Пан Ан Ван Хуу (1956 року народження) займається бджільництвом вже 45 років. Він мешкає в провінції Донг Най , але часто подорожує зі своїми бджолиними колоніями з однієї провінції в іншу. Зараз сезон збору меду, тому він тимчасово зупиняється на каучуковій плантації в комуні Лок Тхуан, округ Лок Нінь.
Маючи 300 вуликів, він щорічно збирає понад 30 тонн меду. Оптова ціна для компаній наразі становить близько 25-28 мільйонів донгів за тонну, тоді як роздрібна ціна на ринку становить 80 000 донгів за літр. Окрім меду, він також збирає бджолиний пилок, маточне молочко та бджолиний віск... Після вирахування витрат він отримує понад 500 мільйонів донгів прибутку щороку.
Пан Хуу сказав, що бджільництво не вимагає стільки зусиль, як інші професії; потрібно лише опанувати техніку, бути старанним та наполегливим. Однак складність полягає у пошуку природних джерел їжі для бджіл. Тому, якщо ви хочете, щоб бджоли виробляли багато меду протягом сезону, вам доведеться переміщувати бджолині колонії в райони, де вирощуються промислові культури, такі як каучук, кава та акація… «Бджільництво не є складним, а економічна ефективність досить хороша. Цього року ціна на мед зросла більш ніж на 10 000 донгів/кг порівняно з минулим роком, і пропозиція не може задовольнити попит, тому бджолярі дуже задоволені», – сказав пан Хуу.
З міста Далат, провінція Лам Донг , пан Буй Куок Хунг також привіз свої бджолині колонії для вирощування на каучуковій плантації в комуні Лок Тхуан. Пан Хунг розповів, що його родина зараз має 300 вуликів, які виробляють мед. Кожні 10 днів він та його працівники збирають мед один раз, кожного разу збираючи кілька тонн. Період збору триває з листопада попереднього місячного року до травня наступного місячного року. Після сезону збору врожаю він розділяє бджолині колонії на менші групи та перевозить їх до провінцій з рясним урожаєм, щоб «поповнити» запаси бджіл. Тому бджільництво часто вимагає переміщень з місця на місце. Де б не було багато їжі для бджіл, там ви знайдете бджолярів.
У Бінь Фуок, коли каучукові дерева скидають листя, вони виробляють багато нектару, що робить цю місцевість дуже сприятливою для бджільництва. Кожне гроно листя каучукового дерева виділяє нектар прямо біля основи, і це виділення відбувається майже щодня. Мед каучукового дерева має дуже унікальний смак і є цінним лікарським продуктом. Тому весь вироблений мед каучукового дерева споживається негайно. Пан Буй Куок Хунг, місто Далат, провінція Лам Донг |
Говорячи про методи бджільництва, пан Хуу зазначив, що для того, щоб бджоли могли безпечно виробляти багато меду, бджолярам потрібно вибрати місце для вуликів, яке добре провітрюється, тихе, не поблизу доріг, цукрових заводів, хімічних заводів, заводів з переробки фруктів та не оточене великими озерами... Вулики слід розміщувати поблизу джерел нектару та пилку, в районах, де не розпилюються хімікати, немає хвороб, і мало або взагалі немає диких бджіл, птахів чи тварин.
За словами пана Хуу, необхідно забезпечити температуру в бджолиній колонії в межах 33-35°C, вологість 60-80%, а також відсутність переповненості колонії. У спекотні дні у вулику слід розміщувати поїлки. Годуйте бджіл достатньо, доки не почне вироблятися мед, а потім герметизуйте вулик. Якщо нестача пилку зберігається, необхідне додаткове годування. Під час вирощування регулярно перевіряйте та утримуйте хороших бджолиних маток у колонії. Замінюйте бджолину матку кожні 6-9 місяців. Розведення бджолиних маток слід проводити в періоди рясного природного нектару та пилку.
Цього року, під час сезону цвітіння кешью та каучукового дерева, провінція Бінь Фуок зібрала сотні бджолиних ферм з інших провінцій, тоді як кількість місцевих бджолярів наразі дуже мала. Це являє собою величезні втрати та втрачену можливість для економічного розвитку фермерів провінції. За словами бджолярів, Бінь Фуок є «медовим центром», який лідирує не лише за площею каучукових плантацій, але й за площею плантацій кешью по всій країні, разом з численними фруктовими садами та природними лісами... що створює дуже сприятливі умови для розвитку та розширення бджільництва.
Джерело: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/171064/mua-ong-lay-mat
Коментар (0)