Розширення використання біопідстилки у птахівництві для зменшення забруднення навколишнього середовища

Сьогодні багато ферм застосовують біологічну підстилку, що сприяє зменшенню забруднення навколишнього середовища. Побічні продукти від підстилки продовжують використовуватися для полів, створюючи джерело органічної сільськогосподарської продукції, допомагаючи фермерам підвищувати ціни продажу та економічну ефективність.

Báo Hải Phòng•08/12/2025

Куряча ферма Ан Кхань.jpg — Тваринницька ферма в комуні Ан Хан використовує біологічну підстилку для зменшення забруднення навколишнього середовища.

Чиста ферма, висока ефективність виробництва

У місті Хайфон наразі налічується понад 2300 ферм та майже 37 000 дрібних тваринницьких господарств. Згідно зі статистикою Департаменту рибальства, тваринництва та ветеринарної медицини Хайфону, з огляду на поточну кількість худоби та птиці, щороку утворюється близько 399 000 тонн твердих відходів, включаючи підстилку, надлишки або розлиті корми. Якщо не вжити заходів щодо очищення, це призведе до забруднення середовища для тварин. Однак наразі тваринники, особливо птахівники, мають досить ефективні заходи очищення навколишнього середовища, використовуючи біологічну підстилку в корівниках. Цей побічний продукт потім повторно використовується на полях, що дає практичні результати.

Єгипетська ферма пані Нгуєн Тхі Май з розведення курей-несучок у селі Нгок Лау (комуна Камзянг) має 4 курячі ферми масштабом 20 000 курей-несучок. Пані Май сказала, що ферма спроектована як закрита, але всередині корівників все ще використовується біологічна підстилка товщиною майже 20 см. Фактично, ця біологічна підстилка виготовлена з рисового лушпиння та органічних розчинів для дезінфекції та дезодорації корівника. Завдяки цьому шару підстилки курячий послід у корівнику більше не має неприємного запаху. Вона вимагає від працівників ферми регулярно контролювати та перевіряти стан, і якщо якийсь шар підстилки не функціонує належним чином, його необхідно негайно замінити, щоб забезпечити, щоб корівник завжди був сухим та без запаху. Ферма продає фермерам побічні продукти біологічної підстилки для використання як добрива для полів...

На бройлерній фермі пана Луонг Сюань Туонга (комуна Ан Лао) з початку використання біологічної підстилки пан Туонг має набагато менше проблем із сараєм, ніж раніше. «Раніше прибирання та миття сараю займало багато часу. Відколи моя сім’я навчилася виготовляти біологічну підстилку, прибирання сараю стало простішим, що економить робочу силу, сарай чистий, кури ростуть швидше та менш схильні до хвороб, ніж раніше», – сказав пан Туонг.

Згідно зі звітом Департаменту рибальства, тваринництва та ветеринарної медицини Хайфонгу, на сьогодні 90% великих тваринницьких ферм у Хайфонгу використовують біологічну підстилку; 50-60% ферм, 30% малих та роздрібних домогосподарств застосовують її лише невелика кількість. Причина, чому дрібні тваринники застосовують цей метод рідше, полягає у початкових інвестиційних витратах, тоді як останнім часом ціна на продукцію тваринництва коливається нестабільно, особливо в ті часи, коли ціни на м'ясо птиці та яйця різко впали, тваринники не отримують прибутку, тому не хочуть витрачати гроші на інвестування в біологічну підстилку... Поряд з цим, через менталітет дрібних тваринників, які мають невелику кількість худоби, вони все ще бояться, що виготовлення біологічної підстилки займає багато часу та зусиль...

куряча-ферма.jpg — Працівники на фермі з розведення курей-несучок у комуні Лай Кхе змінюють біологічну підстилку.

Пропаганда та мобілізація тваринників для застосування

За словами керівника відділу сільськогосподарської інженерії (Хайфонзький центр сільськогосподарських досліджень) Ву Дик Ханя, використання біологічної підстилки у тваринництві є сталим рішенням, яке допомагає розкладати відходи, зменшувати запахи, токсичні гази та патогени у корівниках, створюючи водночас чисте, тепле середовище проживання для худоби. Це економічно ефективний метод тваринництва, який економить робочу силу, електроенергію, витрати води та мінімізує забруднення навколишнього середовища. Тому Центр завжди заохочує ферми, ранчо та виробничі господарства застосовувати біологічну підстилку; скористайтеся проектами сільськогосподарських досліджень, щоб підтримати тваринників у застосуванні цієї моделі.

Фактично, був період, коли Центр сільськогосподарських консультацій Хайфонга підтримував низку моделей тваринництва з використанням біологічної підстилки з рисового лушпиння та тирси. Зокрема, фахівці з сільськогосподарських консультацій надавали технічні консультації та консультували тваринників в районі Нам До Сон та деяких комунах щодо використання рисового лушпиння та тирси товщиною 20 см, змішаних з біологічними дріжджами R30. Завдяки цьому шару підстилки курячий послід та сеча розкладаються, птиця швидко росте та менш схильна до хвороб. Тому, за словами фахівців з сільськогосподарських консультацій, виготовлення біологічної підстилки не є складним, а інвестиційні витрати не є високими. Тваринницькі господарства можуть повною мірою навчатися на досвіді та обмінюватися методами виготовлення біологічної підстилки для ефективного тваринництва, мінімізації забруднення навколишнього середовища та зниження ризику захворювань для пташиного поголів'я.

Заступник начальника відділу рибальства, тваринництва та ветеринарної медицини Хайфонг Нгуєн Мань Хунг також високо оцінив ефективність та наслідки застосування біологічної підстилки у тваринництві, особливо її ефективне застосування у птахівництві. Тому, за словами пана Хунга, найближчим часом співробітники відділу зосередяться на просуванні цієї моделі для широкого застосування не лише на фермах та тваринницьких фермах, а й у тваринницьких господарствах. Відділ скористається політикою підтримки міста для підтримки тваринників біологічною підстилкою. Це буде умовою для продовження тиражування моделей біологічної підстилки у тваринництві, особливо у птахівництві, сприяючи належному догляду за середовищем утримання худоби, допомагаючи фермерам ефективно вирощувати худобу, мінімізуючи забруднення навколишнього середовища.

Коментар (0)