|
Представники Інституту продовольчих культур та овочів поділилися інформацією з фермерами, які вирощують гарбузи Мật Sao у селі Нам 1 комуни Фу Бінь. |
Сорт гарбуза Мậт Сао 2 був досліджений та розроблений Центром експериментальних продовольчих культур та овочів. Цей сорт демонструє енергійний ріст, добру стійкість до хвороб, адаптивність до гірського клімату Північного В'єтнаму та придатність до ґрунтових умов провінції Тхай Нгуєн .
Результати експериментів весняно-літнього врожаю 2025 року в комунах Ван Фу, Ла Хієн та Фу Бінь показали, що рослини добре росли, даючи на 20-30% вищу врожайність порівняно з раніше популярними сортами. Плоди мають насичено-жовту м'якоть, ароматні, солодкі та привабливий вигляд. Їх можна використовувати як зелений овоч та інгредієнт у харчовій промисловості, задовольняючи різноманітні потреби споживачів.
На основі результатів випробувань, проект запровадив виробництво на площі 60 гектарів у різних населених пунктах провінції за участю 430 домогосподарств. Модель організована синхронно від виробництва насіння, посадки, догляду до збору врожаю та споживання, поступово формуючи замкнутий ланцюг створення вартості. Це є важливою рисою, яка допомагає підвищити ефективність управління якістю продукції та контролю виробничого процесу.
На практиці сорт гарбуза Mật Sao 2 продовжує демонструвати багато переваг, таких як добра адаптивність до місцевих умов, період росту 95-100 днів, досить хороша стійкість до шкідників та хвороб, що допомагає знизити витрати на пестициди та відповідає вимогам безпечного сільськогосподарського виробництва.
На впроваджених ділянках врожайність досягла 32,1-35,1 тонн/га, що значно вище, ніж у багатьох поширених сортів, доступних на даний момент. Зібрана продукція забезпечила якість та безпеку харчових продуктів, відповідаючи дедалі суворішим вимогам ринку.
Загальний дохід сягнув 209,9-228,5 млн. донгів/га, а прибуток після вирахування витрат – 165-184 млн. донгів/га, що на 16-25% вище, ніж у традиційних сортів. Цей результат демонструє великий потенціал для збільшення вартості продукції та доходів людей.
|
Керівники Департаменту науки і технологій Тай Нгуєн разом із представниками різних підрозділів оглянули модель розвитку сорту гарбуза Мат Сао 2 у селі Нам 1 комуни Фу Бінь. |
Було зроблено акцент на зусиллях щодо просування торгівлі та налагодження збутових зв'язків. Завдяки промоційним конференціям два підприємства об'єднали зусилля для закупівлі та гарантування продажу продукції у фермерів. Понад 75% продукції закуповується підприємствами, що допомагає пом'якшити проблему високих врожаїв, що призводять до падіння цін, створює душевний спокій для фермерів та заохочує виробників впевнено розширювати свої посівні площі.
Модель також підтверджує ефективність зв'язку між державою, науковцями, бізнесом та фермерами. Тісна координація між цими сторонами сприяла передачі технологічних досягнень, систематично організовувала виробництво та розширювала споживчі ринки. Водночас, це важлива основа для формування мислення, орієнтованого на виробничий ланцюг, що змінює попередні практики дрібномасштабного фермерства.
У майбутньому проект продовжить дослідження відповідних сезонів посадки, густоти посадки, рівнів добрив та розширення масштабів виробництва.
Початкові результати показують, що модель вирощування гарбуза Mật Sao 2 є перспективним напрямком виробництва, який допомагає людям отримати доступ до нових методів та підвищити ефективність сільського господарства. Це також слугує основою для місцевої влади для розгляду питань тиражування моделей зв'язків ланцюгів створення вартості, розробки ключових сільськогосподарських продуктів та збільшення вартості продукції.
Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/lien-ket-chuoi-nang-gia-tri-bi-do-mat-sao-2-bda419d/
Коментар (0)