Ефективність переходу на вирощування золотистої маракуї

На цій землі, де ґрунти характеризуються суглинним та погано дренованим, необхідно робити грядки для кожного ряду маракуї. Завдяки цьому, під час нещодавніх сильних дощів, дерева маракуї Хоанг Кім все ж таки прижилися та добре росли.

Сміливо змінюйте культури

На деяких ділянках земель, де вирощують драконів фрукт, багато фермерів у Бінь Тхуані досі задаються питанням, що садити, щоб досягти ефективності. На момент занедбання провінційний центр сільськогосподарських консультацій зв'язався з постачальниками ресурсів та споживачами сільськогосподарської продукції, впровадивши низку нових сортів рослин для випробувань на полях, де вирощували драконів фрукт, з надією отримати більше рослин, придатних для місцевого ґрунту та клімату, і водночас мати стабільний врожай, створюючи стійкі засоби до існування для фермерів. Одна з перших ефективних моделей була впроваджена в комуні Хам Лієм (Хам Тхуан Бак) та Тьєн Тхань (місто Фантхьєт).

Зразковий сад маракуйї Хоанг Кім у комуні Хам Лієм. Фото: Н.Лан

Ми мали можливість відвідати сад маракуї сорту Hoang Kim VN77 у домогосподарстві пана Хьюнь Ван Тхапа, село 1, комуна Хам Лієм, район Хам Тхуан Бак, коли сад маракуї площею 1 гектар, що належав його родині, вже майже рік стигли плоди. Власник саду розповів, що через низьку економічну ефективність вирощування драконового фрукта його родина вже майже рік перейшла на вирощування маракуї сорту Hoang Kim VN77. Зокрема, розсаду, добрива та технічні процеси органічного виробництва супроводжує технічний персонал Van Hoa Group. Наразі вже почали збирати врожай лимонів, очікуваний урожай у перший рік сягає близько 30 тонн/га, що еквівалентно врожайності провінцій Даклак, Тайнінь та Тьєнзянг . Ще більш вражаючим є зовнішній вигляд продукту з блискучим жовтим кольором, а рослини також стійкі до хвороб завдяки теплому клімату.

У домівці пана Нгуєн Ван Дуока в селі Тьєн Хоа, комуни Тьєн Тхань, міста Фантхьєт, через 6 місяців відтоді, як він почав вирощувати маракуйю Хоанг Кім, його сімейний лимонний сад почав збирати солодкі плоди. Пан Дуок поділився: «У цій місцевості, де ґрунт характеризується суглинним ґрунтом, який важко дренується, необхідно робити грядки для кожного ряду маракуї, завдяки чому дерева маракуї Хоанг Кім все ж таки добре прижилися та розвивалися під час сильних дощів у минулому. У 2024 році я брав участь у моделі «Вирощування та інтенсивне культивування дерев маракуї (маракуї) в органічному напрямку» площею 0,5 гектара, яку впроваджував Центр сільськогосподарського консультування провінції Бінь Тхуан, з метою знайти культуру, придатну для місцевості, щоб збільшити дохід, та розвивається за моделлю сільськогосподарського туризму ».

Маракуйя сорту Хоанг Кім добре росте в Бінь Тхуані (фото Нгок Лана).

Економічна ефективність

Згідно з даними Провінційного центру сільськогосподарського поширення, тайванська солодка золота маракуя, також відома як VN77 Golden Marachi Fruit, є новим сортом. Коли плід дозріває, він дуже солодкий жовтого кольору, з ароматом гуави та легкою солодкістю. VN77 Golden Marachi Fruit має період вегетації близько 2-3 місяців, перш ніж починає цвісти та плодоносити. Через 5-6 місяців починається збір врожаю, із середньою врожайністю 25-30 тонн/га в перший рік та середньою загальною врожайністю 50-60 тонн/га за 2 роки. Маракуя відносно легко вирощується та підходить для багатьох різних типів ґрунту. Рослина віддає перевагу високій вологості. Під час посадки необхідно забезпечити рослині достатній полив. Якщо води не вистачає, рослина втратить квіти та плоди, або плоди зморщуються та висихають, втрачаючи свою цінність. Однак необхідно уникати перезволоження та пошкодження коренів, тому він цілком підходить для піщаного ґрунту. Згідно з даними, вирощена на піщаному ґрунті маракуя добре росте, швидко росте, має більші та солодші плоди, ніж на суглинному ґрунті, з очікуваною врожайністю 25-30 тонн/га/рік. Хоча середня ціна продажу в саду становить 20 000 донгів/кг, після вирахування інвестиційних витрат, у перший рік, маракуя не тільки може окупитися швидше, ніж деякі інші культури, але й може принести прибуток близько 100 мільйонів донгів/га.

Маракуйя сорту Хоанг Кім добре росте в Бінь Тхуані. Фото: Н. Лан

Згідно зі спостереженнями в саду, шпалера для маракуї має U-подібну форму, висоту 1,6-1,8 м, а вся система зрошення та удобрення є автоматичною. Крім того, дерева маракуї вирощуються органічним способом, що зменшує кількість хімічних добрив та пестицидів. За словами технічного персоналу Провінційного центру сільськогосподарського консультування, маракуя Хоанг Кім підходить для піщаного ґрунту, дерева швидко ростуть і розвиваються, плоди великі та менш схильні до шкідників. З огляду на початкову ефективність моделі вирощування маракуї, у 2025 році домогосподарство пана Дуока планує продовжити посадку 1 гектара маракуї, виробляючи її відповідно до стандартів VietGAP для розвитку економіки та обслуговування туристів.

Провінційний центр сільськогосподарського поширення заявив, що у 2025 році підрозділ продовжить відтворювати модель вирощування маракуї Хоанг Кім на неефективних садах драконових фруктів, сприяючи зміні структури врожаю на одиниці оброблюваної землі. Водночас, поступово орієнтуючи органічне виробництво на збільшення доходів людей, покращуючи сільськогосподарське екологічне середовище для адаптації до зміни клімату в поєднанні з агротуризмом.

Джерело: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-chuyen-doi-trong-cay-chanh-day-hoang-kim-129680.html