У холодні дні вся родина збирається за обіднім столом, щоб насолодитися багатою стравою, що дуже доречно. Якщо ви ще не придумали жодної страви, можете звернутися до рецепту особливої гарячої, неймовірно смачної рибної страви від доброї матері Тхань Хюе.
В’ялена на сонці риба вже має природний солодкий смак. Просто додайте трохи смаженого борошна та сирного порошку, і у вас буде «розкішна» закуска для всієї родини, особливо для дітей.
Інгредієнти для приготування хрусткої смаженої риби:
+ 300 г в'яленої риби або осетрини
+ 100 г хрусткого борошна
+ 30 г сирної пудри
+ Олія для смаження, томатний соус, соус чилі
Як приготувати хрустку смажену рибу:

Крок 1: Підготуйте рибу, швидко промийте в'ялену рибу чистою водою та обсушіть. Наріжте на невеликі шматочки та рівномірно обваляйте рибу в шарі сухого смаженого борошна, покриваючи його, щоб риба була хрусткою під час смаження. Фото: Тхань Хюе

Розігрійте олію на сковороді, потім обсмажте рибу на середньому вогні. Коли риба стане золотисто-коричневою та хрусткою, вийміть її та злийте воду. Фото: Тхань Хюе

Перш ніж змішувати рибу з сиром, слід дати їй висохнути. Фото: Тхань Хюе

Поки риба ще гаряча, посипте зверху сирною пудрою та обережно струсіть, щоб рівномірно покрити її. Фото: Тхань Хюе

Подавайте рибу на тарілці, вмочивши її в томатний соус або соус чилі. Відкусіть: зовнішній шар хрусткий, всередині солодкий і ароматний рибний смак, а також насичений сир — це дуже смачно. Фото: Тхань Хюе
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ngay-lanh-lam-ngay-mon-ca-dac-biet-nong-hoi-ngon-kho-cuong-an-mai-khong-chan-172251030134720.htm






Коментар (0)