Masan MEATLife поступово вирішує довгострокові проблеми за допомогою інтегрованої моделі із замкнутим циклом

(Ден Трі) - Як важлива частина екосистеми Masan Group, Masan MEATLife (MML) стала одним із піонерів із закритою 3-етапною моделлю та міжнародною стандартною системою виробництва.

Закон про тваринництво 2018 року офіційно набрав чинності, що стало важливим кроком у реструктуризації тваринницької галузі В'єтнаму. Закон встановлює багато суворих правил, таких як заборона тваринництва в міських районах, стандартизація систем утримання тварин, обробка відходів, вимога відстеження продукції, фактори сталого розвитку та покращення галузевих стандартів. У цьому контексті підприємства із замкнутими виробничими ланцюгами, що застосовують сучасні технології та прозоре управління, вважаються такими, що мають кращу адаптивність.

Модель брендованого м'яса вирішує довгострокові проблеми галузі

Компанія Masan MEATLife (MML) зробила ранні кроки для адаптації до нових стандартів завдяки своїй стратегії розвитку інтегрованого ланцюжка створення вартості м'яса 3F (корм - ферма - продукти харчування). Цей ланцюг включає ферми, комбікормові заводи, сучасні бойні та переробні потужності, щоб суворо контролювати весь процес від племінної худоби до кінцевої продукції.

Лінія виробництва охолодженого м'яса європейського стандарту на м'ясопереробному комплексі MEATDeli в Ханамі .

Завод MEAT Ha Nam, що працює з 2018 року, є комплексом з виробництва охолодженого м'яса відповідно до європейських стандартів. З потужністю 140 000 тонн м'яса на рік, завод отримав сертифікацію BRC - глобального стандарту безпеки харчових продуктів. У 2020 році MML продовжила введення в експлуатацію заводу MEATDeli Saigon у Лонг Ані , з аналогічною потужністю, з метою розширення виробництва переробленого м'яса до 25 000 тонн на рік.

Крім того, MML інвестувала в експлуатацію високотехнологічної свиноферми в Нге Ані (площею 200 га, потужністю 250 000 свиней на рік), яка відповідає стандартам GLOBALG.AP. Ця ферма застосовує міжнародні стандарти належної сільськогосподарської практики та використовує систему виробництва біогазу для самозабезпечення енергією, сприяючи захисту навколишнього середовища та забезпечуючи біобезпеку.

Конкурентна перевага завдяки ефективній політиці та ланцюгам поставок

Зниження імпортного мита на інгредієнти кормів для тварин, такі як соєвий шрот, до 0% є значним короткостроковим фактором підтримки. Це допомагає підприємствам знизити виробничі витрати, створюючи можливості для покращення цінової конкурентоспроможності та збільшення норми прибутку.

Крім того, довгостроковим викликом м’ясної промисловості є не лише вартість сировини, але й формування довіри споживачів до безпечних м’ясних продуктів з прозорим походженням та відповідними смаками. Модель інтегрованого ланцюга 3F від MML демонструє свою здатність вирішувати цю проблему за допомогою контролю від ферми до столу, що відповідає сучасним тенденціям споживання.

М'ясо MEATДелікатне охолоджене м'ясо свіже, смачне та ніжне завдяки 3-етапному процесу охолодження за європейськими стандартами.

Перероблене м'ясо: рушійні сили зростання та розширення частки ринку

Згідно зі звітом за перший квартал 2025 року, дохід Masan MEATLife склав 2,070 млрд донгів, що на 20,4% більше, ніж за аналогічний період. При цьому дохід від м'ясного сегмента зріс на 22,5% завдяки високій ціні на живих свиней та значному зростанню сегмента переробленого м'яса.

MML активно просуває сегмент обробленого м'яса з такими брендами, як Ponnie та Heo Cao Boi, наразі досягаючи середнього доходу в розмірі 240 мільярдів донгів на місяць. Ці продукти орієнтовані на середній та високий цінові сегменти, забезпечуючи кращу додану вартість та відповідають споживчим тенденціям зручності, безпеки та якості.

Крім того, партнерство з WinCommerce, роздрібною мережею, що входить до складу Masan Group, продовжує бути ефективним. Середній дохід на одну точку продажу зріс на 24,9% завдяки широкій системі дистрибуції в магазинах WinMart, WinMart+ та WiN.

Споживачі купують в'ялене м'ясо MEATDeli.

Компанія очікує, що частка доходів від переробленого м'яса на WinCommerce зросте з 16,6% до 20% у 2025 році та досягне 40% у довгостроковій перспективі. Це вважається одним зі стратегічних кроків для зміцнення позицій у сучасному каналі. Щоб повною мірою використовувати ланцюжок створення вартості, зменшити відходи та розширити бізнес-можливості, MML продовжуватиме розширювати свій портфель такими продуктами, як свиняче черево без ребер, універсальне свиняче черево, м'ясні вироби на грилі з соусом Чін-Су для пікніків.

Після періоду реструктуризації MML провела 3 послідовні прибуткові квартали та чітко визначила свою продуктову структуру. Компанія планує досягти доходу в розмірі 8 250–8 750 млрд донгів у 2025 році, що на 8–14% більше, ніж у попередньому році. З них очікується, що сегмент переробленого м’яса становитиме 36–37% від загального доходу та стане основною статтею прибутку.

Джерело: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm