Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Їжа смачніша в холодну погоду

GĐXH - У Ханої в перші холодні вітряні дні сезону є страви, які значно зігріють вас, такі як тушковані страви, гострі та кислі страви або страви на грилі. Давайте розглянемо ці страви в наступній статті.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội04/12/2025

Тушкована жаба з бананом та квасолею

Тушкована жаба з бананом та квасолею – це сільська страва з насиченим смаком Північного В'єтнаму. Ця тушкована страва, приготована в холодну погоду, має чудовий, насичений смак жаб'ячого м'яса, солодкий смак зеленого банана та насичений смак тофу.

Страва стає ще смачнішою, якщо додати трохи ароматної перили, а їсти її в холодний день з родиною та друзями ще чудовіше.

Тушкований короп з маринованою капустою

Тушкований короп з маринованою капустою готується з простих, легкодоступних інгредієнтів, але має надзвичайно привабливий смак.

Món ăn thời tiết càng lạnh ăn càng ngon - Ảnh 1.

М'ясо коропа м'яке, солодке, насичене, змішане з кислим смаком маринованої капусти, трохи гострим чилі з рибним соусом, одночасно смачне та поживне.

Цю тушковану страву, приготовану в холодну погоду, зазвичай подають з гарячим рисом, сирими овочами та мискою рибного соусу чилі. М'ясо коропа м'яке, солодке та насичене, у поєднанні з кислим смаком маринованої капусти та гострим смаком рибного соусу чилі, що робить його одночасно смачним та поживним.

Тушкована свиняча нога з цукровою тростиною та квасолею

Тушкована свиняча нога з цукровою тростиною – це смачна, унікальна страва, яку люблять багато людей. Ця тушкована страва має солодкий смак цукрової тростини, горіховий смак арахісу та чудовий смак свинячої ноги. Цю тушковану страву для холодної погоди зазвичай їдять з гарячим рисом.

Крім того, страву можна їсти із сирими овочами, такими як трави, базилік, майоран... щоб зробити її смачнішою.

Тушкований бичачий хвіст з перцем

Тушкований бичачий хвіст з перцем – це смачна та поживна страва для холодної погоди. Ця страва має насичений, пікантний смак яловичини, гострий смак перцю та солодкість бульйону.

Món ăn thời tiết càng lạnh ăn càng ngon - Ảnh 2.

Тушкований бичачий хвіст з перцем – це смачна та поживна тушкована страва для холодної погоди.

Це дуже поживна та корисна страва, яка підійде для сімейних обідів або посиденьок з друзями.

Гриль

Страви на грилі також дуже популярні, коли погода стає холодною. Залежно від ваших особистих уподобань, ви можете обрати смажену яловичину, смажений рубець або свиняче черево, морепродукти... які були очищені, замариновані в насичених спеціях, а потім запечені на грилі на плиті з овочами, маринованими огірками та хлібом. Така страва наситить вас, не нудьгуючи.

Каша з глиняного горщика

Каша в глиняному горщику відрізняється від інших гарячих каш тим, що її подають у керамічних горщиках, тому вона довго залишається гарячою, іноді ще й кипить, тому під час вживання слід бути обережним, щоб не обпектися.

Кожна каша має свій власний смак, але загалом усі вони дають легке відчуття, але все ж достатньо, щоб наповнити шлунок, забезпечуючи належне харчування та відчуття тепла в холодні дні.

Món ăn thời tiết càng lạnh ăn càng ngon - Ảnh 3.

Кожна каша має свій власний смак, але загалом усі вони дають легке відчуття, але все ж достатньо, щоб наповнити шлунок, забезпечуючи належне харчування та відчуття тепла в холодні дні.

Ви можете обрати кашу з голубів, кашу з серця та печінки, кашу з ребер, кашу з креветок... кожен вид каші буде приправлений гарнірами, а також трохи трав, листя хризантеми, щоб додати легкості та запобігти нудьзі.

Сендвіч з яловичиною

Сендвіч зі стейком виник у французькій кухні . Однак, під час поширення у В'єтнамі, завдяки винахідливості в'єтнамських кухарів, ця страва стала більш популярною, легкодоступною для всіх відвідувачів та дедалі популярнішою, особливо в холодну погоду.

Зазвичай сендвіч зі стейком містить ніжну яловичину, яйця, паштет, смажену картоплю та все це полито соусом, залежно від закладу.

Яловичина, вмочена в оцт

Яловичина, вмочена в оцті, – це суміш гострого горщика та весняних ролів. Залежно від ваших уподобань, ви можете полити рисову локшину бульйоном або загорнути її в рисовий папір з деякими спеціальними спеціями.

Причина, чому багато гурманів обирають цю страву на зиму, полягає в тому, що бульйон у горщику завжди гарячий, а його м’який кислий смак смачного оцту, змішаний з ароматом ананаса та лемонграсу, надзвичайно стимулює смакові рецептори.

Món ăn thời tiết càng lạnh ăn càng ngon - Ảnh 4.

Яловичина, вмочена в оцті, – це суміш гострого горщика та весняних ролів. Залежно від ваших уподобань, ви можете полити рисову локшину бульйоном або загорнути її в рисовий папір з деякими спеціальними спеціями.

Крім того, рибний соус є незамінною спецією для цієї страви. Якщо вмочити його в миску з правильно змішаним рибним соусом, гострий горщик з яловичини стане набагато смачнішим.

Курячий суп з локшиною

Курка, тушкована з полинкою та китайськими лікувальними спеціями, такими як зизифус, вовча ягода... – це страва для покращення здоров'я, яка передається з покоління в покоління. Сьогодні ця страва стала більш популярною, ви можете легко насолоджуватися нею не лише для покращення здоров'я, але й для того, щоб зігрітися, коли погода стає холодною.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-thoi-tiet-cang-lanh-an-cang-ngon-172251204160219398.htm


Коментар (0)

Залиште коментар, щоб поділитися своїми почуттями!

У тій самій темі

У тій самій категорії

Народний артист Суань Бак був «ведучим церемонії» для 80 пар, які одружувалися на пішохідній вулиці озера Хоан Кіем.
Собор Нотр-Дам у Хошиміні яскраво освітлений, щоб зустріти Різдво 2025 року
Дівчата з Ханоя гарно "вбираються" на Різдво
Осяяні після шторму та повені, мешканці хризантемового села Тет у Гіа Лай сподіваються, що перебоїв з електроенергією не буде, щоб врятувати рослини.

Того ж автора

Спадщина

Фігура

Бізнес

Ханойська кав'ярня викликає ажіотаж своєю європейською різдвяною атмосферою

Поточні події

Політична система

Місцевий

Продукт

Footer Banner Agribank
Footer Banner LPBank
Footer Banner MBBank
Footer Banner VNVC
Footer Banner Agribank
Footer Banner LPBank
Footer Banner MBBank
Footer Banner VNVC
Footer Banner Agribank
Footer Banner LPBank
Footer Banner MBBank
Footer Banner VNVC
Footer Banner Agribank
Footer Banner LPBank
Footer Banner MBBank
Footer Banner VNVC