На початку нового року рибалки в прибережних громадах міст Сам Сон, Нгі Сон, районів Куанг Суонг та Хоанг Хоа зайняті виходом у море, щоб зловити срібного журавля. З кожного виходу на берег рибалки заробляють десятки мільйонів донгів.

Родина пана Ву Ван Туана (рибалки з міста Сам Сон) заробляє на життя риболовлею. Щороку, рано-вранці другого дня Тет, пан Туан та його батько виходять у море на плотах, щоб ловити рибу.

«Я вийшов у море о 4-й ранку та повернувся на берег близько 10-ї ранку того ж дня. Під час першої ж поїздки нового року ми з батьком виловили понад сто кілограмів анчоусів, а також інші види риби, креветки, краби тощо. Коли човен досяг берега, люди змагалися, щоб купити анчоуси за ціною 1 мільйон донгів за кілограм. Ми з батьком заробили десятки мільйонів донгів лише на продажу анчоусів», – із задоволенням розповідав пан Туан.

W-z6290108876492_88edd1ffcae9bad8690105d58d9bd51f.jpg
Рибалки готують свої сіті до наступної подорожі. Фото: Ле Дуонг
W-a1Перша пляжна поїздка року.jpg
Після Тет багато людей хочуть купити анчоуси. Фото: Ле Дуонг

За словами пана Туана, пікова ціна на срібну рибу, 1 мільйон донгів/кг, впала з 2-го на 4-й день Тет. Дотепер ціна на рибу коливається від 400 000 до 600 000 донгів/кг залежно від розміру. За такої ціни рибалки можуть заробляти десятки мільйонів донгів за плот.

Рибалка Ву Нху Ка (Сам Сон Сіті) поділився, що ніхто не може передбачити професію рибалки: деякі човни виходять у море та ловлять хороший улов, а деякі — нічого. Наприклад, на другий день Тет його човен зловив лише понад 1 кг анчоусів, яких продали за понад 1 мільйон донгів. На третій та четвертий дні Тет він мав великий успіх, заробляючи від 7 до 10 мільйонів донгів щодня.

«Щоразу, коли я виходжу в море, мої знайомі торговці телефонують і кажуть, що хочуть купити всі анчоуси, які я виловлюю», – сказав пан Ка.

Пан Ка сказав, що понад 10 років тому рибалки, які виходили в море та бачили анчоусів, що потрапили в їхні сіті, або викидали їх, або приносили додому, щоб приготувати їжу для свиней, бо ніхто їх не їв, і вони не мали економічної цінності.

В останні роки цей вид риби став популярним серед людей. Вони купують її, щоб зварити суп або поїсти гарячу страву, оскільки вона має солодкий, прохолодний, проносний смак.

W-a2Перша пляжна поїздка року.jpg
Ціна на анчоусів останніми днями коливалася від 500 000 до 1 мільйона донгів/кг, залежно від часу. Фото: Ле Дуонг

За словами місцевих жителів, початок нового року – це час, коли рибалки люблять виходити в море, бо ціна на морепродукти зростає вдвічі або втричі порівняно зі звичайними днями.

Покупець з міста Тхань Хоа, який приїхав до Сам Сон, щоб купити морепродукти, розповів, що після Тет багато сімей втомилися від м'ясних страв та баньчунгу. У цей час свіжих морепродуктів не було, тому на початку року, коли рибалки почали виходити в море, вони стікалися до моря, щоб купити їх.

«З третього дня Тет я щодня їжджу на пляж Сам Сон, іноді купуючи анчоуси, іноді креветки, краби тощо, хоча ціни набагато вищі, ніж зазвичай. Але мені все одно доводиться йти раніше, щоб купити гарну партію. ​​Серед морепродуктів анчоуси все ще користуються попитом у багатьох людей, тому пропозиція не може задовольнити попит», – сказав цей покупець.