Тисячі страв з любов'ю для людей у ​​постраждалих від повені районах Дак Лак

Вранці 26 листопада тисячі страв з польової кухні, розташованої в районі Туй Хоа (провінція Даклак), були доставлені людям у комунах та районах, які сильно постраждали від повені. Цей захід організовано Радою соціальної благодійності В'єтнамської буддійської сангхи (VBS) міста Хошимін у координації з місцевою владою для оперативної підтримки людей у ​​постраждалих від повені районах.

Чисте джерело їжі, забезпечення гігієни та безпеки харчових продуктів

Шановний Тхіт Тхань Фонг, заступник голови виконавчої ради, постійний заступник виконавчого комітету та голова Комітету соціальної благодійності В'єтнамської буддійської сангхи в Хошиміні, сказав, що кухня забезпечує близько 10 000 страв на день, залежно від фактичних потреб. Джерело їжі гарантовано поживне та безпечне. Місцева влада швидко розповсюджує страви серед людей у ​​глибоких, ізольованих затоплених районах, в дусі «не дати нікому голодувати під час повені».

Польова кухня розташована в готелі Stelia Beach Resort (район Туй Хоа). Пан Лай Нгок Хунг, виконавчий директор готелю, розповів, що коли він дізнався про програму, підрозділ надав проактивну підтримку цьому місцю, підготував кухню та мобілізував персонал для участі в приготуванні їжі та транспортуванні.

Щоб підготуватися до обіду та вечері, з 3-ї години ночі сотні волонтерів, включаючи молодих волонтерів, студентів, місцевих жителів, ченців, черниць та буддистів з Хошиміна та Даклаку, почали працювати. Після роздачі обіду всі продовжили готуватися до вечері, не зупиняючись до 22:00.

Шановний Тхіт Тхань Фонг готує тисячі страв для людей у ​​постраждалих від повені районах Даклаку.

Останніми днями багато вантажівок з Хошиміна також терміново перевезли десятки тонн їжі, провізії та питної води до Дак Лак, підтримуючи приготування їжі та допомогу постраждалим.

Пані Нгуєн Тхі Тхуонг (проживає в комуні Донгхоа, провінція Даклак) зворушено поділилася: «Це перший раз, коли ми бачимо, як вода піднімається так швидко, наша родина не встигла вчасно зреагувати, і ми втратили майже все своє майно. Останні кілька днів ми жили лише на локшині швидкого приготування та хлібі. Тепер, коли ми отримали страву вдячності, наша родина надзвичайно зворушена».

Монахи та волонтери працюють на повну потужність.

Це вже друга польова кухня, організована Радою соціальної благодійності В'єтнамської буддійської сангхи в місті Хошимін у районі Даклак. Раніше, з 23 листопада, перша кухня, розташована в районі Фу Єн, приготувала та роздала понад 75 000 страв за 3 дні роботи. У провінції Кханьхоа Рада також організувала 3 польові кухні потужністю близько 25 000 страв на день.

Персонал готелю також активно підтримував польову кухню.

Програму координує Комітет Вітчизняного фронту В'єтнаму міста Хошимін та провінції Даклак. Згідно з завданням, ченці, черниці та буддисти відповідають за приготування рису, тоді як місцеві сили та армія відповідають за транспортування їжі людям у затоплених районах.

МАЙ КУОНГ

Джерело: https://www.sggp.org.vn/hang-ngan-suat-com-nghia-tinh-den-voi-ba-con-vung-lu-dak-lak-post825526.html