«Один день фермера»: привабливий продукт сільського туризму Лао Кая

(Ден Трі) - Модель «Один день фермера» в Лао Каї не лише забезпечує засоби до існування для людей у ​​високогір'ї, але й демонструє новий напрямок розвитку сільського туризму у В'єтнамі.

Сільський туризм процвітає завдяки місцевому сільському господарству

Посеред пишної зеленої долини в Лаокай розташована комуна Бан Ліен з традиційними будинками на палях, розташованими серед терасованих полів та чайних пагорбів Шань Туєт, вкритих ранковим туманом.

Приїхавши сюди, відвідувачі можуть на деякий час відійти від міської метушні, зануритися в життя народу тай, збирати чай, садити рис, ловити струмкову рибу або готувати разом з ними сільські страви.

Бан Лієн дедалі більше завойовує серця туристів (Фото: G.Da).

Власник гостьового будинку Binh Ban Lien у Бан Лієні, пан Ванг А Бінь, розповів репортеру Dan Tri , що туристи приїжджають до Бан Лієна не лише відпочити, а й «стати справжніми фермерами».

«Людям найбільше подобаються прості речі, такі як збирання чаю, ловля струмкової риби, приготування рису на дровах або плетіння бамбукових кошиків з місцевими жителями», – сказав пан Бінь.

Він сказав, що він та деякі власники будинків для проживання в цьому районі є місцевими жителями, які працюють разом, щоб займатися туризмом за кооперативною моделлю. Кожен будинок для проживання зберігає традиційну архітектуру будинків на палях, пропонує типові страви та допомагає гостям відчути себе фермером.

«День фермера» тут – це день неквапливого життя, пов’язаного із землею та людьми Північного Заходу», – додав він.

Наразі ціна проживання в Бан Лієні становить близько 150 000 донгів з особи за ніч, кожен прийом їжі коштує 150 000 донгів з особи. Туристи можуть найняти місцевих гідів для проведення таких заходів, як збір чаю, лісові походи та сільськогосподарські послуги, за ціною 500 000 донгів на день, що розподіляється порівну між групою – двома чи десятьма людьми.

Колись Бан Лієн було мирним селом Тай, яке жило переважно за рахунок сільського господарства. З 2019 року, коли перші домогосподарства об'єдналися для розвитку туризму, громадський туризм тут швидко процвітав. Дотепер люди як зберегли свій сільський спосіб життя, так і відкрили нові джерела доходу завдяки традиційному фермерству.

Старі будинки на палях були відновлені, рисові поля та чайні пагорби збережені та доглядаються як «туристичні продукти». Незайманий природний ландшафт та сільський спосіб життя дають відвідувачам відчуття зв'язку між людьми та лісом.

Їжу готували з місцевих продуктів у Бан Лієні (Фото: Ванг А Бінь).

Відвідувачі не лише відпочивають, але й занурюються в ритм трудового життя: оранка полів, збір кукурудзи, збір чаю Шань Туйет, ткацтво, парча або приготування типових страв, таких як смажена курка на пагорбі, смажені дикорослі овочі з часником, смажена риба в струмку...

У цьому суть агротуризму – де сільське господарство та туризм розвиваються в гармонії, створюючи засоби для існування та зберігаючи культуру.

Лао Кай - яскрава пляма сільського високогірного туризму

За даними Департаменту туризму Лаокай, сільський туризм та громадський туризм останнім часом сильно розвивалися, особливо у старих районах Са Па, Бак Ха, Бат Ксат та Бао Єн (тепер утворених у нові адміністративні одиниці комунального рівня).

Наразі в провінції є сотні закладів проживання в сім'ях, багато з яких визнані Туристичною асоціацією АСЕАН як такі, що відповідають стандартам проживання в сім'ях АСЕАН. Провінція продовжує розширювати моделі громадського туризму, пов'язані з сільським господарством, як правило, туризм етнічних груп Тай, Монг, Дао тощо.

Ці моделі допомагають людям збільшити свої доходи від проживання, супроводу та виконавського мистецтва, зберігаючи водночас культурну ідентичність, відповідно до духу будівництва нових сільських районів, пов'язаних із зеленим туризмом та громадським туризмом.

Водночас, Лаокай зосереджується на розвитку екологічно чистих продуктів, таких як чиста сільськогосподарська продукція, парча та ремеслене ткацтво. У період 2025-2030 років провінція планує створити 6 моделей громадського туризму, що відповідають стандартам АСЕАН, та 11 моделей, що відповідають стандартам В'єтнаму, розширюючи екотуризм та екстремальні види спорту в таких місцях, як Нгу Чі Сон, водоспад Дракона, водоспад Онг тощо.

Ці кроки не лише допомагають створити стабільні засоби до існування для людей, але й сприяють збереженню природних ресурсів та просуванню регіональних культурних цінностей – важливої ​​основи для сталого розвитку сільського туризму в Лао Каї.

Місцеві жителі та туристи беруть участь у захопливих заходах (Фото: Ванг А Бінь).

Фактично, такі моделі, як Бан Ліен, чітко демонструють ефективність сільського та агротуризму у розвитку нових сільських районів. Відвідувачі, які приїжджають сюди, не лише отримують новий досвід, а й відчувають дух гостинності, автономії та змін у житті гірського населення.

Згідно з розпорядженням Прем'єр-міністра № 922/QD-TTg, розвиток сільського туризму є одним із важливих рішень для покращення якості життя людей, створення типових туристичних продуктів кожного регіону.

З невеликих моделей, таких як Бан Лієн, В'єтнам поступово формує різноманітну карту сільського туризму, де кожне поле та кожне село можуть стати місцем призначення.

«День фермера» – це не лише подорож, що сповнена емоцій, а й спосіб для туристів ближче познайомитися з в’єтнамським сільським господарством – давньою культурною основою нації.

Завдяки фермерам у високогір'ї, сільський туризм В'єтнаму набуває нової життєвої сили, рухаючись до зеленого, сталого розвитку та міжнародної інтеграції.

Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/mot-ngay-lam-nong-dan-san-pham-du-lich-nong-thon-hut-khach-cua-lao-cai-20251112155835644.htm