Ціни на курку та яйця різко впали.

VTV.vn - За даними Асоціації тваринництва Південно-Східного В'єтнаму, різке падіння цін на курятину та яйця нещодавно зумовлене головним чином значним збільшенням пропозиції, тоді як споживання відновлюється повільно.

Ціни на яйця впали до безпрецедентно низького рівня.

У Хошиміні з початку року ціна на курячі яйця на традиційних ринках залишається низькою, зазвичай коливаючись від 20 000 до 25 000 донгів за дюжину. У деякі моменти ціна падала лише до 15 000-20 000 донгів за дюжину. Останнім часом ціна продовжує падати, і багато вуличних торговців продають їх за 30 000 донгів за 30 дюжин, що є безпрецедентно низьким показником і завдає великих збитків птахівникам.

Підприємства повідомляють, що ціни на яйця значно впали порівняно з аналогічним періодом минулого року через зупинку експорту до Камбоджі, що призвело до надлишку пропозиції на внутрішньому ринку. Крім того, період після Місячного Нового року зазвичай є низьким сезоном споживання яєць. Сукупний вплив цих двох факторів призвів до різкого падіння цін на яйця.

Однак, наддешеві товари на ринку насправді є холодильними запасами деяких великих компаній, які не змогли вчасно їх продати чи експортувати. Випуск їх у великих кількостях ще більше посилює спад на ринку.

Тваринники стикаються з двома труднощами.

Не лише в Хошиміні, але й у багатьох ключових районах птахівництва в південно-східному регіоні ціни на куряче м'ясо та яйця постійно різко падають, часом дорівнюючи собівартості виробництва або навіть опускаючись нижче неї. Однак ціна для споживачів відповідно не знизилася. Фермери стикаються з двома труднощами: високими витратами на виробництво та низьким споживчим попитом.

У Донгнаї , одному з основних регіонів країни з вирощування птахів, ціна на кольорових курей на фермах зараз становить лише близько 42 000-45 000 донгів/кг, що приблизно на 15% нижче, ніж за аналогічний період минулого року. Ціна на бройлерних курчат також залишається низькою, зазвичай на рівні 25 000-27 000 донгів/кг, що близько до собівартості виробництва.

Тим часом ціна на яйця птиці на фермах зараз становить лише 1000-1600 донгів за яйце. За такої ціни, багато ферм оцінюють, що вони втрачають близько 500 донгів за яйце.

За даними Асоціації тваринництва Південно-Східного В'єтнаму, різке падіння цін на курятину та яйця нещодавно зумовлене головним чином значним збільшенням пропозиції, тоді як споживання відновлюється повільно.

Пан Нгуєн Ван Нгок, заступник голови Асоціації тваринництва Південно-Східного В'єтнаму, сказав: «Минулого року яйця були дорогими, але цього року люди поспішили вирощувати багато курей, що призвело до падіння ціни. Попит і пропозиція не зустрічаються, оскільки ми продаємо через посередників і не маємо системи розподілу, тому ринкова ціна висока, тоді як ціна на фермі низька».

«Щоб підвищити ціну продажу для фермерів, єдиний спосіб — це пов’язати ланцюг поставок, щоб яйця потрапляли до споживачів, мінімізуючи кількість посередників. Тільки тоді ми зможемо вирішити цю проблему», — сказав пан Ле Ван К'єт, заступник голови Асоціації птахівників міста Донгнай.

На тлі тривалого надлишку пропозиції та слабкого споживання експерти радять фермерам бути обережними у поповненні поголів'я, тоді як підприємствам слід зосередитися на розвитку експорту переробленої продукції для збільшення її вартості.

Джерело: https://vtv.vn/gia-ga-va-trung-giam-sau-10026051510162369.htm