Беручи участь у ланцюжку безпечних харчових продуктів, що з'єднує Департамент сільського господарства та навколишнього середовища Лам Донга з Департаментом безпеки харчових продуктів міста Хошимін з 2018 року по теперішній час, компанія Da Sa Thao Moc Company Limited, високотехнологічна сільськогосподарська зона Ап Лат, комуна Лак Дуонг (Лам Донг), споживала 21 вид овочів, бульб та фруктів, в середньому 12-15 тонн на день.
Для досягнення цього результату компанія Da Sa Thao Moc Company Limited щоразу будує план виробництва сільськогосподарських культур відповідно до замовлень партнерів та має технічний відділ, який регулярно перевіряє та контролює процес від етапу догляду до етапу збору врожаю відповідно до стандартів безпечної продукції. За даними Da Sa Thao Moc Company Limited, після 8 років участі в ланцюжку компанія суворо та закрито управляє продукцією від етапу виробництва до постачання споживачам, при цьому обсяг виробництва щорічно зростає на 20-30%.
Компанія Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited побудувала виробничу модель для 5 ключових продуктів: салату, огірків, помідорів, різних видів чилі та шпинату відповідно до стандартів GlobalGAP на 2 локаціях у провінції Лам Донг , а саме: ферма Dame (комуна Тан Хой) та ферма Nghia Hoi (комуна Дон Дуонг), загальною площею 7 гектарів. Компанія обладнала приміщення відповідно до вимог переробної фабрики стандарту GlobalGAP; створила програмне забезпечення для відстеження, що відповідає виробничим характеристикам підприємства; завершила та передала новий логотип і 5 зразків упаковки для 5 ключових продуктів; провела навчання з використання інструментів штучного інтелекту для управління замовленнями та аналізу ринку; продовжила добудову стенду електронної комерції для його офіційного введення в експлуатацію...
За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Лам Донг, у період 2022-2025 років, завдяки координації з Департаментом безпеки харчових продуктів міста Хошимін , робота з управління та покращення якості безпеки харчових продуктів, пов'язана з просуванням торгівлі, сприяла розвитку підприємств та кооперативів стандартів VietGAP, GlobalGAP та сертифікованого органічного сільськогосподарського виробництва, сприяючи забезпеченню виробництва та створенню стабільного доходу для виробників.
Поряд з цим, Лам Донг збільшує застосування цифрових технологій для відстеження походження, суворо контролює якість продукції під час процесу попередньої обробки, переробки та транспортування до споживачів.
На сьогоднішній день вся провінція Лам Донг отримала сертифікаційні стандарти, включаючи: 23 489 гектарів GAP та еквівалентів; 122 247 гектарів UTZ, 4C, Rainforest Alliance; 4024 гектари органічного землеробства. Щодо безпечного тваринництва, вся провінція має 4 регіони з 50 кооперативами (718 домогосподарств), 67 882 свинями (виробництво майже 14 340 тонн); 21 ферму VietGAHP; 100 700 голів птиці (9 об'єктів); 5860 бджолиних сімей (27 об'єктів); 1045 молочних корів, сертифікованих як органічні, на молочній фермі Vinamilk Lam Dong. В аквакультурі є 1 об'єкт з вирощування комерційних білоногих креветок відповідно до GlobalGAP, BAP та ASC (104 гектари площі водної поверхні); 6 осетрових ферм (200 000 риб на рік). За оцінками програми OCOP, до кінця 2025 року в усій провінції буде 844 3-зіркові продукти та 90 4-зіркових продуктів OCOP, з яких 7 продуктів подаються до провінційної ради OCOP для оцінки з метою підвищення їхнього рейтингу до 5 зірок.
«Вся провінція отримала ексклюзивний захист від Департаменту інтелектуальної власності для наступних сертифікаційних торгових марок: авокадо Бао Лам, кава Бао Лам, троянда Лангбіан, мангостан Бао Лам, мед Дунг К'но, орхідеї Бао Лок; зареєстровано торгову марку «Овочі Далат» на китайському та сінгапурському ринках, «чай Б'Лао» в Китаї та Японії. Очікується, що до кінця 2025 року буде продовжено реєстрацію на корейському та японському ринках торгової марки «Далат — дивовижна кристалізація з доброї землі», — повідомив Департамент сільського господарства та навколишнього середовища Лам Донга.
Джерело: https://baolamdong.vn/nang-cao-chat-luong-chuoi-nong-san-an-toan-387390.html
Коментар (0)