Після періоду досліджень, вивчення методів та досвіду, отриманого на моделях, у 2025 році пан Нгуєн Тронг Хао в селі Нгу Куе (комуна Кам Бінь) почав розвивати вирощування чорних солдатських мух у комерційних масштабах. Цей метод не тільки допомагає ефективно обробляти органічні відходи, але й є екологічно чистим, не викликає неприємних запахів і не утворює стічних вод.
Пан Хао поділився: «Чорні мухи-солдатики мають високу репродуктивну здатність, є абсолютно нешкідливими та не передають хвороби людям. Від яєць до зрілих личинок проходить лише близько 10-15 днів. Наразі я можу виробляти понад 750 кг свіжих личинок на місяць, що еквівалентно майже 250 кг сушених личинок. Це джерело сушених личинок змішується з кормом для курей та свиней, щоб допомогти худобі добре рости; водночас органічні добрива використовуються для удобрення сільськогосподарських культур, що забезпечує очевидну економічну та екологічну ефективність».
Нещодавно делегація В'єтнамської асоціації людей похилого віку, В'єтнамської асоціації циркулярного сільського господарства та представники низки департаментів, відділів та секторів у провінції та за її межами відвідали модель вирощування чорних солдатських мух.
Доцент, доктор Фам Тхі Вуонг, віцепрезидент В'єтнамської асоціації циркулярного сільського господарства, оцінив: «Це нова модель, що наслідує ланцюг Кве Лам у Ха Тінь . Багато досліджень також показали, що личинки чорної мухи-солдатика мають здатність швидко розкладати складні органічні сполуки та перетворювати їх на біомасу з високою поживною цінністю, відкриваючи напрямок для сталого застосування в сучасному сільському господарстві. Зокрема, процес ведення сільського господарства сприяє зменшенню викидів та підвищенню ефективності переробки органічних відходів у домогосподарствах та на фермах».
Окрім моделі вирощування чорних солдатських мух, модель обробки органічних відходів також є рішенням циклічної економіки, на впровадженні якого зосереджена компанія Que Lam Group Joint Stock Company. Після 3 років впровадження, обробка органічних відходів, таких як овочі, бульби, фрукти тощо з місцевого ринку, за допомогою біологічного продукту Que Lam Bio QL01 у рамках централізованої моделі обробки відходів Ле Ван Бінь (комуна Кам Бінь) продемонструвала чітку ефективність.
Пан Бінь сказав: «Щомісяця ця модель забезпечує близько 5-6 центнерів органічних добрив, які продаються за ціною близько 150 000 донгів за центнер, задовольняючи потреби місцевого населення. Відходи на ринку, які вважаються такими, що викидаються і легко забруднюють навколишнє середовище, завдяки правильним етапам обробки стають якісними органічними добривами. Завдяки цьому утворюється замкнутий цикл, який зменшує забруднення та забезпечує стабільніше джерело доходу для сім’ї».
Зокрема, модель вирішує значну кількість екологічних проблем. Органічні відходи з ринку збираються та обробляються гігієнічно, без затримок. Збір та обробка відходів у місці їх виникнення допомогла скоротити на 50% витрати на збір та транспортування відходів з ринку до очисних споруд.
З двох моделей видно, що циклічність формується природним чином, але щільно протягом усього виробничого процесу. Спільною рисою обох моделей є те, що вони не створюють вторинних відходів, не використовують хімікати та максимально використовують побічні продукти для багаторазового повторного використання. Зв'язок між етапами обробки відходів, створення продуктів харчування, виробництва добрив та сільського господарства чітко демонструє фактор циклічності, зменшуючи забруднення навколишнього середовища, заощаджуючи витрати та збільшуючи додану цінність для людей.
Крім того, акціонерна компанія Que Lam Group також продовжує розширювати ланцюжок створення вартості у тваринництві, супроводжуючи провінцію у досягненні мети «озеленення» сільського господарства. Після отримання інформації пан Во Конг Тхієу (село Хоанг Дьєу, комуна Кьі Ань) почав вирощувати корів в органічному напрямку з масштабом близько 30 корів на групу, повністю застосовуючи процес Que Lam, обробляючи відходи біля джерела біологічним продуктом Que Lam Bio QL01 для виробництва органічних добрив для пасовищ своєї родини.
Пан Тхієу сказав: «Біологічні продукти допомагають усунути запахи у тваринництві, що дуже підходить для сучасного ведення домашнього господарства. Крім того, я також співпрацюю з компанією Que Lam для вирощування 3 гектарів органічного рису. Це проактивне, якісне джерело їжі для корів, яке максимально використовує побічні продукти виробництва рису, створює замкнутий цикл, зменшує витрати та обмежує відходи».
На сьогодні загальна площа органічного виробництва, пов'язана з акціонерною компанією Que Lam Group у провінції, досягла понад 500 гектарів, з такими ключовими групами культур, як рис, апельсини, грейпфрути, драконів фрукт, кавун... Поряд з цим, система органічного тваринництва в ланцюзі також була розширена за рахунок 327 свиноматок, 6500 свиней; 5000 курей; близько 50 корів;...
Моделі, що беруть участь у ланцюжку Que Lam, поступово змінили обізнаність менеджерів та людей щодо органічного сільськогосподарського виробництва та циркулярної економіки; формуючи нові методи ведення сільського господарства, щоб замінити традиційні методи. Під час впровадження виробничі потужності в основному дотримуються органічних стандартів, не використовують хімікати та забезпечують безпеку від посадки до вирощування.
Нещодавно В'єтнамська асоціація людей похилого віку, В'єтнамська асоціація циркулярного сільського господарства та акціонерне товариство Que Lam Group підписали меморандум про співпрацю щодо супроводу будівництва та розвитку органічного сільського господарства, циркулярної економіки та ланцюга створення вартості Que Lam у провінції на період 2025-2030 років. Зокрема, багато важливих напрямків співпраці зосереджені на таких, як розвиток ланцюгів створення вартості; застосування науки і технологій, інновацій в органічній та циркулярній сільськогосподарській економіці; навчання людських ресурсів; будівництво модельних сіл екологічного сільського господарства, органічного та циркулярного сільського господарства;... Очікується, що співпраця між громадськими організаціями, підприємствами та місцевими органами влади значною мірою сприятиме переходу від традиційного виробництва до органічно-циркулярних моделей сільського господарства, відповідно до тенденції зеленого розвитку провінції в найближчі роки.
Джерело: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
Коментар (0)