Фермери Хайфону зайняті збором овочів Тет

Сільськогосподарські кооперативи в Хайфоні вступають у піковий період виробництва, щоб постачати вдосталь овочів, забезпечуючи їх якість та задовольняючи споживчий попит під час свята Бінь Нго Тет.

У комуні Нгуєн Луонг Банг на овочевих ділянках, що підготовлюються до Нового року Бінь Нго, вирує активність.

Бажаю вам щедрого врожаю

В середині листопада на полях села Дуой, комуна Гіа Фук, атмосфера виробництва вирує. На кожній грядці із зеленою гірчицею, кольрабі та молодою капустою, яка щойно пустила коріння, люди зайняті поливанням, підкопуванням та удобренням до врожаю Тет.

Пані Ву Тхі Хуе з села Дуой сказала: «Поточна погода дуже сприятлива для вирощування овочів на Тет. Цього року моя сім'я посадила понад 1 гектар капусти, цвітної капусти та кольрабі. Кольрабі збирають рано, але деякі сорти збирають понад 100 днів. Торговці в селі приїжджають купувати овочі безпосередньо».

На полях комун Нгуєн Лионг Банг, Дай Сон, Тан Хунг фермери також поспішають розпочати овочевий сезон Тет. Після багатьох років змін у структурі посівів у багатьох місцях сформувалися концентровані райони виробництва овочів, які щороку постачають тисячі тонн сільськогосподарської продукції до міста та сусідніх провінцій.

Пан Фам Зіа Ву, директор сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу Ле Лой (комуна Єт К'єу), сказав, що маючи майже 300 гектарів спеціалізованих овочевих культур, члени кооперативу проактивно вирощують зимові овочі, починаючи з серпня. «Тет – найважливіший сезон року, тому члени кооперативу дуже ретельно розраховують, щоб забезпечити врожайність та якість. Якщо погода буде сприятливою, як зараз, запаси овочів будуть рясними, і це не лише на Тет, але й на озимий урожай, який вистачить до кінця лютого наступного року», – сказав пан Ву.

Однією з великих переваг для кооперативів є те, що місто Хайфон просуває програму розвитку міського сільського господарства та чистого сільського господарства. Було створено багато моделей зв'язків "чотири будинки", які допомагають людям мати стабільне виробництво, зменшуючи ризики, пов'язані з коливаннями цін. Багато кооперативів керуються виробництвом відповідно до процесу VietGAP, мають електронні журнали для відстеження походження та етикетки з QR-кодами на кожному пучку овочів.

Зміцнення зв'язків, забезпечення безпеки

Овочеві фермери сподіваються на високий урожай.

Світлою стороною сільськогосподарського виробництва сьогодні є те, що члени кооперативів зміцнюють свої зв'язки та застосовують цифрові технології . Багато кооперативів створюють групи Zalo, використовують програмне забезпечення для електронних щоденників, оновлюють стан росту врожаю, прогнози погоди та ринкові ціни. Завдяки цьому управління виробництвом є гнучким, а інформація між членами та радою директорів — точнішою.

Пан Ву В'єт Ле в селі До Ха (комуна Нгуєн Лионг Банг) зараз вирощує 5 сао кольрабі, цвітної капусти, капусти... в чергу відповідно до сезону, і має овочі на продаж цілий рік. Пан Ле поділився: «Сьогодні, завдяки сучасним технологіям, люди часто обмінюються досвідом виробництва в групі Zalo, і кому не вистачає насіння овочів, знайдеться хтось, хто його негайно надасть. Якщо врожай не розпродано, опублікуйте це в групі, і покупці обов'язково знайдуться».

Згідно з прогнозами, попит на зелені овочі, бульби та фрукти протягом наступного Місячного Нового року зросте на 20-25% порівняно зі звичайними днями. Зрозумівши цю тенденцію, сільськогосподарські кооперативи в Хайфоні визначили подвійну мету: забезпечення виробництва, одночасно покращуючи якість та безпеку харчових продуктів.

Пан Хоанг Ань Тху, заступник директора кооперативу Тан Мінь Дик (комуна Труонг Тан), сказав: «З середини жовтня ми співпрацюємо з низкою приватних підприємств з дистрибуції овочів, щоб укласти контракти на постачання. Овочі будуть збиратися в сівозміні, упаковуватися, маркуватися та зберігатися в прохолодному сховищі, перш ніж їх буде доставлено до чистих сільськогосподарських сховищ. Зокрема, кооператив вимагає від членів суворо дотримуватися технічних процедур і категорично не використовувати пестициди, яких немає в списку».

Зелені овочеві поля готуються до Тет.

Деякі безпечні моделі вирощування овочів у районах Ан Дуонг, Кьєн Тхуй та Ан Лао дозволили скоротити кількість гербіцидів на 50-70% порівняно з попереднім рівнем. Люди навчилися використовувати їх правильно, у правильному дозуванні та у правильний час. Крім того, керівне агентство збільшило кількість тестів на залишки, поклало відповідальність на кооперативи та підприємства-споживачі, а також забезпечило якість сільськогосподарської продукції під час постачання на ринок.

Порівняно з попередніми роками, цього року погода стабільніша, що робить виробництво сприятливішим для людей. Однак обсяг виробництва все ще значною мірою залежить від споживчого ринку. Виробництво овочів для Тета не лише задовольняє короткострокові споживчі потреби, але й готує до більш сталого сільськогосподарського сектору. Сміливі інвестиції та впровадження технічних досягнень кооперативами, а також розширення споживчих зв'язків створюють новий імпульс для сільської економіки Хайфону.

За даними Кооперативного союзу міста Хайфон, у місті наразі діє понад 500 кооперативів у сільськогосподарському секторі. Хоча конкретної статистики щодо кількості кооперативів з вирощування овочів немає, західна частина міста є сильнішою.

МІНЬ НГУЄН

Джерело: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html