Ціна перцю сьогодні 2 грудня 2025 року: Глибоке падіння

Ціна на внутрішній перець сьогодні, 2 грудня 2025 року

Зокрема, ціна на перець Дак Лак становить 150 000 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг менше порівняно з вчорашнім днем. Ціна на перець Чу Се (Гіа Лай) становить 148 500 донгів/кг, що різко знижується на 2000 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем. Ціна на перець Дак Нонг сьогодні зафіксована на рівні 150 000 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг менше порівняно з вчорашнім днем.

У південно-східному регіоні ціна на перець у Ба Ріа - Вунг Тау зараз становить 149 000 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг менше порівняно з вчорашнім днем; у Бінь Фуок ціна на перець сьогодні становить 149 000 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг менше порівняно з вчорашнім днем.

Провінція (область дослідження)	Ціна закупівлі (одиниця: VND/кг)	Решта (одиниця: VND/кг)
Дак Лак	150 000	-1000
Гіа Лай	148 500	-2000
Дак Нонг	150 000	-1000
Ба Ріа - Вунг Тау	149 000	-1000
Бінь Фуок	149 000	-1000
Донг Най	149 000	-1000

Експерти прогнозують, що кінець 2025 року буде сприятливим часом для ринку перцю, оскільки ціни, ймовірно, зростуть, а попит відновиться. Це можливість для в'єтнамської перцевої промисловості оптимізувати площі вирощування, покращити експортні потужності та побудувати довгострокову стратегію для збереження своїх позицій на світовому ринку.

За даними Міжнародної асоціації перцю, світове виробництво перцю у 2025–2026 сезоні, ймовірно, дещо зросте приблизно до 533 000 тонн, якщо погода буде стабільною, а програма пересадки продовжиться. У В'єтнамі прогнозується збільшення виробництва приблизно на 10% порівняно з попереднім урожаєм, досягнувши 190 000–193 000 тонн, якщо природні умови не будуть надто незвичайними.

VPSA вважає, що попит і пропозиція залишаються збалансованими, проте такі фактори, як податки та технічні бар'єри, суттєво впливатимуть на ринкову стратегію. Прогнозується, що відтепер і до кінця 2025 року імпортні ціни та попит продовжуватимуть зростати. На початку 2026 року, коли виробництво може відновитися, ціни на перець будуть під тиском зниження, особливо в контексті складного розширення посівних площ, оскільки більша частина земель повністю використана.

VPSA рекомендує підприємствам проактивно керувати складами та запасами, розумно використовуючи резерви для задоволення зростаючого попиту наприкінці року та стимулювання транзакцій. Прогнозується, що стратегічні фактори, такі як експортні податки, транспортні витрати та правила походження, змінять структуру світового ринку. Незважаючи на численні коливання, В'єтнам все ще зберігає свої переваги завдяки стабільній якості та давній експортній системі.

Ціна перцю сьогодні 2 грудня 2025 року: Глибоке падіння

Світові ціни на перець сьогодні

Згідно з оновленням щодо світових цін на перець від Міжнародної асоціації перцю (IPC), станом на кінець останньої торгової сесії IPC встановила ціну на індонезійський чорний перець Лампунг на рівні 7 136 доларів США/тонна, а на білий перець Мунток – 9 717 доларів США/тонна.

Ціна на бразильський чорний перець ASTA 570 становила 6 175 доларів США за тонну. Ціна на малайзійський чорний перець ASTA залишилася стабільною на рівні 9 200 доларів США за тонну; ціна на білий перець ASTA в країні досягла 12 300 доларів США за тонну.

Сьогодні ціна на чорний перець у В'єтнамі становить 6500 доларів США/тонна за 500 г/л; 550 г/л – 6700 доларів США/тонна; ціна на білий перець – 9250 доларів США/тонна.

Новий звіт Nedspice показує, що світовий ринок перцю перебуває у стані тривалого дефіциту, а світове виробництво скоротилося більш ніж на 30% за сім років до приблизно 430 000 тонн. Хоча Бразилія продовжує розширювати площі посівів, основні країни-виробники, такі як В'єтнам, Індія та Індонезія, зафіксували скорочення виробництва, що свідчить про явне скорочення поставок.

Цього року світовий попит на перець знизився, особливо з боку США, де попит впав приблизно на 30%. Ця тенденція призвела до падіння експорту перцю з В'єтнаму за перші 10 місяців на 6%. Однак звільнення США від взаємних тарифів на спеції, що не вирощуються всередині країни, з 13 листопада 2025 року може допомогти відновити попит найближчим часом.

В'єтнам дедалі більше покладається на імпорт для задоволення попиту на реекспорт, при цьому імпорт зріс на 32% до 38 000 тонн, а в Бразилії — подвоївся. Однак запаси все ще падають, оскільки виробництво та імпорт нижчі за експорт. Прогнозується, що обсяг виробництва нової культури у В'єтнамі сягне лише 153 000 тонн через несприятливі погодні умови після спаду у 2025 році, коли виробництво досягло лише 172 000 тонн, що майже вдвічі менше, ніж у піковому періоді 2018–2019 років.

На міжнародному ринку очікується, що Бразилія збере близько 89 000 тонн перцю у 2025 році, незважаючи на нестачу робочої сили, тоді як Індонезія, як очікується, збере близько 36 000 тонн через скорочення запасів після сильного експортного сезону у 2024 році. Ці фактори, разом зі слабким попитом, проблемами з ПДВ та психологією фермерів, пов'язаною з утриманням своїх запасів, останнім часом явно вплинули на внутрішні ціни на перець.

Джерело: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-2-12-2025-quay-dau-giam-sau-10313397.html