Виробники кумквату в Тхань Ха активно готуються до сезону Тет.

у кват-кан.jpg — Виробники кумквату в Тхань Ха активно доглядають за своїми деревами та надають їм гарну форму, щоб вони могли обслуговувати клієнтів з нагоди Нового року Бінь Нго 2026.

Зосередьтеся на догляді за кумкватовими деревами для Тета

У цей час виробники кумквату в комуні Тхань Ха вступають у піковий період, який визначає якість готової продукції. Тому з раннього ранку в саду кумквату метушливо лунав звук секаторів та перегуки. Одні люди згинали гілки, інші рахували молоді пагони, одні пересаджували, інші прикривали коріння… Кожен крок вимагав ретельності та терпіння.

Пан Нгуєн Ван Тхань з хутора №6 села Лай Са 2 сказав, що для вирощувачів кумквату залишилося небагато часу до Тету, тому він і його дружина працюють майже без зупинки. Родина вирощує понад 1000 горщиків з кумкватом, які зараз плодоносять, а також близько 800 дерев, посаджених у ґрунт. «З початку грудня клієнти звідусіль приїжджають робити замовлення, тому тепер нам потрібно добре доглядати за кожним деревом. Приблизно через місяць кумквати поступово дозріють, і тоді клієнти, які прийдуть подивитися на сад, будуть дуже задоволені», – поділився пан Тхань.

Щороку родина пана Нгуєна Ван Нгуєна вирощує понад 500 дерев кумквату для обслуговування ринку Тет. Завдяки належному догляду його сад кумквату завжди повний плодів і має пишне зелене листя. Пан Нгуєн сказав: «Щороку, приблизно на початку грудня, клієнти приходять замовляти дерева, але цього року багато людей прийшли, щоб вибрати та замовити. Можливо, після епідемії та нестабільної погоди кожен хоче підготуватися заздалегідь, щоб мати гарні дерева, з якими можна було б гратися під час Тет».

Комуна Тхань Ха має прибережні алювіальні землі, які щороку замулюються, що дуже підходить для вирощування кумквату. Наразі в усій комуні налічується понад десяток домогосподарств, які займаються цією справою. З них найменше домогосподарство вирощує близько 200 дерев, а найбільше — до 2000 дерев. Окрім обслуговування місцевих жителів під час Тет, кумкватові дерева Тхань Ха також експортуються до багатьох сусідніх провінцій та міст. Щороку пан Нгуєн Ван Бінь з комуни Ха Донг приїжджає купувати кумкватові дерева в комуні Тхань Ха, щоб насолодитися Тетом та в якості подарунків.

За словами пана Бінь, кумквати Тхань Ха менші за ті, що вирощуються в Хунг Єн або Ха Нам (раніше Нам Дінь ), але мають перевагу в тому, що вони довговічні, повільно в'януть і зберігають свою гарну форму протягом усієї весни. Середня ціна продажу становить від 150 000 до 1,2 мільйона донгів за дерево, залежно від розміру та форми. Ця ціна цілком підходить для доходу багатьох сімей, тому вона високо цінується.

вентилятор.jpg — Виробники кумквату в Тхань Ха зосереджуються на вирощуванні багатьох невеликих міні-дерев кумквату, щоб задовольнити ринковий попит.

Розробка бренду "Кумкват Тхань Ха"

У минулому виробники кумквату в Тхань Ха часто зосереджувалися на великих деревах кумквату, висаджених у землю, створюючи вигадливі форми. В останні роки ринок віддав перевагу кумкватам бонсай та міні-кумкватам, вирощеним у невеликих горщиках, що підходять для міських просторів. Підхопивши цю тенденцію, багато домогосподарств у комуні Тхань Ха переобладнали рослини, інвестували в керамічні горщики, ґрунт та навчилися створювати художні форми бонсай. Така гнучкість допомагає людям зменшити транспортні витрати, що полегшує продаж, особливо враховуючи коливання погоди та ринку в останні роки.

Вирощування кумквату – це не лише важка робота, але й вимагає ретельності, знань та багаторічного досвіду. Щороку завдяки професії вирощування кумквату родина пана Нгуєн Ван Тханя отримує прибуток у розмірі 500-700 мільйонів донгів, стаючи одним із домогосподарств з високим рівнем доходу в місцевості. Однак він також визнає, що ця професія стикається з численними труднощами, оскільки зростають витрати на сировину, добрива, горщики та пестициди. Тим часом, нестабільна погода змушує виробників докладати більше зусиль, щоб дерева були здоровими, а плоди – красивими.

Пан Тхань сказав, що шторм №3 у вересні 2024 року завдав значної шкоди багатьом сільськогосподарським угіддям комуни. Завдяки своєму досвіду він оперативно придбав бамбукові килимки, щоб оточити кожне дерево кумквату, та опустив горщики для бонсай, щоб уникнути їх поломки. «Завдяки підготовці мій сад кумквату не сильно постраждав і все одно давав високі врожаї», – сказав пан Тхань.

За словами пані Нгуєн Тхі Туї, заступниці голови Народного комітету комуни Тхань Ха, для того, щоб вирощування кумквату в цій місцевості розвивалося стабільно, людям потрібно ретельно прорахувати ризики стихійних лих, ринки та методи споживання. Оскільки наразі кумкват споживається переважно традиційним способом, покупці приходять до саду, щоб вибрати дерева, або торговці купують та транспортують їх в інше місце. Тим часом нові канали збуту, такі як електронна комерція, соціальні мережі та онлайн-платформи сільськогосподарської продукції, не використовуються ефективно. Розробка бренду «Кумкват Тхань Ха» також цікавить уряд та народ. Коли є бренд, продукт не тільки легко впізнаваний, але й допомагає підтримувати стабільність цін, обмежуючи ситуацію, коли доведеться знижувати ціни в пік сезону.

«Ми плануємо організувати навчальні курси, щоб допомогти фермерам навчитися продавати продукцію через різні канали, фотографувати, просувати продукцію онлайн та зв’язуватися з підприємствами для купівлі та продажу на весняних ярмарках з метою розширення виробництва», – сказала пані Туй.

Вирощування кумкватових дерев у Тхань Ха не лише приносить дохід, але й зберігає культурну красу та хобі вирощування декоративних рослин під час Тет. Для фермерів кожне дерево кумквату – це витвір мистецтва, результат їхньої наполегливої праці та любові. Незважаючи на численні труднощі, вони все ще сподіваються, що завдяки старанності, гнучкості та підтримці уряду «золоті дерева» Тхань Ха продовжуватимуть сяяти всюди, приносячи радість Тет та стабільний дохід фермерам.

НГОК ТХАНХ

Джерело: https://baohaiphong.vn/nguoi-trong-quat-canh-thanh-ha-tat-bat-chuan-bi-cho-mua-tet-526515.html