Овочі та фрукти, які надовго залишають вас ситими та забезпечують багатьма вітамінами та мінералами взимку

GĐXH - Сезонні продукти не тільки свіжі та смачні, але й містять багато поживних речовин, що сприяє покращенню здоров'я. Особливо взимку, коли холодна погода може легко спричинити зниження імунітету.

Морква

Моркву можна їсти сирою в салатах, запікати з оливковою олією, тушкувати або додавати в пюре в супи. Її природна солодкість робить її приємним доповненням як до солодких, так і до солоних страв.

Моркву слід варити до готовності, поєднуючи її зі здоровими жирами, такими як оливкова олія, авокадо або насіння, щоб допомогти організму краще засвоювати поживні речовини.

Солодка картопля

Солодка запечена батат – улюблена страва багатьох людей у ​​холодну погоду. Водночас, батат є «зіркою» серед бульб завдяки високому вмісту клітковини, вітаміну А та складних вуглеводів.

Вживання солодкої картоплі забезпечує тривалу енергію, допомагає довше відчувати ситість і зменшує втому взимку.

Вживання солодкої картоплі забезпечує тривалу енергію, допомагає відчувати ситість протягом тривалого часу та зменшує втому взимку. Також слід поєднувати солодку картоплю з оливковою олією, щоб допомогти організму ефективно засвоювати жиророзчинні вітаміни, такі як вітаміни А та Е.

Буряк

Буряк можна вирощувати цілий рік, але зимова погода сприяє його гарному росту та накопиченню більше цукру, що робить його солодшим. Окрім блендерування або вичавлювання соку, з печеного буряка також можна приготувати суп або салат.

Капуста

Капуста – це звичний овоч у зимових стравах багатьох сімей. Маючи низьку калорійність, але багату на клітковину, вітамін С, вітамін К та марганець, капуста не тільки корисна для травної системи, але й зміцнює імунну систему.

Капуста – це звичний овоч у зимових стравах багатьох сімей.

Антиоксиданти, такі як антоціани, що містяться в капусті, також допомагають захистити організм від запальних захворювань, особливо в холодну погоду.

Цибуля та часник

Цибуля та часник – це не лише спеції, а й важливі пребіотичні продукти завдяки клітковині та олігосахаридам, які вони містять. Ці сполуки живлять корисні кишкові бактерії, тим самим покращуючи імунітет організму. Коли кишечник добре функціонує, вся імунна система також зміцнюється, допомагаючи запобігти поширеним зимовим захворюванням.

Зима – це час, коли опірність організму легко знижується, що призводить до ризику багатьох захворювань. Додавання фруктів та овочів, багатих на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, не лише допомагає зміцнити імунітет, але й підтримує загальний стан здоров'я.

Броколі

Броколі – це справжня скарбниця поживних речовин з ідеальним поєднанням вітамінів A, C, E та цінною кількістю клітковини й мінералів. Це чудовий вибір для зміцнення здоров’я та імунної системи.

Броколі – це справжня скарбниця поживних речовин з ідеальним поєднанням вітамінів A, C, E, а також цінною кількістю клітковини та мінералів.

Щоб оптимізувати харчову цінність броколі, потрібно лише злегка її приготувати або навіть їсти сирою, щоб зберегти смак і поживні речовини, необхідні організму.

Шпинат

Шпинат – один із найкращих варіантів для зимового харчування. Цей овоч багатий на цинк, магній, вітаміни A, B, C, E, K та залізо – необхідні поживні речовини, які допомагають зміцнити кістки та підвищити рівень гемоглобіну.

Болгарський перець

Болгарський перець, який буває різних кольорів, включаючи зелений, жовтий та червоний, є чудовим джерелом вітаміну С. Він низькокалорійний, але багатий на антиоксиданти та має потужні протизапальні властивості.

Болгарський перець, який буває різних кольорів, включаючи зелений, жовтий та червоний, є багатим джерелом вітаміну С.

Регулярне вживання болгарського перцю не тільки допомагає підвищити стійкість організму, але й підтримує контроль ваги, що підходить для тих, хто хоче підтримувати свою фігуру взимку.

Гриб

Гриби – чудове джерело їжі для тих, хто хоче підтримувати здорову імунну систему. Завдяки спеціальним поживним сполукам, гриби не лише допомагають запобігти розвитку захворювань, але й підтримують імунну систему завдяки своїй здатності стимулювати вироблення лейкоцитів в організмі.

Додавання грибів до сімейних страв – це розумний вибір, але потрібно бути обережним і не готувати гриби занадто довго, оскільки тривалий процес приготування знищить цінні поживні речовини. Купуйте гриби переважно рано вранці, коли вони свіжі та в найкращому стані.

Ягоди

Завдяки своєму чудовому смаку та природній соковитості, такі ягоди, як малина та чорниця, містять у багато разів більше вітаміну С та Е, ніж апельсини та лимони. Ці фрукти не тільки легко їсти, але й дуже підходять для дітей після важких фізичних навантажень, допомагаючи швидко відновити енергію.

Завдяки своєму чудовому смаку та природній соковитості, ягоди, такі як малина та чорниця, містять у багато разів більше вітаміну С та Е, ніж апельсини та лимони.

Поєднання ягід з йогуртом створює чудову страву, яка допомагає зміцнити вашу імунну систему.

Шпинат

Шпинат є чудовим джерелом вітаміну С і багатий на антиоксиданти та бета-каротин, які допомагають покращити протизапальні та імуностимулюючі властивості. Його коротка термічна обробка допомагає зберегти цінні поживні речовини, одночасно збільшуючи кількість вітаміну А в овочі. Це допоможе організму краще засвоювати необхідні поживні речовини зі шпинату.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-cu-qua-an-vua-no-lau-vua-cung-cap-nhieu-vitamin-khoang-chat-trong-mua-dong-172251113123950523.htm