Інновації в розвитку бренду
Серед тисяч чайних брендів на ринку, чай з бутонів гуави від кооперативу чистих сільськогосподарських продуктів Nam Vu комуни Ха Нам (Хайфонг) обрав власний шлях, розробляючи продукти з чистих сировинних районів, що відповідають стандартам VietGAP, у поєднанні з цифровими медіа для створення репутації.
Маючи понад 20 гектарів суворо контрольованої площі вирощування високої якості, пов'язаної з 30 домогосподарствами, які беруть участь у виробництві, догляді та зборі врожаю, продукція кооперативу з чаю з бутонів гуави визнана 3-зірковим OCOP, стаючи одним із типових зразків міста.
Кооператив також створив канал у TikTok, щоб представити та поділитися виробничими процесами та шляхом ведення гідного сільського господарства . Наразі канал «Moc Nam guava tea» має понад 90 000 підписників та майже 150 000 взаємодій.
За словами пані Нгуєн Тхі Нгок Лан, відповідальної за комунікації кооперативу, 80% виробленого чаю споживається через онлайн-канали продажів, платформи електронної комерції, і лише решта 20% продається традиційним способом. Завдяки цьому кооператив розширив свій ринок по всій країні, а доходи його членів та пов'язаних з ним домогосподарств значно зросли.
Модель медового кооперативу Тунг Ханг у селі Донг Так, комуни Кьєн Хай (Хайфонг), також демонструє зусилля та динамізм колективного економічного сектору міста в цифрову епоху. Продукція кооперативу з мангрового квіткового меду та яблучного квіткового меду Банг Ла високо оцінена, отримавши 4-зірковий рейтинг OCOP, що сприяло збільшенню загальної кількості місцевих продуктів OCOP до 13.
Тайфун Ягі у вересні 2024 року спричинив майже повну втрату виробництва та бджолиних колоній. Замість того, щоб чекати на підтримку чи скорочення розмірів, кооператив вирішив відновити роботу з нуля, розширивши свої відносини з 30 домогосподарствами, щоб створити стале джерело постачання.
Пан Данг Тхань Тунг, директор кооперативу, поділився: «Наразі підрозділ відновив усю бджолину колонію, очікуваний обсяг виробництва цього року сягне 15 000 літрів, і ми намагатимемося зростати приблизно на 10% щороку. Тільки моя сім'я вирощує 400 бджолиних колоній, а в піковий сезон може сягати 600 літрів меду за відкачування».
Кооператив застосовує метод відділення води та зниження її рівня, щоб забезпечити стабільну якість меду. Завдяки цьому продукт користується довірою супермаркетів та магазинів екологічно чистих продуктів, і його широко споживають по всій країні. Кооператив Тунг Ханг не лише активно займається виробництвом, але й активно продає його онлайн.
Нещодавно, завдяки зв'язку з деякими відомими TikTok-керами в програмі обміну та навчання продажам, організованій владою, лише за кілька годин прямої трансляції кількість замовлень різко зросла, а клієнти приїжджали з усіх провінцій та міст. Однак, через підписання контракту на постачання стабільної продукції великим супермаркетам та дилерським системам, кооператив був змушений обмежити продажі через соціальні мережі, щоб забезпечити джерело товарів та підтримувати якість.
Зверніть увагу на усунення перешкод
Зрозумівши цю тенденцію, багато кооперативів у місті поступово виводять свою продукцію на платформи електронної комерції, розширюючи ринок. Однак кооперативи також стикаються з багатьма викликами. Відомі бренди створюють багато проблем, коли деякі особи «запозичують назву» кооперативів для продажу неякісної продукції, багато випадків підробки та копіювання етикеток завдають шкоди, впливаючи на загальну репутацію.
Поряд із цим існують обмеження в людських ресурсах онлайн-продажів, коли кількість кооперативів з професійними відділами комунікацій дуже мала, в основному якими володіють молоді люди. Деякі види переробленої сільськогосподарської продукції все ще залежать від погоди та шкідників, тому обсяг виробництва та якість нестабільні. Тим часом витрати на рекламу та виробництво контенту в мережевому середовищі досить великі, і не всі кооперативи мають достатній бюджет для підтримки свого іміджу в довгостроковій перспективі.
З огляду на вищезазначені реалії, для того, щоб сільськогосподарська продукція Хайфону могла активно розвиватися в цифровому середовищі, необхідна синхронна участь управлінських органів, кооперативів та допоміжних підприємств. Зокрема, важливо підтримувати кооперативи у створенні брендів та захисті інтелектуальної власності. Органам влади необхідно посилити комунікацію, керувати реєстрацією торгових марок, суворо боротися з порушеннями в соціальних мережах; та створити механізм захисту місцевих брендів сільськогосподарської продукції.
Крім того, необхідно зосередитися на навчанні навичкам цифрової трансформації, прямих трансляцій та онлайн-продажів за допомогою спеціалізованих навчальних курсів: створення короткого контенту, техніки відеозйомки та монтажу, аналіз даних клієнтів та оптимізація замовлень на платформах електронної комерції.
З іншого боку, зміцнити зв'язок між кооперативами та авторитетними KOL та TiTokers шляхом тиражування прямих трансляцій «тримаючись за руки»; підтримувати стандартизацію сировинних зон та виробничих процесів, забезпечуючи стабільну якість продукції для задоволення великих замовлень, уникаючи дефіциту, коли попит різко зростає. Водночас створювати кластери кооперативів та логістичних підприємств, зменшувати витрати на транспортування та упаковку, допомагати кооперативам зосередитися на виробництві та розвитку бренду.
Ініціативність та креативність кооперативів підтверджують, що сільськогосподарська продукція Хайфонгу може досягти великих успіхів, якщо вони знають, як скористатися можливостями цифрової трансформації. Коли прямі трансляції стають важливим інструментом, підтримка кооперативів у сталому розвитку допоможе підвищити цінність сільськогосподарської продукції, сприяючи формуванню сільськогосподарського бренду Хайфонгу.
ВАН НГАДжерело: https://baohaiphong.vn/hop-tac-xa-o-hai-phong-bat-song-livestream-nang-gia-tri-nong-san-528793.html
Коментар (0)