Ханой є одним з найкращих місць з найкращою вуличною їжею в Азії.

Згідно з відомим британським журналом, ханойську кухню найбільш привабливо поєднує традиції та сучасність.

Ілюстрація: Лінь Транг

На кожній маленькій вулиці Ханоя , здавалося б, звичні страви, такі як хліб, булочка, фо, смажені весняні роли або варені равлики, не лише задовольняють смакові рецептори туристів, але й відображають спосіб життя та особистість місцевих жителів: простий, сільський, але водночас сповнений креативності.

У статті Time Out також пропонує деякі з найкращих ресторанів столиці, які високо цінуються місцевими жителями та туристами, такі як: Bun cha 74 Hang Quat, Pho Hang Trong, Banh Mi 25 або Banh Cuon Ba Loc.

Малайзійський Пенанг було названо містом з найкращою вуличною їжею в Азії, а Сінгапур посів третє місце. Далі у списку розташувалися Мумбаї (Індія), Чіангмай та Бангкок (Таїланд), Тайнань (Тайвань, Китай), Осака (Японія), Пномпень (Камбоджа) та Ченду (Китай).

Список був сформований Time Out на основі таких факторів, як доступність, доступність та якість їжі.

Заснований у 1968 році в Лондоні (Велика Британія), Time Out – це журнал, що спеціалізується на способі життя, кухні, подорожах , мистецтві, культурі та розвагах. З девізом допомогти читачам «краще відкрити своє місто», Time Out швидко поширився на багато великих міст світу.

Окрім друкованого видання , Time Out також має потужну онлайн-платформу, стаючи надійним джерелом інформації для туристів та місцевих жителів у пошуку ресторанів, подій та унікальних вражень. Він вважається одним із найпрестижніших та найвпливовіших «путівників» у світі.

Vietnamnet.vn

Джерело: https://vietnamnet.vn/ha-noi-lot-top-nhung-diem-den-co-am-thuc-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2442232.html