Деякі люди худнуть, пропускаючи сніданок, сподіваючись, що їхня загальна щоденна калорійність зменшиться. Однак багато досліджень показують, що люди, які регулярно пропускають сніданок, мають вищий ризик надмірної ваги, ожиріння та метаболічних порушень, особливо у дітей та підлітків, згідно з веб-сайтом про здоров'я Medical News Today (Велика Британія).

Сніданок з білком, клітковиною та невеликою кількістю жиру дуже підходить для людей, які хочуть схуднути.
ФОТО: ШІ
У дорослих картина складніша. Вони, звичайно, можуть пропускати сніданок, але їм потрібно регулювати споживання калорій протягом дня. Якщо вони пропускають сніданок, а потім переїдають на обід чи вечерю, особливо солодкою та жирною їжею, вони збільшують ризик збільшення ваги та проблем з рівнем цукру в крові. Але для більшості людей здоровий сніданок – це простий спосіб контролювати голод.
Здоровий сніданок буде багатий на білок і клітковину. Ці інгредієнти допомагають зменшити голод і зменшити споживання їжі під час решти прийомів їжі протягом дня. Тим часом сніданок з високим вмістом білого крохмалю, цукру або нездорових жирів призведе до дуже швидкого повернення голоду.
У дослідженні, опублікованому в журналі Obesity , вчені провели дослідження підлітків із надмірною вагою, які мали звичку пропускати сніданок. Результати показали, що замість пропускання прийомів їжі, ті, хто щодня протягом 12 тижнів снідав з високим вмістом білка, близько 35 грамів білка, допомогли зменшити здатність накопичувати жирові відкладення в організмі, зменшити загальне споживання енергії та зменшити відчуття голоду порівняно з групою, яка продовжувала пропускати прийоми їжі.
Тим часом люди, які дотримуються дієти, можуть без проблем вживати крохмаль. Головне — вибрати тип крохмалю. Дієтологи рекомендують обмежувати продукти, що містять рафінований крохмаль, такі як білий хліб, білий клейкий рис або тістечка. Натомість віддавайте перевагу складним крохмалям, багатим на клітковину, таким як овес, коричневий рис або картопля.
Сніданок, який підходить для дієти для схуднення, повинен містити не лише білок і складні вуглеводи, але й корисні жири з авокадо, волоських горіхів, мигдалю, насіння льону або оливкової олії. Ці корисні жири допомагають створити відчуття ситості на тривалий час, зменшуючи почуття голоду ближче до полудня.
Загальне правило полягає в тому, що якщо ви хочете схуднути, вам потрібен дефіцит калорій. Тому сніданок, хоч і корисний, не повинен бути надто рясним. Щоб схуднути здорово, у вас не повинен бути дефіцит калорій більше 500 калорій на день. Сніданок становить близько 25-30% від загальної кількості калорій за день, що є розумним, допомагаючи вам відчувати ситість, але не надто важкість.
Сніданок не обов'язково має бути з'їденим надто рано, але найкраще це зробити протягом 2-3 годин після пробудження, щоб уникнути надмірного голоду та переїдання в обід, повідомляє Medical News Today .
Джерело: https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm










Коментар (0)