Ціни на сільськогосподарську продукцію 2 грудня 2025 року: ціни на каву та перець різко впали

DNVN - Ціни на сільськогосподарську продукцію 2 грудня 2025 року різко знизилися, зокрема, на каву, зниження коливалося від 800 до 1300 донгів, в результаті чого ціна склала приблизно 110 500 - 111 200 донгів/кг. Ціни на перець також різко знизилися в діапазоні 1000 - 2000 донгів/кг.

Ціни на каву різко впали

Наприкінці торгової сесії 1 грудня Лондонська біржа зафіксувала зниження ціни ф'ючерсів на каву сорту робуста на січень 2026 року на 2,03% (еквівалентно 93 дол. США/тонна) порівняно з попередньою сесією, до 4 472 дол. США/тонна. Контракт на березень 2026 року також знизився на 1,69% (75 дол. США/тонна), до 4 338 дол. США/тонна.

Ілюстративне фото. Фото: Інтернет

Тим часом, на Нью-Йоркському майданчику було показано, що ціна на каву арабіка з поставкою у грудні 2025 року дещо знизилася на 0,35% (1,5 цента США/фунт), досягнувши 411,5 цента США/фунт. Контракт з поставкою у березні 2026 року також знизився на 0,38% (1,5 цента США/фунт), зупинившись на позначці 379,7 цента США/фунт.

У регіоні Центрального нагір'я внутрішні ціни на каву станом на ранок 2 грудня 2025 року продовжували різко знижуватися з 800 до 1300 донгів, коливаючись приблизно на рівні 110 500 - 111 200 донгів/кг.

Тільки в Лам Донгу ціна на продукцію в населених пунктах Ді Лінь, Бао Лок та Лам Ха знизилася на 800 донгів/кг порівняно з 1 грудня, і наразі становить 110 500 донгів/кг.

У районі Дак Лак , Ку Мгар, зафіксовано закупівельну ціну 111 000 донгів/кг, що на 1 300 донгів/кг нижче, ніж учора, тоді як Ea H'leo та Buon Ho торгувалися за ціною близько 110 900 донгів/кг.

У Дакнонгу торговці в Гіа Нгіа та Дак Р'лап одночасно знизили ціни на 1300 донгів/кг, довівши їх до 111 200 та 111 100 донгів/кг відповідно.

У районі Гіа Лай, Чу Пронг, ціна становить 110 700 донгів/кг, тоді як Плейку та Ла Грай – 110 600 донгів/кг, що на 1200 донгів/кг менше, ніж учора.

Починаючи з середини листопада, коли кавові сади в селі Кон Про Ту Ріа (комуна Дак Мар) дозрівають, люди метушаться у сезоні збору врожаю. З раннього ранку люди приносять на поля мішки, брезенти та продукти, щоб встигати за графіком збору кави, підтримуючи практику обміну робочою силою для економії коштів та пришвидшення роботи.

Кава наразі є основним джерелом доходу для комуни Дак Мар, яка займає понад 3300 гектарів площі, з яких майже 3000 гектарів збирається врожаєм. Наразі люди зібрали близько 50% площі, створюючи жваву робочу атмосферу на схилах червоних базальтових пагорбів.

Високі ціни на каву цього року призвели до зростання витрат на робочу силу до 11 000–13 000 донгів/кг, що дозволяє кожному працівнику заробляти 250 000–300 000 донгів на день. Цей дохід допомагає людям мати більше грошей на витрати в кінці року.

На плантаціях власники садів із нетерпінням чекають результатів після місяців догляду, а збирачі кави також радіють роботі та гарній оплаті. Цьогорічний урожай не лише забезпечує гарні врожаї, а й створює дух ентузіазму, сприяючи покращенню життя місцевих жителів.

Ціни на перець різко впали та розвернулися

Ціни на перець вранці 2 грудня 2025 року різко знизилися з 1000 до 2000 донгів/кг. У Дак Лаку ціни на перець зараз становлять 150 000 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг менше, ніж учора. У Чу Се (Гіа Лай) зафіксовано ціну 148 500 донгів/кг, що на 2000 донгів/кг менше. У Дак Нонгу ціни на перець залишилися на рівні 150 000 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг менше.

У південно-східному регіоні також було зафіксовано аналогічне зниження, коли ціни на перець у Ба Ріа - Вунг Тау становили 149 000 донгів/кг, що на 1 000 донгів/кг менше; ціна на перець Бінь Фуок була такою ж - 149 000 донгів/кг, що на 1 000 донгів/кг менше порівняно з вчорашнім днем.

За даними Міжнародної асоціації перцю (IPC), наприкінці останньої сесії ціна на чорний перець Лампунг (Індонезія) досягла 7 136 доларів США/тонна, тоді як на білий перець Мунток – 9 717 доларів США/тонна.

Ціна на бразильський чорний перець ASTA 570 зараз становить 6 175 доларів США за тонну, тоді як малайзійський чорний перець ASTA залишається на рівні 9 200 доларів США за тонну, а малайзійський білий перець ASTA – 12 300 доларів США за тонну.

Сьогодні на в'єтнамському ринку зафіксована ціна на чорний перець вагою 500 г/л на рівні 6500 доларів США/тонна, на перець вагою 550 г/л – 6700 доларів США/тонна; ціна на білий перець становить 9250 доларів США/тонна.

Експерти кажуть, що кінець 2025 року може бути сприятливим часом для ринку перцю, оскільки попит знову зросте, а ціни, як правило, зростатимуть. Це вважається можливістю для в'єтнамської перцевої промисловості оптимізувати площі вирощування, розширити експорт та зміцнити свої позиції на міжнародному ринку.

За даними Міжнародної асоціації перцю, якщо сприятливі погодні умови та програма пересадки будуть збережені, світове виробництво перцю у 2025-2026 сезоні може дещо зрости приблизно до 533 000 тонн. У В'єтнамі прогнозується збільшення виробництва приблизно на 10% порівняно з попереднім сезоном, досягнувши 190 000-193 000 тонн.

VPSA оцінює, що попит і пропозиція залишаються збалансованими, але такі фактори, як податки та технічні бар'єри, суттєво впливатимуть на ринкову стратегію. Очікується, що відтепер і до кінця 2025 року імпортні ціни та попит продовжуватимуть зростати, але у 2026 році, коли виробництво відновиться, ціни можуть опинитися під тиском зниження через труднощі з розширенням площ вирощування.

VPSA рекомендує підприємствам ретельно керувати своїми складами та джерелами товарів, використовуючи розумні резерви для задоволення зростаючого попиту наприкінці року. Крім того, прогнозується, що експортні податки, транспортні витрати та регулювання походження товарів змінять структуру світового ринку. Незважаючи на коливання, В'єтнам все ще зберігає свою перевагу завдяки стабільній якості та міцній експортній мережі.

Лан Ле

Джерело: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-2-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-lao-doc/20251202083535069