Кожен продукт OCOP не лише уособлює якість та престиж, але й прагнення підвищити цінність місцевих особливостей, поширюючи бренд Gia Lai повсюди.
Наразі в провінції Гіалай виробляється понад 900 продуктів OCOP, з яких 92 отримали 4-зіркові та 5-зіркові рейтинги, багато з яких мають експортний потенціал. Ці цифри відображають інноваційні та креативні зусилля підприємств, кооперативів та виробничих господарств, а також підтверджують правильний напрямок розвитку місцевих брендів сільськогосподарської продукції.
Типовим прикладом є медовий кооператив Phuong Di Bee (комуна Гао) – піонер, чия медова продукція була визнана OCOP на національному рівні на початку 2025 року, ставши першим медовим продуктом у країні, який відповідає 5-зірковому стандарту OCOP. Наразі кооператив співпрацює у вирощуванні та використанні близько 15 000 бджолиних колоній у Гіа Лай та деяких інших населених пунктах країни, з виробництвом майже 200 тонн меду на рік.
Ґрунтовні інвестиції у виробничі процеси, технології переробки та міжнародні стандарти якості допомогли продукції Phuong Di Honey та медовим виробам кооперативу не лише бути широко доступними на внутрішньому ринку, на платформах електронної комерції, але й експортуватися до Кореї, Франції, особливо Китаю.
Пані Тран Тхі Хоанг Ань, директорка медового кооперативу Phuong Di, сказала: «Кооператив наразі має команду кваліфікованих бджолярів та великий запас сировини для задоволення експортних потреб. Ми інвестували в сучасні машинні системи, такі як вакуумні машини для водяної бані, машини для штампування, машини для розливу... щоб виконувати великі замовлення та забезпечувати міжнародні стандарти».
Сертифікація OCOP не лише допомагає продукції закріпитися на внутрішньому ринку, але й вважається «паспортом» для меду Gia Lai, що дозволяє йому вийти на світовий ринок, сприяючи просуванню місцевого іміджу серед міжнародних друзів.
Не лише мед, багато інших підприємств у Гіа Лай також докладають зусиль, щоб «перетворити» квінтесенцію гір та лісів на продукти OCOP, що несуть культурний та кулінарний відбиток цієї землі. Від сільських страв, таких як ковбаски з листям базиліка, копчена курка, до в'яленої курки та в'яленої яловичини, продукти тепер комерціалізуються з кодами та чіткими знаками відстеження, що відповідають стандартам якості та безпеки.
Пані Тран Тхі Бе, директорка компанії Tran Lam Gia Phat Company Limited (район Хой Фу), поділилася: «Наразі компанія пропонує 8 продуктів OCOP, всі з яких є спеціалізованими стравами, пов’язаними з кулінарною культурою Гіа Лай. Ми хочемо поширити цей унікальний смак серед туристів по всій країні, а також шукати нових партнерів та дистриб’юторів для розширення ринку».
Поряд із якістю продукції, цифрова трансформація та електронна комерція стають «важелями», які допомагають продуктам Gia Lai OCOP швидше досягати споживачів.
За словами автора контенту Ле Фуонг Оаня (канал TikTok Phuong Oanh Daily), завдяки соціальним мережам та онлайн-платформам продажів багато споживачів у провінціях та містах знайомі та обирають страви Gia Lai. Однак, щоб продавати багато продукції, найважливішим залишається якість продукції та репутація бренду, і OCOP стане стартовим майданчиком.
Фактично, поєднання зусиль підприємств та кооперативів із цифровими медіа та політикою підтримки провінції допомогло багатьом місцевим стравам не лише принести економічну цінність, а й стати гордістю жителів Зя Лай. Орієнтуючись на сталий розвиток, Зя Лай продовжує сприяти розвитку торгівлі, об'єднувати споживання та будувати бренд OCOP.
Від типових продуктів, таких як кава, мед, перець, кокос, до товарів глибокої переробки, програма OCOP підтверджує свою роль як «стартового майданчика» для виведення продуктів Gia Lai на внутрішній та міжнародний рівні.
Джерело: https://baogialai.com.vn/khi-tinh-hoa-nui-rung-duoc-goi-ten-bang-thuong-hieu-ocop-post569476.html
Коментар (0)