Американська курка, загорнута в рис з найкращим у світі рисом ST25, отримала найвищий приз на конкурсі шеф-кухарів у Данангу.

11 листопада вдень, після двох днів змагань, завершився конкурс «Професійний шеф-кухар Данангу 2025», присвячений делікатесам Центральної В'єтнаму, що поєднуються з міжнародною кухнею американської курки, та відзначив найвидатніших представників.

Комбінована страва, приготована з рису ST25, отримала найвищу нагороду - Фото: BD

Серед продуктів 16 команд з розкішних курортів та ресторанів, команда шеф-кухарів з пляжного курорту Pullman Danang виборола чемпіонат зі стравою «Американська курка, загорнута з рисом з рису ST25».

Поєднавши в'єтнамські та міжнародні кулінарні інгредієнти, команда-переможець підкорила суддів своїми кулінарними техніками, креативністю та балансом смаків.

Команда шеф-кухарів французького ресторану Le Comptoir посіла перше друге місце. Журі також вирішило присудити друге місце курорту та спа-центру Danang Marriott, Melia Danang beach resort.

Шеф-кухарі цих двох закладів отримали високі оцінки за свої вишукані кулінарні техніки, унікальну креативність та незмінну якість страв.

Кухарі демонструють свої кулінарні здібності - Фото: BD

Професійний конкурс кухарів у Данангу 2025 Організований номерами 5-зіркового готелю Furama Resort Danang, кулінарний майданчик об'єднує талановитих шеф-кухарів. Конкурс також допомагає просувати позиціонування Дананга як кулінарного туристичного напрямку.

Захід був спільно організований Федерацією праці міста Дананг, Асоціацією готелів, курортом Furama Danang, компанією Horecfex та Асоціацією культури та кухні Дананга.

Захід зібрав понад 1000 учасників.

Тай Ба Дунг

Джерело: https://tuoitre.vn/mon-ga-my-cuon-com-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-st25-gianh-giai-cao-nhat-cuoc-thi-dau-bep-nang-2025111122301592.htm