Тригліцериди – це тип жиру в крові, який тісно пов’язаний із серцево-судинним здоров’ям. Коли цей рівень високий, також зростає ризик серцево-судинних захворювань або інсульту. За словами експертів з харчування, їжа відіграє значну роль у контролі рівня тригліцеридів у крові.

«Зелений чай — це найбільш науково доведений варіант для зниження рівня тригліцеридів, оскільки він містить природні сполуки, які називаються катехінами», — каже американський дієтолог Вітні Стюарт.

Забезпечує антиоксидантні властивості.

За словами експертів, зелений чай допомагає зменшити оксидативний стрес – стан, який може пошкоджувати клітини та впливати на метаболізм жирів в організмі. Антиоксиданти, такі як EGCG, що містяться в зеленому чаї, можуть нейтралізувати шкідливі молекули, пов’язані з підвищеним рівнем тригліцеридів.

Вважається також, що ЕГКГ підтримує активність захисних ферментів, таких як супероксиддисмутаза (СОД). Тому зелений чай не тільки сприяє підтримці здорового рівня тригліцеридів, але й підтримує серцево-судинну систему, обмежуючи пошкодження артерій та запалення.

зелений чай.jpg
Зелений чай має здатність знижувати рівень жирів у крові. Фото: Бан Май