Відкриття шляху для стартапів з високотехнологічного тваринництва

ТАЙ НГУЄН Після злиття, Тай Нгуєн сприятиме підтримці капіталу, людських ресурсів, а також науки і технологій, створюючи умови для підприємств, кооперативів та молоді для започаткування бізнесу в секторі тваринництва.

Підтримка капіталу та людських ресурсів

Після об'єднання з Баккан , провінція Тхай Нгуєн відкрила новий простір для розвитку, площею 837 тисяч гектарів, населенням понад 1,7 мільйона осіб та 92 адміністративними одиницями комунального рівня; завдяки сприятливим природним умовам, нова провінція Тхай Нгуєн володіє багатою ресурсною системою, включаючи родючі землі, рясні водні ресурси та різноманітні екосистеми, що створює сприятливі умови для розвитку сільськогосподарського виробництва в провінції.

Окрім виробництва сировини, стартапи дуже активно займаються переробкою продукції тваринництва. Фото: Куанг Лінь.

Тваринництво у фермерських господарствах швидко розвивається, поступово витісняючи дрібне тваринництво в домашніх господарствах. Загальне поголів'я буйволів та корів у провінції наразі становить 135 тисяч; свиней – 888 тисяч; птиці – 20 мільйонів. У всій провінції налічується понад 1679 тваринницьких ферм; 183 з яких сертифіковані VietGAHP.

За словами пана До Дінь Чунга, заступника начальника Департаменту тваринництва, ветеринарії та рибальства (Департамент сільського господарства та навколишнього середовища провінції Тхай Нгуєн), окрім інвестицій великих тваринницьких підприємств та корпорацій, провінція Тхай Нгуєн дуже заохочує високотехнологічні моделі тваринництва від молоді з підприємницькими прагненнями.

Пан Трунг зазначив, що капітал та людські ресурси є двома важливими факторами для започаткування високотехнологічного тваринницького бізнесу.

«Провінція Тхай Нгуєн видала резолюції щодо інвестицій та розвитку високотехнологічного сільського господарства, пов’язаного з програмою OCOP та ключовими продуктами. Звідси багато державних ресурсів було мобілізовано та соціалізовано для підтримки молодих виробничих одиниць. Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища також порадило Народному комітету провінції провести конференції, що об’єднують підприємства та фермерські господарства», – сказав пан Чунг.

Крім того, провінція Тхай Нгуєн проводить дослідження та координує роботу з інститутами та школами щодо відкриття навчальних центрів та передачі технологій тваринництва. Звідти вона готуватиме молоді, високоякісні людські ресурси для сталого розвитку в секторі тваринництва.

Пропозиція щодо підтримки будівництва боєнь та розширення фондів сільськогосподарських угідь

Як новий підрозділ, що бере участь у етапі переробки продукції тваринництва, Кооператив з розведення худоби та сільськогосподарського виробництва «Нга Ми» (комуна Фу Бінь) випустив на ринок лінійки переробленої продукції, включаючи в'ялену яловичину, яловичі ковбаси, свинячі ковбаси, яловичу шинку, свинячу шинку, яловичі фрикадельки, свинячі фрикадельки та смажені ковбаси.

Примітно, що продукція Кооперативу отримала сертифікати безпеки харчових продуктів; має повне маркування продуктів, коди, штрих-коди для відстеження походження продукції... Завдяки цьому, у 2024 році Кооператив мав 3 продукти, включаючи яловичу шинку, свинячу шинку та в'ялену яловичину, визнані Народним комітетом округу Фу Бінь як 3-зірковий OCOP.

Кооператив не лише інвестує у фабрики та сучасні переробні лінії, але й приділяє велику увагу дистрибуції та просуванню продукції. Однак кооператив стикається з труднощами з бойнями через брак капіталу та ресурсів.

«Для забезпечення безпеки щодо захворювань ми сподіваємося, що всі рівні створять сприятливі умови та підтримку для кооперативу у будівництві бійні, яка відповідає стандартам. Звідти ми зможемо проактивно завершити весь закритий виробничий процес, постачаючи на ринок високоякісну продукцію», – запропонував пан Дуонг Ван Хонг – кооператив з розведення великої рогатої худоби та сільськогосподарського виробництва «Нга Май».

Пан Ау Сюань Хуу (праворуч) бажає отримати підтримку від земельних механізмів для розширення тваринництва. Фото: Куанг Лінь.

Тим часом, пан Ау Суан Хуу, власник ферми з розведення білих курей на 10 000 голів у комуні Нам Хоа, сподівається, що Департамент сільського господарства та навколишнього середовища Тай Нгуєн та місцева влада розроблять політику підтримки розширення фондів худоби, щоб молоді ферми могли збільшити поголів'я худоби, тим самим збільшуючи прибутки.

З метою сприяння застосуванню науки і техніки у сільськогосподарському виробництві, найближчим часом Тхай Нгуєн продовжуватиме збільшувати інвестиції та соціалізувати науково-технічну дослідницьку діяльність у тваринництві з метою поєднання фундаментальних досліджень із прикладними. Водночас застосовуватиме систему стандартів і технічних регламентів в управлінні та контролі якості сільськогосподарської продукції відповідно до міжнародної практики та задовольнятиме потреби внутрішнього та експортного ринків.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/mo-loi-khoi-nghiep-tu-chan-nuoi-cong-nghe-cao-d783512.html