Цей класний, дешевий фрукт продається на багатьох ринках і дуже корисний для діабетиків.

Багатий на вітамін С та поживні речовини

Карамбола має солодкий смак, змішаний з легкою кислинкою, легкий аромат, низький вміст цукру та високий вміст клітковини. Цей фрукт містить переважно корисні вітаміни та мінерали, майже не містить жиру. Особливо карамбола містить інгредієнти з високими антиоксидантними властивостями.

Солодкий карамболу можна вживати діабетикам, оскільки цей фрукт добре допомагає контролювати рівень цукру в крові.

Зокрема, цей фрукт також забезпечує нас великою кількістю вітаміну С та інших поживних речовин, корисних для покращення фізичного стану.

Переваги вживання солодкого карамболу

Обмежте раптове підвищення артеріального тиску

Клітковина в солодкому карамболі є активним інгредієнтом, який дуже ефективно запобігає прямому всмоктуванню глюкози з їжі, тим самим обмежуючи стан раптового підвищення рівня цукру в крові.

Запобігання ускладненням діабету

Вітамін С у солодкому карамболі є дуже хорошим антиоксидантом, особливо корисним для запобігання та уповільнення процесу старіння клітин в організмі. Зокрема, для пацієнтів з діабетом забезпечення достатньої кількості вітаміну С зменшить ризик ускладнень, спричинених діабетом.

Стабілізувати артеріальний тиск та серцево-судинну систему

Калій і залізо – це два мінерали, які високо цінуються в харчовій цінності карамболи. З них калій – це речовина, яка допомагає підтримувати артеріальний тиск, знижуючи ризик небезпечних ускладнень, таких як серцева недостатність та інсульт. Залізо в карамболі допомагає збільшити вироблення крові, прискорює процес кровотворення та швидко транспортує кисень по всьому організму.

Як найкраще їсти карамболу діабетикам?

Ілюстративне фото

Як і будь-яку іншу їжу, карамболу слід вживати помірно. Тому що якщо організм споживає занадто багато вітаміну С, це може мати протилежний ефект. Водночас слід також зазначити, що категорично не слід їсти карамболу, коли ви голодні, оскільки це може спричинити біль у шлунку, що негативно позначиться на здоров'ї.

Як приготувати свіжий карамболу : Помийте карамболу, наріжте тонкими скибочками, висушіть у тіні до повного висихання та зберігайте для подальшого використання.

Дозування: Щодня додавайте жменю сушеної карамболи до півлітра води, кип'ятіть, поки не залишиться половина початкової кількості води, і вона буде готова до вживання.

Окрім застосування вищезазначеного лікування діабету, ви можете регулярно використовувати карамболу для приготування таких страв, як кислий суп, сирі овочі, тушковані страви тощо.

Кому не слід їсти карамболу?

Люди з болем у шлунку

Не слід їсти карамболу перед їжею, оскільки її кислий смак стимулюватиме шлунок до виділення кислоти, коли він порожній, що спричиняє руйнування слизової оболонки шлунка та захворювання шлунка. Якщо цей стан зберігається, це може призвести до раку слизової оболонки шлунка.

Викликає нетравлення шлунку

Вміст клітковини в карамболі досить високий, тому вживання карамболи дуже корисне для травної системи. Однак, надмірне вживання карамболи перешкоджатиме травленню, викликаючи здуття живота та нетравлення шлунку.

Викликає утворення каменів у нирках

Карамбола містить невелику кількість щавлевої кислоти – однієї з причин утворення каменів у нирках у людей. У людей зі слабкими нирками ця кислота не виводиться, що призводить до утворення каменів у нирках.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-thanh-mat-re-tien-ban-day-cho-nguoi-benh-tieu-duong-an-cuc-tot-192240923155720474.htm