їли одну й ту саму страву, та підрахувала людей із симптомами та здорових людей, щоб допомогти відстежити походження їжі.

Студента в гіпотетичній ситуації з серйозними ускладненнями було доставлено каретою швидкої допомоги до лікарні для подальшого спостереження та лікування. Також було проведено санітарну обробку та дезінфекцію кухонної зони, медичного кабінету, польової клініки, туалетів, навчальних аудиторій тощо.

Після того, як учнів було класифіковано та надано медичну допомогу, медична бригада оцінила стан: 4 учнів потребували переведення до лікарні для спостереження, 8 учнів, які все ще почувалися втомленими, залишили в польовій кімнаті для спостереження, решта мали стабільний стан здоров'я та повернулися до занять. Відразу після цього команда з обробки навколишнього середовища медичної станції застосувала хімічне обприскування для дезінфекції всієї забрудненої зони: медичного кабінету, польової клініки, їдальні, сходів, туалету, класної кімнати з інфікованими учнями та шкільного подвір'я, забезпечуючи відсутність перехресного зараження або залишкових патогенів.

Після 120 хвилин репетиції змодельована ситуація була повністю впорана, стан здоров'я учнів був стабільним, і нових випадків не зареєстровано. Школа координувала з батьками дії щодо продовження моніторингу здоров'я дітей вдома та оновлення інформації для Керівного комітету з безпеки харчових продуктів району.

У своєму заключному слові пан Нгуєн Дан Хюй, заступник голови Народного комітету округу Ба Дінь, підтвердив, що навчання дали силам можливість відпрацювати процес отримання, обробки та розслідування випадків масового харчового отруєння, тим самим оцінивши фактичну спроможність місцевості реагувати.

«Сьогоднішні навчання з розслідування та ліквідації харчових отруєнь у шкільній їдальні допомагають нам бути більш проактивними в усіх ситуаціях, забезпечуючи готовність людських та матеріальних ресурсів до реального інциденту. Кожен підрозділ та окрема особа повинні опанувати процес та безперебійно координувати свої дії для захисту здоров’я учнів та громади», – наголосив пан Хюй.

Джерело: https://suckhoedoisong.vn/gia-dinh-ngo-doc-tap-the-tai-ha-noi-co-quan-chuc-nang-se-phan-ung-the-nao-169251110165946896.htm